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柏でおすすめのラーメン15軒:人気ランキング上位のお店一覧

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柏でおすすめのラーメン15軒:人気ランキング上位のお店一覧

千葉県の北西部、一部が茨城県と接する地にある柏市。JR常磐線やつくばエクスプレスなどが通っており、交通のアクセスが良い都心のベッドタウンです。JR柏駅の周辺は高島屋などの百貨店があるだけでなく、サンサン通りなどの昔ながらの商店街もにぎわっており、ラーメン店も数多くひしめくラーメン激戦区です。長年柏の地元で愛されている老舗店から、熊本をはじめ地方の味をそのまま味わえる個性派ラーメンまで、一度は食べてみたくなる唯一無二の味がいっぱい!行列覚悟で、お気に入りのラーメンを見つけてみませんか?

この記事を監修するのは

endomild

横浜生まれのラーメン好き。年間最高1000杯のラーメンを食べ歩くも、それだけでは物足りず、実際にラーメン屋にまでなった特異な経歴の持ち主。美味しいかどうかだけでなく調理法や素材、そのラーメン一杯の背景までをも分析するスタイルで今日もラーメンを食べる。
http://sayonarider.blog77.fc2.com/blog-entry-60.html

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■こってりらーめん誉(ほまれ)

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柏のラーメンの最初におすすめしたいのは「こってりらーめん誉(ほまれ)」。柏駅西口から松戸方面に線路沿いを行った場所にあるお店、「こってりらーめん誉」です。こちらでは国内最上級の豚の背脂を使用したラーメンを頂くことができます。見た目は店名の通りこってりですが、隠し味にしいたけを使っており、後味はあっさりしています。スープ以外にもチャーシューにこだわっており、国内産の豚肉を毎日炭火で炙っていて、ラーメンとの相性がとてもグッド!

こってりらーめん誉 (ほまれ)

千葉県柏市旭町1-7-11
04-7145-9700
11:00~25:00
なし
http://www.ra-menhomare.com/

■麺屋こうじ

2番目におすすめする柏のラーメンは「麺屋こうじ」。全粒粉の太麺で人気のお店、「麺屋こうじ」です。店内は居酒屋のような雰囲気で、グループでもお一人様でもゆっくりラーメンを味わうことができる空間です。メニューはつけ麺や中華そば、自家製チャーシューを使った炙りチャーシュー丼やトロチャーシュー丼などがあります。

その中でもおすすめはチャーシュー麺。バラ・ロース・豚トロの3種類のチャーシューが別皿で提供され、椎茸ベースの和風だしもついてきます。

麺屋こうじ

千葉県柏市旭町1-4-15
04-7145-4287
11:00~17:00 18:00~24:00
なし
柏駅西口から4分

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