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【岩手】遠野の名物グルメ! ジンギスカンのお店4選

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【閉店】■まるまんじんぎす館 羊丸

次に紹介する遠野のジンギスカン店は「まるまんじんぎす館 羊丸」。モダンでおしゃれな雰囲気で女子会にも人気の高いお店です。丁寧な仕事をするとのことで評判。

他のお店より少しハイランクですが、切り方、焼き方、火加減にこだわりおいしくいただけます。おすすめは、生ラム肉と野菜にお味噌汁がセットになったシンプル定食。種類はこってりの仔羊の肩ロースと、あっさりの仔羊のモモ肉があります。

南部鉄器のIHジンギスカン鍋で焼くお肉は少しレアでいただくのがおいしく食べるコツ! 外側がちょっと香ばしく焼け、おいしくいただけます。遠野リンゴなどのこだわり食材で作る自家製タレも絶品ですが、風味塩で食べるぶつ切りジンギスカンも人気です。

まるまんじんぎす館 遠野のジンギスカン店の最後におすすめしたいのは「まるまん じんぎす館」。羊丸

岩手県遠野市松崎町白岩19地割62-1
0198-66-3080
11:00〜15:00、17:00〜22:00
火曜日

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