常陸牛の特徴とは？通販やふるさと納税で人気のおすすめ常陸牛TOP10

茨城県の名産品である常陸牛。常陸牛は、茨城県内の指定生産者に飼育されたA、Bランクの5、4等級に格付けされた黒毛和種。きめ細やかな霜降りとプロの料理人が認める上質な赤身肉は、全国でもトップクラスの品質ですよ。旨味や甘みが強く、牛肉ならではの風味も格別です。他の高級和牛にも負けないお肉です。通販やふるさと納税の返礼品としても多く扱われていて、ステーキ用はもちろんのこと、すき焼き用やしゃぶしゃぶ用、ハンバーグなども人気の商品です。口の中に入れると、柔らかくてジューシー、まるでとろけるようなおいしさをぜひ、堪能してみて下さいね。

常陸牛の特徴とは？？

常陸牛は、茨城県内で指定生産者に飼育されたA、Bランクの5、4等級に格付けされた黒毛和種。肉質とサシの入りが全国でもトップクラスで、きめ細やかな霜降りが特徴。牛肉ならではの風味、旨味が強いですよ。自然が豊かで水がおいしい環境で飼育されている為、ストレスが少なく、おいしい肉質に仕上がります。他の高級和牛にも負けないジューシーで甘みのある味わいです。

常陸牛の名産地

常陸牛の産地は茨城県内全域にあり、指定された生産者が飼育し、ランクや等級など条件をクリアしたものだけが常陸牛と名乗ることができます。常陸牛を使用した加工品には、ジューシーなハンバーグや味噌漬け、手軽に食べられるレトルトカレーなども販売されています。ステーキ用やすき焼き用の常陸牛を冷凍にてネット販売されていて人気ですよ。

常陸牛のおいしい食べ方や調理法

常陸牛はきれいな霜降りと良質な赤身が特徴です。肉質が柔らかく、風味と旨味、甘みがあり人気です。他の高級和牛と同じく、ステーキやすき焼き、焼き肉、しゃぶしゃぶなとでいただくと、よりシンプルに肉のおいしさを堪能できますよ。プロの料理人からも認められた良質な赤身、きめ細やかな脂身は低温でもとろけ出して絶品ですよ。

おすすめの常陸牛はどこで買える？

常陸牛はふるさと納税の返礼品や通販などでも購入できますよ。茨城県境町では、常陸牛のももステーキ100g×5枚が寄付金額11,000円以上で返礼品としてもらえます。他にも茨城県水戸市、石岡市、守谷市など様々な自治体の返礼品で取り扱っています。ステーキはもちろん、すき焼き用や加工品など商品もいろいろ。通販でも様々な商品が販売されていますよ。

ふるさと納税の返礼品で手に入れよう！常陸牛人気トップ5を紹介！

■第常陸牛ハンバーグ 340g

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ふるさと納税の返礼品でもらえる常陸牛の人気、第5番目は「常陸牛ハンバーグ 340g」です。
茨城県神栖市の返礼品で、寄付金額10,000円で170g×2の常陸牛ハンバーグがもらえますよ。配送は冷凍便です。きれいな霜降りと良質な赤身が特徴の常陸牛を贅沢に使っていて、柔らかくジューシー。一口食べれば口いっぱいに旨味が広がります。ハンバーグに合うステーキソースも付いてきますよ。お家で手軽に常陸牛を楽しめます。

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■第古河市で育った常陸牛！切り落とし650ｇ

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ふるさと納税の返礼品でもらえる常陸牛の人気、第4番目は「古河市で育った常陸牛！切り落とし650ｇ」です。
茨城県古河市の返礼品で、寄付金額10,000円からでもらえますよ。古河市が誇る常陸牛の肥育のプロが仕上げた肉は、きめが細かく、風味が良い。古賀のお米なども使って育てています。上質な常陸牛を切り落としでお得に提供してくれていますよ。普段のお料理が高級料理に変わること間違いなしです。配送は冷凍便となっています。　　

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■第特撰常陸牛サーロインA5等級 250g

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ふるさと納税の返礼品でもらえる常陸牛の人気、第3番目は「特撰常陸牛サーロインA5等級 250g」です。
茨城県神栖市の寄付金額24,000円でもらえる返礼品です。きれいな霜降りときめ細やかな肉質は、常陸牛ならではの旨味と風味を感じますよ。出荷順に一枚一枚切り分けられるので、最高級のシャトーブリアンが入ることもあるそうです。ステーキソースも付いています。ジューシーで旨味たっぷりのステーキをぜひお試し下さい。　　　

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■第日立市産 常陸牛ロース焼き肉用（1kg）

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ふるさと納税の返礼品でもらえる常陸牛の人気、第2番目は「日立市産 常陸牛ロース焼き肉用（1kg）」です。
茨城県日立市の寄付金額40,000円の返礼品です。常陸牛のロース肉を焼き肉用にカットした、月100個限定の品ですよ。常陸牛の極上の霜降りを焼き肉でも堪能できると、人気となっていますよ。常陸牛は、きれいな霜降りはもちろんのこと、プロの料理人からも認められた良質な赤身も魅力です。霜降りと赤身のバランスの良さが焼き肉にもよく合います。配送は冷凍便です。　　　　

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■第古河市で育った常陸牛！霜降（ロース）すきやき用800ｇ

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ふるさと納税の返礼品でもらえる常陸牛の人気、第1番目は「古河市で育った常陸牛！霜降（ロース）すきやき用800ｇ」です。
茨城県古河市の寄付金額34,000円の返礼品です。口に入れたら柔らかくてとろけるような常陸牛のロース肉をすき焼きで味わえます。薄切り肉なので、しゃぶしゃぶ用としても楽しめますよ。古河市のお米や自家配合飼料にこだわった常陸牛で、肉質はきめ細やかで、旨味と甘味が強いのが特徴です。数々の賞を受賞する肥育のプロが仕上げた、特別な一品となっています。　　　　

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ふるさと納税で探す！その他常陸牛の一覧はこちら

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通販で買いたい方はこちら！常陸牛の人気トップ5を紹介！

■第常陸牛A5霜降りもも肉すき焼き用400g＋しゃぶしゃぶ400ｇ

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通販で買える常陸牛の人気、第5番目は「常陸牛A5霜降りもも肉すき焼き用400g＋しゃぶしゃぶ400ｇ」です。
すき焼きもしゃぶしゃぶも楽しみたいという方におすすめの贅沢セットですよ。常陸牛のもも肉は、上質な赤身ときれいな霜降りが特徴で、旨味や甘みが強くておいしいです。肉質も柔らかいので、口の中に入れるととろけますよ。A5ランクの特選肉を冷凍便でお届け。冷凍庫にて2週間保存が可能ですよ。しゃぶしゃぶ用におろしポン酢も付いています。

■第常陸牛100%ハンバーグ

通販で買える常陸牛の人気、第4番目は「常陸牛100%ハンバーグ」です。
受注を受けてから、一つ一つ手捏ねで仕上げる常陸牛100%の無添加ハンバーグ。粗挽き肉を手捏ねで仕上げるから、肉の食感を損ねず、常陸牛のおいしさをダイレクトに感じられますよ。ジューシーで旨味が強くておいしいです。焼き上げる前の生の状態で、成形後一つずつ丁寧に包装され、鮮度を保ちます。冷蔵では出荷日を含む3日間、冷凍では30日間保存が可能です。

■第常陸牛サーロインステーキ(200gカット)5枚　

通販で買える常陸牛の人気、第3番目は「常陸牛サーロインステーキ(200gカット)5枚」です。
常陸牛のおいしさをダイレクトに感じることができるサーロインステーキは人気の商品です。1枚200gが5枚も入っていますよ。常陸牛は、霜降りがきれいに入っていて、旨味や甘みも強いのが特徴です。プロが認める上質な赤身もおすすめのポイントですね。肉質が柔らかく、口に入れるととろけるようなおいしさをぜひ、体感してみて下さいね。

■第常陸牛のサイコロステーキとハンバーグのセット

通販で買える常陸牛の人気、第2番目は「常陸牛のサイコロステーキとハンバーグのセット」です。
常陸牛のおいしさを思う存分に楽しめる贅沢セットですよ。A5ランクの常陸牛のもも肉を使用したサイコロステーキは、きめ細やかな霜降り肉を堪能でき、秘伝のタレも付いています。ハンバーグは180gのボリュームがあり、常陸牛7割、黒豚3割の合挽きでバランスの良い組み合わせ。肉汁あふれる絶品のハンバーグですよ。ハンバーグは成形後の焼く前の状態でのお届けです。

■第常陸牛 特選サーロインステーキ250g

通販で買える常陸牛の人気、第1番目は「常陸牛 特選サーロインステーキ250g」です。
A5ランクの最高級の常陸牛を1枚ずつ手切りで仕上げています。きめが細かいきれいな霜降りと上質な赤身を堪能できます。1枚250gなので、食べ応えもありますよ。冷凍便にて配送され、食べる際は常温で約30分から1時間ほど解凍してから調理しましょう。賞味期限は冷凍では30日、冷蔵では出荷日含めて4日間です。ステーキと一緒に焼き方の説明も付いてきます。

まとめ

茨城県の名産品・常陸牛は、他の高級和牛にも劣らない最高級の品質です。プロの料理人からも認められた良質な赤身肉ときめ細やかな霜降りはバランスが良く、旨味、甘みが強くておすすめです。ステーキはもちろん、すき焼き用やしゃぶしゃぶ用など通販やふるさと納税の返礼品としても扱われているので、ぜひ食べてみて下さいね。

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