更新日: 2023年11月22日
埼玉県の「大宮」は、埼玉県内でも有数の商業施設が充実しており、JRなどが通り交通の便が良く、連日多くの人々が訪れる街となっています。
そんな大宮には庶民的な飲食店も多く、ラーメン店も本当に多く進出しています。人気チェーンのラーメン店はもちろん、老舗の中華料理店で食べられるラーメンも魅力的。そんな大宮で、今食べておくべきおすすめラーメンを15選してみました。それぞれのお店には、スープを始め、麺、具、トッピング、食べ方に色々な個性があります。それを楽しみながら、自分のお好きな大宮ラーメンを見つけてみてください。好きなお店の、好きなラーメンを見つけるのはとっても根気がいりますので、ぜひこちらも参考にしてみてくださいね♪
目次
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この記事を監修するのは
endomild
- 横浜生まれのラーメン好き。年間最高1000杯のラーメンを食べ歩くも、それだけでは物足りず、実際にラーメン屋にまでなった特異な経歴の持ち主。美味しいかどうかだけでなく調理法や素材、そのラーメン一杯の背景までをも分析するスタイルで今日もラーメンを食べる。
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大宮のラーメン事情とは?
大宮のラーメン店の主要エリアと立地環境の傾向
新幹線を含め14路線も乗り入れる大宮駅。出口は西口と東口があり、どちらからも徒歩圏内に多くの人気ラーメン店が並びます。西口のラーメン激戦区は大栄橋通り沿い。濃厚なつけ汁がたまらないつけ麺の店や、埼玉ならではの焦がしネギがポイントの人気店が集まり行列が絶えません。また東口には大宮高島屋から、市役所の周辺に店舗が集まり、どこも徒歩10分以内で行く事ができます。
大宮ならではの名物・ご当地ラーメン
埼玉県といえば深谷ネギが有名な産地ですが、そんなネギの風味が存分に味わえるラーメンが食べられるのが、大宮駅から徒歩10分にある「葱次郎」です。定番の醤油ラーメンにはネギがたっぷりトッピングされ、さらにネギ油も使われているため、ネギの風味を存分に楽しめネギ好きにはたまらないラーメンです。その他濃厚豚骨ラーメンや二郎インスパイア系などガッツリ系の店舗も多く充実しています。
大宮エリアの最近のラーメン事情、有名店・行列店を紹介
大宮駅西口から徒歩5分、煮干の濃厚なスープと、しっかりとした食感の太麺が特徴的な、「蕾 煮干 分家」は毎日行列ができる人気店です。日替わりで煮干の配合が変化する所も魅力の一つ。行くたびに違ったブレンドのスープを楽しむ事ができます。また2017年の開店より行列の絶えない有名店の「狼煙」はカレー混ぜそばが人気。麺の下に濃厚なカレースープが入っていて、卵や沢山の薬味を乗せる事ができるため、様々な味の変化を楽しむ事ができます。
ラーメンのカロリーってどれくらい?
ラーメンのカロリーを気にする人は非常に多いですよね。でも食べる時間やラーメンの種類を考えれば、大好きなラーメンを極力我慢せずに食べられるのでは?と思いそれぞれのラーメンのカロリー目安を一覧にしました。
カロリーはトッピングなどのないスタンダードなラーメンのおおよその目安で算出しています。店舗や各ラーメンによってカロリーは変わるので、ご参考までにどうぞ。
ちなみにつけ麺の場合は、麺の量がラーメンより多いので、その分カロリーは上振れします。下の表の約1.3倍くらいを目安にするとよいでしょう。麺だけのカロリーはおおよそ100gで150kcalくらい。大盛りにしていく場合はそれで計算していくことをおすすめします。
ラーメンの種類 | カロリー目安(kcal) |
---|---|
あっさり系醤油 | 500~600(kcal) |
あっさり系塩 | 450~600(kcal) |
あっさり系豚骨 | 500~600(kcal) |
あっさり系味噌 | 500~600(kcal) |
こってり系醤油 | 600~800(kcal) |
こってり系塩 | 550~750(kcal) |
こってり系豚骨 | 700~900(kcal) |
こってり系味噌 | 700~900(kcal) |
二郎系ラーメン | 1300~1500(kcal) |
家系ラーメン | 700〜900(kcal) |
※トラベルブック調べ
大宮のおすすめラーメン店を紹介!
■ラーメン二郎 大宮店
最初におすすめする大宮のラーメンは「ラーメン二郎 大宮店」。人気ラーメン店のチェーン店。ラーメン(650円)麺はもっちりと太めの麺で、野菜がよく溶け込んだスープはどろっと濃厚です。てんこ盛りの野菜と、厚みのあるぽってりした焼豚がたっぷりで、食べ応え抜群。大宮店は無料トッピングに国産生姜がありますので、是非どうぞ。他の支店にはない限定メニューやお持ち帰りメニューもありますよ。
ラーメン二郎 大宮店
- 埼玉県さいたま市大宮区下町1-25
- 非公開
- 11:00~14:00、17:00~22:00
- なし(不定休・事前告知あり)
- 大宮駅東口より徒歩約4分
■つけめん102 大宮店
次に紹介する大宮のラーメンは「つけめん102 大宮店」。大宮西口の大栄橋の通りにある、行列が絶えない、つけ麺専門店です。濃厚でクリーミー、旨味がたっぷり出た甘めのスープです。具は厚めのチャーシュー・メンマ3本・味玉、ナルトに刻みネギが入っていて、柚子の香りがほんのりします。昼はとんこつ×魚介、夜は鶏×魚介と違った味が楽しめるラーメン店です。
つけめん102 大宮店
- 埼玉県さいたま市大宮区桜木町2-446 小島ビル1号館 1F
- 048-653-4444
- 11:00~16:00(豚骨×魚介の部)17:00~23:00(鶏 ×魚介の部)
- なし(但しスープ不出来の時は臨休あり)
- JR大宮駅西口より徒歩7-8分、東武野田線大宮駅より徒歩10分、埼玉新都市交通ニューシャトル大宮駅より徒歩5分
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