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仙台牛の特徴とは?通販やふるさと納税で人気のおすすめ仙台牛TOP10

日本には全国各地に地域自慢の黒毛和牛がありますが、その中でも仙台牛は特に品質の良いものだけを厳選した、日本屈指のブランド牛です。高級品なので一般人には縁のないように思えますが、最近では通販で簡単に購入することができます。贈答品に最適なステーキやすき焼き用のものだけでなく、リーズナブルな切り落とし肉をパックにしたものもあり、家庭用にも手に入れやすいですよ。また、仙台市のふるさと納税ではローストビーフや焼肉、すき焼きなど様々な形で仙台牛を堪能できる返礼品が用意されています。ファミリーにも嬉しい大量パックや、ちょっとずつ様々な部位が堪能できるセットなどラインナップも多彩で、何よりふるさと納税だと家計への負担も少ないのでおすすめですよ。

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仙台牛の特徴とは??

宮城で育った食肉牛の中でもわずか3割しか名乗ることを許されない「仙台牛」とは、脂身と赤身のバランスやサシの細やかさなど、厳しい基準を満たしたA5ランクの牛肉だけが得られる称号です。その品質の高さは全国の和牛の中でも名実ともにトップクラスで、米や稲などの飼料を食べて育った牛肉は、旨味たっぷりの脂やとろける食感がたまりません。

仙台牛の名産地

仙台牛は、宮城県の大崎市、登米市、栗原市などが主な名産地です。宮崎は豊かな土壌に恵まれた米どころとしても有名で、おいしい米や稲、麦と、清らかな水が仙台牛の飼育には欠かせません。また仙台市内には、仙台牛を様々にアレンジして販売するお店がたくさんあり、自家製のスパイスで漬け込み手間暇かけたローストビーフや、仙台牛を使ったご当地バーガーなども評判です。

仙台牛のおいしい食べ方や調理法

仙台牛はほんのり甘い味わいと口どけの良い舌触りが特徴のお肉です。程よいサシが付いたもも肉などはすき焼きにすると、旨味がダシにも溶け込んでお野菜までおいしくいただけます。脂ののったヒレやサーロインは、軽く焼いてワサビなどと食べれば肉の甘みが引き立ちますよ。またじっくり焼いて旨味を閉じ込めるローストビーフも、ひと味違った味わい深さが絶品です。

おすすめの仙台牛はどこで買える?

高級和牛と名高い仙台牛ですが、現在では仙台に行かなくても通販で簡単に購入できます。しかし高級品なので自宅で食べるにはちょっと買いづらい、という人にはふるさと納税がおすすめ。仙台市の多賀市や石巻市では、寄付金額2万円以上で仙台牛を返礼品としてもらうことができます。ふるさと納税を利用して、かしこく仙台牛を堪能しましょう。

ふるさと納税の返礼品で手に入れよう!仙台牛人気トップ5を紹介!

■第仙台牛ローストビーフ       

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ふるさと納税の返礼品でもらえる仙台牛の人気、第5番目は「仙台牛ローストビーフ」です。
宮城県多賀市のお肉屋さんが作るローストビーフで、冷凍なので比較的日持ちもします。そのまま食べてもおいしい霜降りの仙台牛もも肉を2日間漬け込み、低温でじっくりと焼き上げた贅沢な逸品です。タレと西洋ワサビも付いているので、手間暇かけて作られた味わい深いお肉を簡単においしく食べられます。

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■第仙台牛焼肉用       

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ふるさと納税の返礼品でもらえる仙台牛の人気、第4番目は「仙台牛焼肉用」です。
宮城県多賀市の仙台牛を焼肉用に加工し、たっぷり680g詰め合わせたもの。冷凍されているので賞味期限も気にせず、休日などに家族全員で楽しめます。上質なA5ランクのお肉しか名乗ることを許されない、細やかなさしが入った仙台牛は、あっさりして甘みのある脂身が絶品です。ボリュームがあるので家族みんなが満足できますよ。

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■第仙台牛ハイクラスR      

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ふるさと納税の返礼品でもらえる仙台牛の人気、第3番目は「仙台牛ハイクラスR」です。
宮城県石巻市の肉屋さんから贈られる、仙台牛のモモ肉を使ったすき焼き用お肉400gです。賞費期限が発送の日から4日間と短いので、お届け希望日がある場合は申し込み時にあらかじめ明記しておきましょう。仙台牛ならではの細やかな美しい脂身が生み出す、とろける食感と旨みたっぷりのまろやかな風味が、幸せな食卓を約束してくれますよ。

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■第仙台牛ロースすきやき用       

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ふるさと納税の返礼品でもらえる仙台牛の人気、第2番目は「仙台牛ロースすきやき用」です。
宮城県多賀市の返礼品で、お米をたっぷり食べて育った仙台牛の新しい地域ブランド、みやぎ美らいす和牛を使用しています。お米を食べて育てることで脂の旨味成分が増し、一口食べれば優しい美味しさが口いっぱいに広がりますよ。冷凍の商品なので保存もしやすいのも魅力的。宮城の畜産農家が試行錯誤して作り上げた新感覚の和牛を、ご家族みんなで楽しめる逸品です。

第2位の返礼品をふるなびで探す

■第仙台牛プレミアムR       

https://furunavi.jp

ふるさと納税の返礼品でもらえる仙台牛の人気、第1番目は「仙台牛プレミアムR」です。
最高級黒毛和牛である仙台牛の、250gのサーロインステーキが3枚と、すき焼き用のリブロース400gがセットになった贅沢な一品です。消費期限が発送から4日間なので、申し込み時に受け取り日の指定をおすすめ。仙台牛ならではの脂肪と赤身の絶妙なバランスと、上質で芳醇な肉汁を、ステーキとすき焼きでたっぷり堪能できますよ。

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ふるさと納税で探す!その他仙台牛の一覧はこちら

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通販で買いたい方はこちら!仙台牛の人気トップ5を紹介!

■第最高級A5ランク仙台牛プレミアムローストビーフ400g      

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通販で買える仙台牛の人気、第5番目は「最高級A5ランク仙台牛プレミアムローストビーフ400g」です。
肉のソムリエという資格を持つ店主が、高品質の仙台牛だけを厳選して提供してくれる仙台牛販売店、「肉のいとう」のローストビーフです。秘伝のスパイスに漬け込み一晩寝かせ、旨味を閉じ込めるようにじっくりと焼き上げた仙台牛は、口に入れるととろけるような柔らかさ。贈り物にはもちろん、おいしいローストビーフを自宅で食べたい人にも大人気です。

最高級A5ランク仙台牛プレミアムローストビーフ400g

■第最高級「A5」の黒毛和牛(仙台牛)特選セット4種      

楽天市場

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通販で買える仙台牛の人気、第4番目は「最高級「A5」の黒毛和牛(仙台牛)特選セット4種」です。
サーロインステーキ300g、特選カルビ200g、すき焼き用肩ロース300g、切り落とし200g、計1kgもの仙台牛がたっぷり詰まった大ボリュームのセットです。通販限定の破格のお値段ですが、仙台牛だけあって肉質の良さはお墨付き。柔らかく上質な旨味の極上肉を、様々な形で楽しめます。消費期限は2ヶ月間もあるので、来客時や特別な日の食卓などにみんなで味わえますよ。

最高級「A5」の黒毛和牛(仙台牛)特選セット4種

■第特選仙台牛切り落とし500G     

楽天市場

通販で買える仙台牛の人気、第3番目は「特選仙台牛切り落とし500G」です。
杜の都とも呼ばれる緑豊かな街、仙台で育まれた仙台牛の切り落としが500g入った商品です。冷凍なので賞味期限は50日間と長く、最高級の黒毛和牛をいつでも堪能できます。さらに冷凍食品の通販で嬉しい送料無料の特典付き。しゃぶしゃぶに炒め物、焼肉、すき焼きと何にでも使える切り落とし肉なので、お好みに合わせて味わうことができますよ。

特選仙台牛切り落とし500G

■第A5ランク仙台牛切り落とし500g      

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通販で買える仙台牛の人気、第2番目は「A5ランク仙台牛切り落とし500g」です。
他のブランド牛とは異なりすべてが肉質等級最高ランクの「A5」を満たす仙台牛は、形は不ぞろいでも味は格別です。幅広い料理に活かせる切り落とし肉は、家庭でも楽しみやすいとあって大人気。冷凍なので賞味期限が60日間と長く、ちょっとした贈り物などにも喜ばれますよ。仙台牛ならではの食感とほのかに甘い脂身を、ご家庭でも手頃な価格で堪能できる一品です。

A5ランク仙台牛切り落とし500g

■第A5ランク仙台牛サーロインステーキ2枚      

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通販で買える仙台牛の人気、第1番目は「A5ランク仙台牛サーロインステーキ2枚」です。
厳選した霜降りのサーロインを発送直前にカットして新鮮な状態で届けてくれる贅沢な商品です。冷凍で1ヶ月間保存ができるので贈答品にもおすすめ。肉の旨味をぎゅっと閉じ込めて焼き上げるステーキは、仙台牛の美味しさを堪能するのに最適です。1枚が200g〜220gとボリュームもたっぷりなので、ご家族でも切り分けて楽しめますよ。

A5ランク仙台牛サーロインステーキ2枚

まとめ

極上の口どけと良質な肉汁が絶品の仙台牛は、高級品としてのイメージが強いお肉ですが、ふるさと納税や切り落とし肉などを利用すれば家計への負担も少なく、気軽に購入できますよ。贈答品としてだけでなく、特別な日にご家庭でみんなで食べられるような日持ちする冷凍の商品も多いので、ぜひ一度試してみてください。

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