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■一風堂 (ニューヨーク店)
最初におすすめするニューヨークのおいしいラーメン屋は「一風堂 (Ippudo)」。日本でも人気のラーメン屋さん「一風堂」がニューヨークにオープンしたお店で、マンハッタンのイーストビレッジとミッドタウンウエストに1店舗ずつあります。日本の店舗と同じく豚骨スープがベースのラーメンです。味は普通の豚骨スープと、豚骨スープ+味噌から選べます。
お昼時だと1時間以上待つこともあるの大人気店なので、時間に余裕をもって行って下さいね。お値段はニューヨーク価格なので12～13ドル+チップ+Taxで日本人の感覚だとかなりの高級ラーメンですね。
一風堂 (ニューヨーク店)
アメリカ / ニューヨーク / イーストヴィレッジ
- 65 4th Ave, New York, NY 10003
- +1 212-388-0088
- 11:00〜15:30、17:00〜23:30(金曜は〜24:30)、土・日曜は11:00〜23:30
- なし
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■秀ちゃんラーメン (Hide-chan ramen)
続いておすすめのニューヨークのおいしいラーメン屋は「秀ちゃんラーメン (Hide-chan ramen)」。博多系の豚骨ラーメンのお店で、ラーメン以外に丼物や餃子も食べられます。麺の茹で加減やスープの濃さもお好みで調節して貰える、日本人にはうれしいお店です。
また、ニューヨークでは珍しいつけ麺もあり、冷たい麺に暖かい豚骨スープの「博多つけ麺」と、冷やしたスープの「冷やしつけ辛らーめん」があります。博多系のラーメン屋さんなので博多明太子もメニューにあるのが面白いですね。ご飯が欲しくなりそうです♪
■ももふくヌードルバー
続いておすすめのニューヨークのおいしいラーメン屋は「ももふくヌードルバー (momofuku noodle bar)」。ミシュランガイドNYCにも掲載されているラーメン屋さんで、韓国系アメリカ人のシェフ、デイビットチェン氏がオーナーのお店です。日本のラーメンの味とは言い切れませんが、日本風のラーメンでアメリカ人には大人気です。
しょう油ラーメン一杯16ドル(約2000円)とかなり強気な値段設定ですが、リピーターも多く、行列が絶えません。お店の外観がラーメン屋さんとは思えないほどシンプルでスタイリッシュなのも人気の一つのようです。
ももふくヌードルバー
アメリカ / ニューヨーク / イーストヴィレッジ
- 171 1st Ave, New York, NY 10003
- +1 212-777-7773
- 12:00〜16:30、17:30〜23:00(金・土曜は〜1:00)
- なし
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フィラデルフィアはペンシルバニア州最大の都市で、全米でも第5位の規模を誇っています。その起源は、1600年代に建設されたイギリスの植民地でしたが、アメリカが独立を果たした時に、州の議事堂で独立宣言が起草された、アメリカ誕生の地でもあります。
また1790年から10年間はアメリカの首都だった時期もあり、長い歴史と伝統が息づいているのも特徴のひとつ。ニューヨークからは電車で1時間半と近く、日帰り観光が可能です。
そんなフィラデルフィアの見どころは独立記念館。アメリカ独立の歴史を語る上では欠かせないスポットで、世界遺産にも登録されています。そしてフィラデルフィア美術館も人気の観光名所。アメリカはもちろん、ヨーロッパ、アジアの作品も収蔵しており、その規模は全米でも十指に入ります。また映画「ロッキー」の舞台としても有名。
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