花咲ガニの特徴とは？通販やふるさと納税で人気のおすすめ花咲ガニTOP10

タラバガニと同様、ヤドカリの仲間である「花咲（はなさき）ガニ」は、北海道根室近郊で水揚げされるおいしいカニ。ゆでた時に真っ赤になって花が咲いたように見えるのが名前の由来。とてもおいしくてカニ好きに大人気のカニですが、漁獲量が制限されており、貴重な高級品として知られています。この記事では、花咲ガニの名産地やおいしい食べ方、お得な入手方法などをご紹介しています。ふるさと納税の返礼品としての人気ベスト5や、インターネット通販での人気トップ5も掲載していますので、お得においしい花咲ガニを手に入れる際の参考にしてみてください。

花咲ガニの特徴とは？？

花咲ガニはヤドカリの仲間であることをご存知でしょうか。主な産地が北海道根室にある花咲港なので、その名が付きました。さらにゆでると真っ赤になる様が花が咲いたように見えることからもそう呼ばれています。脚が太く身の味が濃厚で、ミソや内子、外子も珍味として親しまれています。花咲ガニの脚をぶつ切りにして味噌汁に入れた鉄砲汁は、北海道の郷土料理として有名です。

花咲ガニの名産地

タラバガニの仲間である花咲ガニは、昆布が多く生息する海域で多く見られることから「コンブガニ」とも呼ばれています。その名の通り主な産地は北海道根室の花咲港。現在では根室だけではなくシベリア海周辺でも生息しています。漁獲量が少ないことから珍しいカニとして知られる花咲ガニ。生きているときは茶色ですが、ゆでると真っ赤になるのが特徴です。

花咲ガニのおいしい食べ方や調理法

新鮮な花咲ガニは口に広がる旨みが格別。でも、冷凍された花咲ガニも味が落ちるということはなく、おいしく食べられるんです。冷凍された花咲ガニは冷蔵庫の中で36時間から48時間かけてゆっくり解凍するとおいしさが落ちません。おすすめの食べ方は炙るか蒸して食べる方法。焼きすぎるとパサパサになってしまうのでご注意を。蒸すときは大きめの鍋を使うのがコツです。

おすすめの花咲ガニはどこで買える？

花咲ガニは漁獲量に制限があるため、地元根室近郊以外では市場に出回ることはほとんどありません。ですが、根室まで行かなくても花咲ガニを手に入れる方法はあります。一つはインターネットの通販。自宅にいながらおいしい花咲ガニを選んで配送を待つだけなので、とても便利です。もう一つの方法はふるさと納税。主に根室に指定の寄付金額を納めると、返礼品として花咲ガニが送られます。

通販で買いたい方はこちら！花咲ガニの人気トップ8を紹介！

■第かにまみれ

通販で買える花咲ガニの人気、第1番目は「かにまみれ」です。
全商品が訳なしにこだわっているカニ通販・ギフト贈答のサイトです。カニはもちろんのこと、エビやイクラ、ホタテは、化学調味料や合成着色料、人口保存料を一切使用しておらず、安心・安全なのも魅力。毛ガニやタラバ、花咲、ズワイを産地直送でお取り寄せすることができるので、贈答品にも自分へのご褒美にもピッタリです。カニしゃぶ用、バーベキュー用、海鮮丼ぶりセットなど、シーンに合わせた商品がいろいろと用意されているので、シーンに合わせてピッタリの商品を選ぶことができるのもうれしいポイント。訳なしにこだわっているので、たまにの贅沢などに特におすすめです。

■第網走水産

通販で買える花咲ガニの人気、第2番目は「網走水産」です。
「オホーツクの海の幸を食卓に」を合言葉に、より新鮮な食品を産地直送で届けている北海道グルメの通販です。北海道内に直営店も5店舗あり、物産展並みの品ぞろえで人気。水産会社ならではの目利きバイヤーが厳選した安心・安全で鮮度抜群の海産物は特に評判になっています。取扱商品は300種以上もあり、カニやサケ、ホタテをはじめとする海産物はもちろんのこと、ジャガイモやメロン、トウモロコシなどの農産物も豊富に取り揃えられているほか、北海道の名物のジンギスカンやラーメンなども用意があり、お気に入りの商品がきっと見つかります。

■第島の人

通販で買える花咲ガニの人気、第3番目は「島の人」です。
北海道の礼文島のおいしいものを販売しているお店で、通販サイトも大変人気です。本店は礼文島にあり、新千歳空港にも店舗を構えています。カニやウニ、ホタテをはじめとする産地直送の海産物からお米、天然水などさまざまな商品の取り扱いがあり、道内外問わず多くの人に利用されています。また、フライやお菓子をはじめとするオリジナル商品もそろっており、贈答から自宅用までさまざまな用途に人気です。定番のほか、季節限定商品も豊富で、おせちも人気の一つ。ここでしか購入できない北海道の恵みがたっぷり詰まった贅沢な内容になっており、自宅用にも贈り物にも最適になっています。

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■第「蟹の匠」茹で上げ！花咲ガニ

通販で買える花咲ガニの人気、第4番目は「「蟹の匠」茹で上げ！花咲ガニ」です。
カニの名店北海道北釧水産のこだわりの花咲ガニ。カニ好きにはたまらない濃厚なコクが特徴の花咲ガニは、漁獲量が少なく幻のカニと言われています。カニ専門店の目利きが選んだ生きのいいものだけを選んでいるので、ジューシーでぷりぷりな食感の花咲ガニが味わえます。購入者からは、「カニの中で一番濃厚な味なのではないか」という声も寄せられています。

■第ボイル花咲かに約720g×2尾

通販で買える花咲ガニの人気、第5番目は「ボイル花咲かに約720g×2尾」です。
年々漁獲量が減少している花咲ガニは、現在では大変貴重な高級なカニ。濃厚なカニ本来の味が楽しめて、エビのようなぷりぷりの食感が特徴です。脚の部分をぶつ切りにしてみそ汁に入れる「鉄砲汁」がおすすめの食べ方。賞味期限は冷凍保存で約1か月。2尾で1.4kg以上の大きめの花咲ガニなので、家族みんなで食べても大満足の量です。

■第ボイル花咲蟹姿700～780g

通販で買える花咲ガニの人気、第6番目は「ボイル花咲蟹姿700～780g」です。
根室花咲港で水揚げされた花咲ガニを、現役の漁師が匠の技で浜ゆでしたおいしい商品。ボイル後冷凍しているので、じっくり解凍してそのまますぐ食べられるのがうれしいポイント。冷凍のままなら約1か月、解凍後は2～3日保存が可能。700g～780gの大きな花咲ガニなので、腹肉はそのまま、脚は鉄砲汁にしたりといろいろ楽しめます。

■第まかない用「活」花咲ガニ2尾

通販で買える花咲ガニの人気、第7番目は「まかない用「活」花咲ガニ2尾」です。
水揚げ量が10年前の1/10にまで減っている貴重な花咲ガニ。他のカニの比にならないほどの濃厚な味わいで、カニ好きをうならせています。高級なためなかなか手の届かない花咲ガニですが、7割前後の身入れのものをまかない用の特別価格でお届け。1.2kg前後の花咲ガニなので、2～3人家族用。脚が取れたり折れたりするものもありますが、品質に問題はありません。

■第≪真っ赤に輝く幻の蟹≫特大 花咲蟹 花咲ガニ 1.0kg

通販で買える花咲ガニの人気、第8番目は「≪真っ赤に輝く幻の蟹≫特大 花咲蟹 花咲ガニ 1.0kg」です。
総重量1.0kgと大満足間違いなしの花咲ガニ。脚が取れたり折れたりした訳あり品ですが、足りない分の脚は追加して届けてくれます。しっかりした検品作業と9割の購入者に満足されている絶妙な塩加減で、安心・安全な商品です。購入者の中には毎年購入していたり、8回目だという人もいるほどリピーターの多い商品。市場には出回らない特大サイズの花咲ガニを堪能してください。

ふるさと納税の返礼品で手に入れよう！花咲ガニ人気トップ5を紹介！

■第【北海道根室産】花咲かに400g前後～550g前後×3尾

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ふるさと納税の返礼品でもらえる花咲ガニの人気、第1番目は「【北海道根室産】花咲かに400g前後～550g前後×3尾」です。
北海道根室市へ12,000円寄付すると、返礼品として根室産花咲ガニ3尾が送られます。大きめの花咲ガニなので、満足感は折り紙つき。根室で水揚げされた濃厚な甘みが特徴の高級なカニを、自社でゆでて急速冷凍しているので、おいしさが逃げません。冷凍庫で保存すれば1か月の賞味期限はありますが、解凍した後は早めに食べましょう。　　　

第1位の返礼品をふるなびで探す

■第北海道根室産 花咲ガニチルド3～5尾(計1.5kg)

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ふるさと納税の返礼品でもらえる花咲ガニの人気、第2番目は「北海道根室産 花咲ガニチルド3～5尾(計1.5kg)」です。
寄付金額10,000円分を北海道根室市に寄付するともらえるのは、根室産の花咲ガニ3～5尾、合計1.5kg分。根室で水揚げされたおいしい花咲ガニを冷凍せずにチルドで届けてくれるので、おいしさは格別。生きたままのカニをそのままゆでる「活ゆで」で、花咲ガニの濃厚な味わいを存分に堪能できます。賞味期限は発送から6日以内。　　　　

第2位の返礼品をふるなびで探す

■第浜ゆで花咲がにオス・メス各1尾

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ふるさと納税の返礼品でもらえる花咲ガニの人気、第3番目は「浜ゆで花咲がにオス・メス各1尾」です。
北海道根室市の返礼品。12,000円の寄付金で、根室海峡浜ゆで花咲ガニオスとメスのセットがもらえます。季節によって北海道産もしくはロシア産の新鮮な花咲ガニが送られます。足肉・腹肉・ふんどし・カニみそすべてが濃厚。はまゆでならではのカニ本来の味は、冷凍品では味わえません。賞味期限は発送から6日以内。ご家族でおなかいっぱい味わえます。　　　　

第3位の返礼品をふるなびで探す

■第北海道根室産 花咲ガニ510～600g×4尾セット

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ふるさと納税の返礼品でもらえる花咲ガニの人気、第4番目は「北海道根室産 花咲ガニ510～600g×4尾セット」です。
北海道根室市に25,000円の寄付をすると、返礼品として花咲ガニ510g～600gの花咲ガニが4尾送られます。510g～600gと大きめの花咲ガニは、根室前浜で水揚げされたもの。濃厚な味わいが特徴で、大満足間違いなし。同じ根室市で加工されており、鮮度も保証済みです。冷凍庫で保存すれば約2か月おいしく食べられます。　　　　　

第4位の返礼品をふるなびで探す

■第北海道根室産 花咲ガニ300～400g×5尾セット

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ふるさと納税の返礼品でもらえる花咲ガニの人気、第5番目は「北海道根室産 花咲ガニ300～400g×5尾セット」です。
北海道根室市に10,000円を寄付すると贈られる返礼品は、根室産の花咲ガニ300g～400gが5尾もらえます。賞味期限は冷凍保存で約2か月。北海道根室前浜で水揚げされた花咲ガニを、根室で加工した商品なので、鮮度も味も抜群です。たっぷり300g～400gの花咲ガニが5尾入っているので、お鍋の具にしたり、おみそ汁に入れたり様々なメニューを楽しめます。　　　　　

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ふるさと納税で探す！その他花咲ガニの一覧はこちら

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まとめ

濃厚な味わいとしっかりとした歯ごたえで人気の花咲ガニですが、漁獲量に制限があり水揚げ量が年々減少しています。そのため価格も高騰しており、なかなか手に入れることができません。そんな時にお得なのがふるさと納税の返礼品や、インターネット通販の訳あり商品。おいしさは折り紙つきの花咲ガニが、お手頃な価格で堪能できるので、是非試してみてはいかがでしょうか。

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