素材を活かした美味しさ♪ 沖縄・石垣島のおすすめスイーツ６選

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沖縄には素材の味を生かした素朴な味わいの伝統的なスイーツや、お土産としても定番のスイーツなど、リピート間違いなしのスイーツが多くあります。その中でも石垣にあるスイーツ店では、石垣でとれる新鮮なフルーツやミネラルたっぷりの塩、濃厚な牛乳を使って、石垣でしか食べられないスイーツを販売しているお店がいくつかあります。

今回は、サーターアンダギーなどの懐かしさを感じられるスイーツから、ミルクの甘みとフルーツの酸味がマッチするジェラートやシェイクまで様々なスイーツをご紹介します。是非、石垣でおやつタイムを過ごすお店を探されている方は参考にしてください。

■Hau tree gelato

はじめに紹介する石垣島のスイーツは「Hau tree gelato」。"Hau tree gelato"では、石垣のミルクと完熟フルーツをふんだんに使用して作られた、石垣でしか食べることができないアイスを食べられます。アイスのメニューは30種類以上あり、その中でも-20℃の大理石の上で混ぜて作られる大理石アイスは、火照った体をスッキリさせてくれます。自家製のマンゴーをたっぷりと使った夏限定のメニューも要チェックです。

■ミルミル

2番目におすすめする石垣島のスイーツは「ミルミル」。絶景を眺めることのできる丘の上にある"ミルミル"では、濃厚なジェラートから素材の味を存分に堪能できます。濃厚にも関わらず甘さ控えめであっさりとしているので、甘いものが苦手な方でも気に入ること間違いありません。開放感のある店内で食べるのも良いですが、晴れた日や日没時には外に出て景色を見ながら食べるのもおすすめです。

■七人本舗

3番目におすすめする石垣島のスイーツは「七人本舗」。石垣特産のマリヤ牛乳を使って作られたマリヤシェイクで有名な"七人本舗"は、離島ターミナルの一角に位置しています。プレーン味のシェイクにはシークァーサーやマンゴーなどのソースをトッピングすることができ、トッピングの中には泡盛もあるので、是非試してみてはいかがでしょうか。その他には、コーヒー味やチャイ味のあっさりした甘みのシェイクもあります。