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バースデーケーキ簡単手作り人気レシピTOP5:親子で作れるレシピを紹介

誕生日は家族の大切なイベントの1つです。誕生日に欠かせないのは、バースデーケーキ。有名なケーキ屋さんで買うのもいいですが、やはり手作りのバースデーケーキにはかないません。たとえ不恰好な仕上がりでも、子供にとっては最高にうれしいものです。とはいえ、ケーキを作るのは、卵を泡立てたりデコレーションをしたりと大変。でも、少し市販のものに頼るだけで簡単にかわいいケーキが手作りできるんです。この記事では親子で作れるバースデーケーキの簡単レシピや、あると便利なお菓子作りの人気アイテムを紹介します。ケーキなんか作ったことない!という人も、この記事を参考にしてぜひ挑戦してみてくださいね。

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TravelBookママ部

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バースデーケーキ簡単手作り人気レシピTOP5を紹介

■市販ロールケーキで簡単ブッシュドノエル誕生日ケーキ

https://recipe.rakuten.co.jp

ブッシュドノエルとは、丸太の形をしたケーキのことで、主にクリスマスケーキとしてよく食べられます。一から作ると大変ですが、市販のロールケーキを使うことで簡単に。ホイップクリームも搾り出すタイプを使うので、泡立てる手間もありません。仕上げはマーブルチョコを並べ、デコペンでハッピーバースデーの文字を。フルーツを飾って完成です。手軽に親子で作れるバースデーケーキのレシピですね。

市販ロールケーキで簡単ブッシュドノエル誕生日ケーキ

材 料(2人分) ヤマザキ 5つに切ったロールケーキ1袋 トーラク らくらくホイップ1/3袋 共立食品 バースデーセット1袋 フルタ わなげチョコレート1個(26粒) 苺 (よく洗いヘタをとる)2粒 バナナ (かわはむく)小1本 Aレモン汁大さじ1/2 A三温糖大さじ1/2
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1270006081/?l-id=recipe_list_detail_recipe

■スポンジケーキミックスで簡単★お誕生日ケーキ

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スポンジケーキを作るにも、膨らまなかったりパサパサしたりと失敗が多いもの。それを市販のスポンジケーキミックスを使うことで解決しました。卵を泡立てる必要もありません。ダレやすい生クリームは、少しレモン汁を入れることによってしっかり固めに扱いやすい仕上がりに。余計な飾りのないシンプルなデコレーションなので、お菓子作り初心者でも作りやすいレシピです。

スポンジケーキミックスで簡単★お誕生日ケーキ

材 料(18㎝の丸型人分) ★スポンジケーキミックス(オーマイ使用)1袋 ★たまご3個 ★水50ml ★ココア大匙4 ◎生クリーム400ml ◎レモン汁大匙3 ◎砂糖大匙5 デコレートペン チョコ1本 デコレートペン イチゴ1本 マンゴー1個
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1500017730/?l-id=recipe_list_detail_recipe

■簡単☆ツムツムミッキー&ミニーのキャラケーキ♪

https://recipe.rakuten.co.jp

市販のケーキに手作りのミッキーチョコレートを飾った、バースデーケーキのレシピです。ミッキーやミニーのイラストの上にクッキングシートをのせ、透けたイラストの上からデコペンでなぞるだけ。簡単にオリジナルのキャラチョコができあがります。この要領で、他のイラストに挑戦してもいいですね。コツは、色を変えるたびにきちんと冷やし固めること。色が混ざってしまうことを防ぎます。

簡単☆ツムツムミッキー&ミニーのキャラケーキ♪

材 料(1個人分) チョコペン(茶)1本 チョコペン(オレンジ)1本 チョコペン(赤)1本 チョコペン(白)1本 ホールケーキ(手作りでも市販でも)1個
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1130010253/?l-id=recipe_list_detail_recipe

■スポンジケーキミックスで簡単!苺のショートケーキ★

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失敗なしのスポンジケーキミックスを使って、簡単に作るバースデーケーキのレシピです。卵と水、スポンジケーキミックスをあわせて7分ほど泡立て、あとは160度のオーブンで約40分。ふんわりしたスポンジケーキができあがります。あとはホイップした生クリームといちごで好きなようにデコレーション。たっぷりいちごの入った豪華なバースデーケーキに仕上がりますよ。

スポンジケーキミックスで簡単!苺のショートケーキ★

材 料(18㎝の丸型人分) ★スポンジケーキミックス(オーマイ使用)1袋 ★たまご3個 ★水50ml ◎生クリーム400ml ◎砂糖大匙4 ◎レモン汁大匙1 苺1パック
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1500017696/

■簡単誕生日ケーキ

https://recipe.rakuten.co.jp

市販のシフォンケーキを使った、簡単シンプルなバースデーケーキのレシピです。作り方は、シフォンケーキをスライスしたら、クリームを塗って黄桃を挟み、好きなデコレーションをするだけ。クリームは搾り出すタイプを使うので手軽ですね。シフォンケーキはスポンジケーキよりも軽い口当たりなので、甘いものが苦手な人にもおすすめです。好みによってはホイップクリームを増やしてもいいでしょう。

簡単誕生日ケーキ

材 料(2人分) シフォンケーキ(菓子パン)1こ らくらくホイップ チョコ1個 らくらくホイップ1個 黄桃缶詰1缶 チョコレート適量
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1970002093/

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バースデーケーキの手作りにおすすめアイテムを紹介

■パール金属 日本製 デコレーション ケーキ 焼き型

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最初におすすめしたいバースデーケーキの手作りアイテムは「パール金属 日本製 デコレーション ケーキ 焼き型」。
使いやすい底抜けタイプ。底が抜けるので、焼き上がったスポンジを型崩れすることなく取り出せます。フッソ樹脂加工されているので、クッキングペーパーをひかなくてもOK。「CAPTAIN STAG」で有名なブランド、パール金属らしいハイクオリティを感じさせてくれますよ。サイズは、6~8人分に最適な6号から、4~6人分向けの5号まで。

パール金属 日本製 デコレーション ケーキ 焼き型 18cm

参考価格:818円

■貝印 ケーキ 敷紙 18cm

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次に紹介するバースデーケーキの手作りアイテムは「貝印 ケーキ 敷紙 18cm」。
18cmの6号サイズにぴったりな敷紙が30枚セットになった便利なアイテムです。ケーキ型に紙を敷く場合、自分でクッキングペーパーをカットする手間がありますが、これがあるとパッと敷くだけなのでとても簡単。しかもゆがむこともなく、キレイに敷けます。焼き上がりの生地がついてくることもなく、側面が荒れることもありません。30枚入りでこの値段というコスパの良さもうれしい。

貝印 ケーキ 敷紙 18cm

■パール金属 クリーム 絞り袋 口金12個セット ケース付

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3番目におすすめするバースデーケーキの手作りアイテムは「パール金属 クリーム 絞り袋 口金12個セット ケース付」。
いろいろな形の口金が12個セットになったアイテムです。どんな絞り方もできるので、お菓子作りのテンションが一気にあがりますね。しかも絞り袋の中に口金を入れるのではなく、アタッチメントで口金を変えられるタイプなので、デコレーションが自由自在。搾り出しクッキーにも活用できます。内側コーティングされた搾り袋なので、お手入れもラクラク。

パール金属 クリーム 絞り袋 口金12個セット ケース付

■貝印 絞り器 かんたんに 生クリーム でデコレーション

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4番目におすすめするバースデーケーキの手作りアイテムは「貝印 絞り器 かんたんに 生クリーム でデコレーション」。
絞って出すのではなく、注射器のように押し出すタイプの絞り器です。絞り袋だと、慣れないと絞る時に生地が上から出てしまったりしますが、これだとそんな失敗はありません。しかも生地が手の熱で温まってダレてしまうこともないので、搾り出した形もキレイ。口金も作業途中で変えられるので便利です。注入するタイプの口金は、ドーナツなどにクリームを入れる時重宝しますよ。

貝印 絞り器 かんたんに 生クリーム でデコレーション

■タイガークラウン 手作りケーキクーラー

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続いておすすめのバースデーケーキの手作りアイテムは「タイガークラウン 手作りケーキクーラー」。
焼き上がったケーキを冷ますのに、あると便利なのがこのアイテム。何かで代用できそうなものですが、意外にこのサイズの網はないもの。足がついているため、下からも空気が通ってケーキが効率的に手早く冷めます。余計な水分が飛ぶので、ふんわりと仕上がりますよ。ケーキを冷ますだけでなく、クッキーや焼き菓子にも使えます。汚れに強いステンレスなのでお手入れも簡単。安心の日本製というのもうれしいですね。

タイガークラウン 手作りケーキクーラー

■パール金属 EEスイーツ PCケーキ回転台

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6番目におすすめするバースデーケーキの手作りアイテムは「パール金属 EEスイーツ PCケーキ回転台」。
あなたの手作りケーキが一気にプロの仕上がりに。回転させてデコレーションできるので、表面がでこぼこせず、なめらかに塗ることができます。ケーキ屋さんのケーキのように表面のクリームを波打たせることも、側面に模様をつけるのも自由自在。デコレーションの幅が大きく広がります。等分にカットできる印もついているので、きれいなショートケーキも作れますよ。

パール金属 EEスイーツ PCケーキ回転台

■パール金属 EEスイーツ スパチュラ

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7番目におすすめするバースデーケーキの手作りアイテムは「パール金属 EEスイーツ スパチュラ」。
生クリームをなめらかにデコレーションするのに欠かせないのがこのアイテム。デコレーション専用のアイテムなので、使いやすく、仕上がりに差が出ます。少し大きめなので、クリームを塗るだけでなく、焼き上がったクッキーを取り出したり、カットしたケーキを取りわけたりと汎用性が高いのも人気の秘密。ブレードやハンドルはサビに強いステンレス製なので、いつも清潔なまま保てるのもうれしいですね。

パール金属 EEスイーツ スパチュラ

■霜鳥製作所 ステンレス スケッパー

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次に紹介するバースデーケーキの手作りアイテムは「霜鳥製作所 ステンレス スケッパー」。
切る、すくう、まとめるという作業がこれ1つでできるアイテム。パン生地を等分にカットする時や、パイ生地をまとめる時などにとても重宝します。大きいので、ロールケーキの生地や、生クリームを平らにならしたい時にもきれいな仕上がりに。本格的にお菓子やパンを作りたい人におすすめです。大きさは全部で4種類。自分が扱いやすいサイズを選んで、お菓子作りを楽しみましょう。

霜鳥製作所 ステンレス スケッパー 13.5cm 428

■ケーキ屋さんの泡立て名人

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9番目におすすめするバースデーケーキの手作りアイテムは「ケーキ屋さんの泡立て名人」。
普通の泡だて器よりもワイヤーの数が多いので、腕が痛くなってしまうメレンゲ作りをうんと楽にしてくれます。1本1本のワイヤーがしっかりしているのでたわみにくく、泡立てだけでなく、マッシャーとしても利用可能。冷たくて固いバターをクリーム状にするのも、格段に便利です。持ち手部分は中が空洞になっているので見た目よりも軽く扱いやすいと、人気のアイテム。

ケーキ屋さんの泡立て名人

■スタンド式 泡立て器 ミニ スタンドミキサー

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最後におすすめしたいバースデーケーキの手作りアイテムは「スタンド式 泡立て器 ミニ スタンドミキサー」。
まるでお店に置いてあるもののような、本格的なスタンドミキサーです。撹拌部分を取り換えるだけで、泡立てだけでなく、捏ねる、混ぜるの作業が可能。6段階にスピードが調節できるので、用途に合わせて選べますね。スライドできるレバーがついているので、食材の追加もストレスなし。これ1つで料理の幅が一気に広がるアイテムです。

スタンド式 泡立て器 ミニ スタンドミキサー

参考価格:4,480円

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