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東京都内の焼きそば専門店まとめ:自分だけの絶品焼きそばを見つけよう

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東京都内の焼きそば専門店まとめ:自分だけの絶品焼きそばを見つけよう

うどんやそばなどの麺料理と比べ、値段の幅が広い焼きそば。B級グルメには必ずランクインし、似ているようで全く違うオリジナリティーが高いのも焼きそばの特徴です。
お好み焼きのついでに食べるという人もいるかもしれませんが、焼きそばだけの専門店もかなりの数があるんですよ!!
ということで、今回は東京都内の焼きそば専門店をご紹介します。どこのお店も麺にこだわるところばかり。気軽に食べられるイメージとは対照的に、お店のこだわりが強く出る料理であることを知っていただけると思います。これぞ焼きそばという定番から、これが焼きそばなのか?と思う新感覚の焼きそばまで、おすすめの店舗を集めました。参考にしていただけるとうれしいです。

焼きそばってそもそもなに?

焼きそばといえば、蒸したり茹でたりした中華麺を野菜や肉と炒めて、ソースを絡めて焼いたもの。外食のみならず、家庭でも気軽に簡単に調理ができ、インスタントまである焼きそばは、日本の食には欠かせない一品と言ってもいいでしょう。
焼きそばのルーツは中国料理の「炒麺(チャオメン)」だと言われており、日本でソース焼きそばが誕生したのは戦後のこと。今では気軽におやつのように食べられるものから高級なものまで、味付けも様々で幅広いレパートリーを楽しめます。実は奥が深い麺料理ということですね。

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■みかさ/神保町

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最初に紹介する東京都内のおすすめ焼きそば専門店は「みかさ」。
北海道産の小麦粉を使用し自家製麺の焼きそばが味わえるお店です。メニューはいたってシンプル。ソースと塩の2種類です。トッピングにイカとエビがあり、100円増しでお肉、50円増しで卵を増やすこともできますよ。そしてうれしいのが大盛り「無料」ということ!
注文が入ってから麺を茹で、丁寧に作られる至極の焼きそばをぜひご賞味ください。

みかさ

東京都千代田区神田神保町2-24-3
03-3239-5110
11:00~17:00頃(限定150食売切終了)、
日曜日・祝日
都営地下鉄三田線・新宿線、東京メトロ半蔵門線神保町駅から約2分、JR中央線水道橋駅東口から約7分
http://mikasain.com/

■三島屋(みしまや)/入谷

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次に紹介する東京都内のおすすめ焼きそば専門店は「三島屋(みしまや)」。
懐かしく、どこか落ち着く感じのお店。こちらでいただく焼きそばは、見た目のシンプルさにも親しみが沸いてきます。刻んだキャベツが邪魔をしない王道の焼きそばです。店内ではもちろん、テイクアウトもできるので小腹が減った時に気軽に買いに行けます。焼きそばともんじゃ焼きやたこ焼きなども一緒に楽しめるので、童心にかえって味わってみるのもよしです。

三島屋(みしまや)

東京都台東区千束3-4-9
03-3872-4443
12:00~20:00
水・木曜日
東京メトロ日比谷線入谷駅から約10分、つくばエクスプレス浅草駅から約11分、浅草千束郵便局からすぐ近く、台東区循環バス「北めぐりん」千束三丁目バス停下車すぐ、都営バス都08(日暮里駅~東武浅草駅~錦糸町駅)、草43(足立区役所~千住車庫~三ノ輪駅~浅草寿町~浅草雷門)、草63(池袋駅東口~巣鴨駅~西日暮里駅~三ノ輪駅~浅草寿町)、千束バス停から徒歩2分

■浅草焼きそば福ちゃん/浅草

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3番目に紹介する東京都内のおすすめ焼きそば専門店は「浅草焼きそば福ちゃん」。
浅草地下街にあるこちらはレトロな雰囲気も楽しめるお店です。シンプルな鉄板焼きそばのほかに、半熟の目玉焼きが乗った玉子入り焼きそばや牛すじ焼きそばもあります。なかでもカレーソース焼きそばはこちらの人気メニューでもあります。平日限定で焼きそばと餃子などがセットになったお得なセットメニューもあります。餃子のほか、半カレーか豚飯が選べます。

浅草焼きそば福ちゃん

東京都台東区浅草1-1-12 浅草地下街
03-3844-5224
【火・水・木・金】11:30~21:00【土・日】11:00~20:00
月曜
東京メトロ銀座線「浅草」駅、改札を出たら、6番出口に向かって歩く。徒歩1分。
http://osietesite.com/gourmet/tokyo/asakusa/tavern/fukuchan

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