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■クリスタルテラス
4番目におすすめする湯田中渋温泉郷・志賀高原のグルメの名店は「クリスタルテラス」。三角錐のガラスタワー（黒川紀章設計事務所が建設）の1階がイタリアンレストラン、2階が企画展を催すギャラリーとなっています。
地元の素材や季節の素材をふんだんに使ったメニューが自慢です。おすすめは、もちもち生地の季節のピザ、イタリアン生ハムとたまごのピザです。ドリンクバーとサラダバーがあり、ランチは1000円程度と価格もリーズナブルなので観光客だけでなく、気軽に立ち寄れるイタリアンレストランとして、地元ファミリーにも人気があります。
クリスタルテラス
- 長野県下高井郡山ノ内町大字平穏1465
- 0269-33-8822
- 9:30〜17:00
- 木曜日
- ディナーは前2日前までのご予約制
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■菓庵小古井
5番目におすすめする湯田中渋温泉郷・志賀高原のグルメ名店は「菓庵小古井」。木造二階建ての庶民的なパンと和菓子の老舗です。看板商品「うずまきパン」は焼き上がるとすぐに売り切れになる人気です。
人気のうずまきパンは、マーガリンたっぷりの生地の表面にカスタードクリームでくるっと渦巻き模様が描かれています。天然酵母を使った生地はほのかに甘く、マーガリンの塩気と相まってくせになる味です。イートインで焼き立てパンとドリンクも楽しめます。定番の温泉まんじゅうもおいしいので、お土産にぴったりです。
菓庵小古井
- 長野県下高井郡山ノ内町平隠2114
- 0269-33-3288
- 8:00～20:00
- 第3水曜日､元旦
■松本製菓
6番目におすすめする湯田中渋温泉郷・志賀高原のグルメ名店は「松本製菓」。温泉まんじゅうの看板と湯気が目印の松本製菓には、何種類もの温泉まんじゅうがあります。
看板商品は信州名物、純良そば粉を使った「胡麻そばまんじゅう」です。餡はごまみそ餡で甘さ控えめ、どっしりとした味、皮は今流行りのもちもちではなく、そば独特のぼそっとした食感でそばの香りが漂います。ここでしか買えない信州の味はいかがでしょうか？一個から購入できるので自分用に色々と買ってみるのもいいですね。
松本製菓
- 長野県下高井郡山ノ内町平穏2185-2
- 0269-33-2342
- (11〜4月)7:30〜9:30､(5〜10月)7:00〜22:00
- 不定休
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