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寿司レストラン ハナミ(Hanami Japanese fusion)
はじめに紹介するオスロの寿司屋は「寿司レストラン ハナミ(Hanami Japanese fusion)」。新鮮なノルウェーサーモンを中心とした新鮮なネタを使った、北欧のセンスが光る創作巻き寿司は多くの人に好評です。
白木を中心とした家具で北欧の雰囲気の中で楽しむお寿司は、また違った味わいです。ウォーターフロント地区として再開発が進むテューヴホルメン地区にあるので、観光のついでに立ち寄ることもできるお店です。
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ジャパニーズ ダイニング サトウ(Japanese Dining Sato)
続いておすすめのオスロの寿司屋は「ジャパニーズ ダイニング サトウ(Japanese Dining Sato)」。お寿司はもちろんですが、それ以外の日本食も充実しています。
寿司ブームの影響で、寿司屋の多くなったオスロでも数少ない日本人経営のお寿司屋さんは、現地に住む日本人の間でも大好評です。お寿司だけでなく、焼肉やラーメン、さらに丼物など日本食が恋しくなった時には非常に重宝するお店です。
満寿司(Mitsu Sushi)
3番目におすすめするオスロの寿司屋は「満寿司(Mitsu Sushi)」。日本人店長がいるお店なので、ノルウェーでも日本式のお寿司が楽しめます。
日本人店長が10年以上続ける日本食レストランなので、日本史にのお寿司を楽しめますが、奥様がタイ人という事もあり最近では日本食だけでなくタイ料理も提供するようになりました。アットホームな店内なので、気兼ねなく何度でも足を向けてしまうほどです。
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