更新日: 2024年4月15日
アジアにはそれぞれの地域に固有の料理がありますが、近年日本で特に人気が高いのがタイ料理。香草やスパイス、ココナッツなどを使用して作られることの多いタイ料理には、単に美味しいというだけではない魅力があります。代表的な食材であるパクチーをはじめ、タイ料理で使用される食材には美容や健康に良いものが多いのが特徴。美肌効果やデトックス効果など、女子に嬉しい効果も盛りだくさんです。今回は、そんなタイ料理のお店の中でも女子会におすすめできるお店に注目。女子会向けのプランやランチビュッフェなどが用意されているスポットを中心に紹介していきます。
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タイ料理なぜ女子に人気なの?
近年、女子を中心に人気を集めているタイ料理ですが、タイ料理の特徴といえばスパイスが使用されて香り高いこと。特にパクチーなどは独特の香りながらクセになり、ついつい食べたい!となる人も多い香草です。レモングラスなどの爽やかな香りも人気。唐辛子などでピリ辛な味付けが食欲をそそるのも、夏バテなどの食欲がない時に選びたくなる理由として挙げられます。
では実際にどんな料理があるの?
自分で作れるタイ料理
■ガパオライス
まず鷹の爪やにんにくを炒めたフライパンにひき肉を入れ、バジルやパプリカなどを加えて引き続き炒めます。よく炒まったらフライパンで新たに目玉焼きを作り、お皿によそったご飯の上に具材を乗せれば完成。簡単な手順でエスニックな味わいに仕上がります。鷹の爪の量を自分で調節することで、好みのからさにできるのもポイントです。
うま辛 ガパオライス
- (1人前) ごはん180g 鶏ひき肉100g ピーマン1個 赤パプリカ1/4個 バジル (生)3枚 ニンニク1片 鷹の爪輪切り小さじ1 ①ナンプラー大さじ1 ①オイスターソース小さじ2 ①砂糖小さじ1 サラダ油大さじ1 目玉焼き 卵1個 サラダ油小さじ1 トッピング バジル (生)適量
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■エビトースト
みじん切りの玉ねぎをフライパンで炒め、そこにエビや大葉、卵を加えてペースト状にしていきます。片栗粉をふった食パンにペーストを塗り、油を引いたフライパンで揚げます。お好みでスイートチリソースやパクチー、レモンなどをかけて食べるのがおすすめ。簡単にエビの風味が豊かなタイ料理のおつまみ的存在であるエビトーストが出来上がります。
タイ料理屋さんのメニューをおうちで!簡単エビトースト
- (2人前) 食パン (6枚切り)2枚 エビ (むきエビ)6尾 大葉3枚 玉ねぎ1/4個 卵1個 ①ナンプラー小さじ1 ①ごま油小さじ1 片栗粉適量 揚げ油適量 サラダ油適量 パクチー適量 スイートチリソース適量 レモン1/8個
タイ料理で使う健康・美容にいい食材
■パクチー
タイ料理定番のパクチーは、料理に香りを添えるだけでなく女性に嬉しいデトックス効果が高いのも特徴。体の中に溜まった悪いものを排出させ、抗菌や免疫力の向上など様々な効能があると言われています。栄養価が高いのも魅力で、疲労を回復させ、皮膚や粘膜を守ってくれるビタミンや抗酸化力が強力なベータカロテンも豊富。適量を味わえば体にも嬉しい効果ばかりです。
■タイハーブ
タイの伝統的な医術で使用されることも多いタイハーブ。味ごとに効能を分類しており、10種類ほどがあります。中でも女性に嬉しいのは、塩辛い味のタイハーブによるデトックス効果。腸やリンパをキレイにしてくれます。皮膚の汚れや脂取り、便秘などに効果があるのは酸っぱい味で、他にもリフレッシュ効果や筋肉疲労など自分の体調に合わせてハーブを選択できます。
池袋で女子で行きたいタイ料理店さんを紹介!
■ラックタイ 池袋東口サンシャイン通り店
はじめに紹介する池袋で女子に人気のタイ料理店は「ラックタイ 池袋東口サンシャイン通り店」。
池袋サンシャイン通りにあり、カジュアルな雰囲気で気軽にタイ料理を楽しむことができるお店です。美容や健康に良い食材を使用したエスニックな料理が豊富に用意されており、辛さを調整してくれるサービスも。飲み放題付きの女子会プランでは、トムヤムクンやパッタイなど人気メニューをドリンクとともに楽しめ、二人以上であれば利用できます。
ラックタイ 池袋東口サンシャイン通り店
- 東京都豊島区東池袋1-12-14 早川ビル2F
- 050-5593-4950
- 11:00~22:30
- JR・丸ノ内線・有楽町線 池袋駅東口5分
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