【バリ島】せっかく来たなら1度は絶対味わいたい！行っておくべきインドネシア料理店６選

インドネシアのバリ島は、青く広い海と、多くの島から成り立つ、おすすめの人気観光スポットです。インドネシアは、多民族国家のため、数えきれないほどの郷土料理が存在しています。今回は、たくさんの郷土料理の中から、ポピュラーなお料理と人気のあるお店をご紹介します。例えば、店内がとってもおしゃれでモダンなお店や、セレブを唸らせるハイレベルなお店に、ゴージャスな宮廷料理などなど、バリ島に来たなら一度は絶対に味わいたいインドネシア料理。ぜひ堪能してください。

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■メラプティ (Merahputih)

最初におすすめするバリ島のインドネシア料理店は「メラプティ (Merahputih)」。2013年にオープン、ハイエンドなツーリストに本物のインドネシア料理を提供したいという思いから開業したお店です。

オーストラリア人のエグゼクティブシェフは、開店にあたって、インドネシア中を旅して勉強したそう。おしゃれな空間でインドネシアテイストを堪能しましょう。

メラプティ

インドネシア / バリ島 / クロボカン

: Jl. Petitenget No.100x, Kerobokan, Bali 80361, Indonesia

: +62 361 8465950

: 12:00~15:00、18:00~22:30

: http://www.merahputihbali.com/

■マデズワルン2 (Made's Warung 2)

2番目におすすめするバリ島のインドネシア料理店は「マデズワルン2 (Made's Warung 2)」。

きれいめなワルン（屋台）の先駆けのお店で、1号店であるクタ店は30年以上続く人気ワルン。スミニャック店は2号店で、インドネシア料理をメインに、メニューは100種類以上になります。観光客はもちろんのこと、在住者で常時にぎわう人気のお店です。

マデス・ワルン2

インドネシア / バリ島 / スミニャック

: Jl. Raya Seminyak, Seminyak

■ワルンワルン (Warung Warung)

3番目におすすめするバリ島のインドネシア料理店は「ワルンワルン (Warung Warung)」。カフェのようにくつろげるワルンで、豚肉や酒類を使用しない、ハラルのジャワ系料理が食べられます。

センスの良いインテリアや、おかずの種類の豊富さから、在住外国人や観光客など幅広い層から人気を得ています。メインの選べるナシチャンプルの他に、アラカルトメニューもあります。