【池袋】今回の女子会は韓国料理で決まり！おすすめ韓国料理店

更新日: 2024年4月17日

韓国女子の白くてもちもちした美肌、抜群のスタイルは憧れる方も多いのではないでしょうか。彼女たちの美の秘訣は、食事にあります。食べるエステ、とも言われるほど美容や健康に良い韓国料理。それは食べ物によって体の内側から健康になると言う考えが根付いているからです。五味五色を基本としたバランスの取れた韓国料理は、日本でも食べられる場所がたくさんあります。今回ご紹介するのは、池袋エリアにある人気の韓国料理店。本場韓国の味や屋台風のお店など、女子が気になるようなお店が並んでいます。美味しいだけじゃない、美容にも良い韓国料理を食べて、あなたの心も体も大満足すること間違いなし。

韓国料理は健康料理

韓国女子の美肌の秘訣は食事にあります。韓国料理には薬食同源という、食べ物は薬という意味の言葉があります。五味五色の教えを基本として、様々な食材を使ってバランスよく味付けした、健康的な食文化を持っています。牛肉や焼き肉のイメージがある韓国料理ですが、それだけではありません。美容と健康に良い韓国料理、どんなものがあるか紹介します。

では実際にどんな料理があるの？

自分で作れる韓国料理

■参鶏湯

https://recipe.rakuten.co.jp

参鶏湯は鶏肉がメインのスープ料理ですが、使われている食材や効能から薬膳料理としても作られます。肌に良いコラーゲンやタンパク質を多く含んでいます。高麗人参やなつめ、クコの実など漢方に近い具材も入っており、滋養強壮や夏バテ解消に効果があります。自宅でも簡単なレシピで作ることができますので、お肌の調子が悪い、夏バテ気味の方はぜひ作ってみてください。高麗人参の代わりにしょうがを使うと良いでしょう。用意した食材を煮込むだけで栄養満点スープの出来上がりです。圧力鍋があると、時短にもなりますよ。

■ポッサム

https://recipe.rakuten.co.jp

ポッサムは茹でた豚肉をキムチや生野菜で巻いて食べる韓国料理です。焼肉と違って油を使わないのでヘルシーで食べやすく、ビタミンやタンパク質が豊富で肌に弾力を与えます。たくさんの種類の野菜やキムチを使っているのでバランスもよく、韓国ではおもてなしやおかず、おつまみにも出てくるポピュラーな料理です。自宅での作り方は、豚バラブロック肉を用意します。柔らかくなるまで茹で、ソースや野菜はお好みで構いません。キムチやコチュジャンがあるとピリッとアクセントに。腸の働きを正常にし、血行促進にも効果が期待できます。

韓国料理店で頼みたい健康・美容にいい食材・メニュー

■キムチ

韓国の食卓に欠かせないキムチは、美容と健康に良い発酵食品です。乳酸菌量が多く、便秘解消で美肌効果が期待できます。腸内環境を整えてくれるので免疫力もアップします。また唐辛子にはカプサイシンという新陳代謝を促す成分が含まれおり、ダイエットにも効果がありますよ。

キムチを使ったレシピはこちら

■えごま

えごまも韓国料理の食材の一つとしてよく使われており、見た目はシソによく似ています。βカロチンやビタミンC、ビタミンEの含有量が多く、抗酸化作用による免疫力アップや老化防止に効能があると言われています。αリノレン酸という成分も多く含み、血液をサラサラにすることでダイエットや美容にも効果があるとされています。

池袋の女子で行きたい韓国料理店さんを紹介！

■BUTAMAJIN 池袋店（ブタマジン）

池袋の韓国料理店の最初におすすめしたいのは「BUTAMAJIN 池袋店（ブタマジン）」。
韓国料理の定番といえば焼肉ですが、ここは豚肉専門のサムギョプサル店。食べ応え満点の豊富な種類の豚肉の部位と、食べ放題の野菜。飲み放題コースもあり、お値段もリーズナブル。落ち着いた店内は焼肉屋とは思えないおしゃれなカフェのよう。池袋駅徒歩1分と便利な場所にあります。