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【名古屋】栄でおすすめのラーメン屋25軒:人気ランキング上位店一覧

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【名古屋】栄でおすすめのラーメン屋25軒:人気ランキング上位店一覧

今回は名古屋市の栄でおすすめのラーメン屋さんを紹介しましょう。
名古屋の中心エリアとして賑わいを見せている栄。商業エリアということもあり、ショップなども充実しており、ショッピングも楽しめるスポットとなっています。飲食店も多く建ち並んでおり、中でも外せないのが、ラーメンです。
激戦区でもあり、美味しいラーメン店がズラリ。名古屋に居ながら北海道ラーメンや福岡ラーメン、女性にうれしいリコピン豊富なトマトラーメンが楽しめるお店など、バラエティ豊かです。また、こだわりの素材を使用しているお店ばかりですので、ハズレなし!お気に入りの一杯に出会えるはずですよ♪ランチや飲み会の締めに是非立ち寄ってみてはいかがでしょうか。

この記事を監修するのは

endomild

横浜生まれのラーメン好き。年間最高1000杯のラーメンを食べ歩くも、それだけでは物足りず、実際にラーメン屋にまでなった特異な経歴の持ち主。美味しいかどうかだけでなく調理法や素材、そのラーメン一杯の背景までをも分析するスタイルで今日もラーメンを食べる。
http://sayonarider.blog77.fc2.com/blog-entry-60.html

栄のラーメン事情とは?

栄のラーメン店の主要エリアと立地環境の傾向

名古屋繁華街の中心部にあたる栄のメイン通り、通称プリンセス通り周辺には人気のラーメン店が集まります。つけ麺とまぜそばが名物のつけ麺本丸栄店では名古屋ならではの台湾混ぜそばがおすすめ程よい辛さの台湾ミンチとニラ、刻み玉ねぎを卵黄が包み込みます。また創業100年以上の寿司店が監修した素材にこだわった完全無化調のラーメンが話題の中華そば三戒も人気です。

栄ならではの名物・ご当地ラーメン

名古屋市民のソウルフードとして老若男女問わず人気なのがスガキヤラーメン。定番のラーメンは¥300代からと驚きの値段設定。専用フォーク付きスプーンは陶器メーカーのノリタケと共同開発された環境に配慮した商品としてニューヨークMOMA美術館でも販売されています。また有名なのは台湾ラーメン。ヒリヒリと辛い中にも旨味が感じられるラーメンです。最近では台湾混ぜそばも新しく登場し人気です。

栄エリアの最近のラーメン事情、有名店・行列店を紹介

栄中心地より少し離れた場所にある、ラーメンなるとやは、都心環状線沿いにあり多くのお客様で賑わいます。無化調のスープに沖縄の塩を使った、あっさりの中にも魚介の旨味ががつんと感じられる塩ラーメンが飲んだ後の締めにもぴったりです。細めのストレート麺とトロトロに煮込まれたチャーシューが透き通ったスープの中に浮かび、まさにこだわりの一杯です。

ラーメンのカロリーってどれくらい?

ラーメンのカロリーを気にする人は非常に多いですよね。でも食べる時間やラーメンの種類を考えれば、大好きなラーメンを極力我慢せずに食べられるのでは?と思いそれぞれのラーメンのカロリー目安を一覧にしました。
カロリーはトッピングなどのないスタンダードなラーメンのおおよその目安で算出しています。店舗や各ラーメンによってカロリーは変わるので、ご参考までにどうぞ。

ちなみにつけ麺の場合は、麺の量がラーメンより多いので、その分カロリーは上振れします。下の表の約1.3倍くらいを目安にするとよいでしょう。麺だけのカロリーはおおよそ100gで150kcalくらい。大盛りにしていく場合はそれで計算していくことをおすすめします。

ラーメンの種類 カロリー目安(kcal)
あっさり系醤油 500~600(kcal)
あっさり系塩 450~600(kcal)
あっさり系豚骨 500~600(kcal)
あっさり系味噌 500~600(kcal)
こってり系醤油 600~800(kcal)
こってり系塩 550~750(kcal)
こってり系豚骨 700~900(kcal)
こってり系味噌 700~900(kcal)
二郎系ラーメン 1300~1500(kcal)
家系ラーメン 700〜900(kcal)

※トラベルブック調べ

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栄のおすすめラーメン店を紹介!

■らーめん まぜそば あらし

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最初におすすめする栄のラーメン屋さんは「らーめん まぜそば あらし」。2014年1月に名古屋の繁華街の錦三にオープンしたお店です。おすすめメニューは看板メニューでもある、まぜそばです。麺は断面が四角い太縮れ麺でもっちりしており、魚介やエビの風味がタレと一緒に麺にしっかり絡み、麺もタレの風味に押し切られることなく、しっかり自身の旨味も主張して、おいしい一品となっています。

あらし

愛知県名古屋市中区錦3-30 桜ビル 1F
052-971-7110
18:00~翌5:00
日曜日
地下鉄名城線・桜通線久屋大通駅から西へ徒歩約5分

■ちょもらん麺

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続いておすすめの栄のラーメン屋さんは「ちょもらん麺」。久屋大通の西側、テレビ塔近くに建つ細いビルの、1階の奥にあるお店です。おすすめであり、定番のメニューは、醤油ちょもらん麺です。スープは、味は醤油が強めでしょっぱいがコクがあり、麺は綺麗に角が付いた自家製の極太縮れ麺で、濃いスープがよく絡みおいしいと評判です。

ちょもらん麺

愛知県名古屋市中区錦3-15-10 タワービル 1F
052-963-5121
11:30~翌0:30
なし
地下鉄東山線栄駅、地下鉄名城線栄駅、名鉄瀬戸線栄町駅

■極太濁流ラーメンら・けいこ

続いておすすめの栄のラーメン屋さんは「極太濁流ラーメンら・けいこ」。中区の池田公園近くにあります。こちらでは、脂の多い豚骨醤油スープに麺は極太麺のラーメンが専門で、二郎系で個性の強いラーメンを頂けることで有名です。店内はカウンター席しかなく、一人でも入りやすい雰囲気となっています。メンマやチャーシューなど色々トッピングができるので、試してみてはいかがでしょうか。

極太濁流ラーメンら・けいこ

愛知県名古屋市中区栄4-12-6
052-242-0554
[月~土]ランチ11:00~15:00、ディナー18:00~23:00
日曜日
栄駅から約7分

■中華そば三戒

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続いておすすめの栄のラーメン屋さんは「中華そば三戒」。名古屋の歓楽街のど真ん中にあるお店です。おすすめのラーメンは、三戒塩醤油中華です。スープはあっさりはして旨みがあり、麺も細く喉越しが良く、全体的に優しい味です。その中に、とろとろのチャーシュー、それとは相反するしゃきしゃきの歯ごたえのあるメンマが入っており、バランスが取れ、おいしいラーメンです。

中華そば三戒

愛知県古屋市中区錦3-19-30 第三錦ビル 1F
052-955-5350
11:30~14:00、18:00~翌2:00
日曜・祝日
栄駅から約7分
http://www.sankai-chukasoba.com/

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