モッツァレラチーズの特徴とは？通販やふるさと納税で人気のおすすめモッツァレラチーズTOP10
更新日: 2025年5月16日
モッツァレラチーズは、ピッツァやカプレーゼなどの料理には欠かせないイタリア原産のチーズ。最近は日本国内でも作っているので日本人にとっても既にお馴染みですね。モッツァレラチーズを家庭で味わいたい時はスーパーなどで購入するのが一般的ですが、ふるさと納税の返礼品としても受け取れることをご存知ですか？また、こだわりのチーズを探すなら通販の利用もおすすめです。
この記事ではふるさと納税や通販で人気のモッツァレラチーズをご紹介いたします。手に入りにくい地方メーカーのモッツァレラチーズや本場イタリアからの輸入品を自宅に居ながら味わえるのがふるさと納税や通販の魅力。記事を参考に、美味しいモッツァレラチーズを取り寄せてみませんか？
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モッツァレラチーズの特徴とは？？
イタリア原産のチーズの1種で、弾力性のある食感やクセの少ないフレッシュな味わいが特徴です。イタリア語でちぎるを意味する「モッツァーレ」が名前の由来とされているように、お湯の中で練り上げたカード（固まったミルク）を引きちぎって丸く成型して作られます。本来は水牛のミルクで作るチーズですが、今では牛乳を使ったモッツァレラチーズも多く販売されています。
モッツァレラチーズの名産地
モッツァレラチーズの原産地はイタリア南西部のカンパニア州です。カンパニア州の州都であるナポリの名物「ピッツァマルゲリータ」にモッツァレラチーズが欠かせないのはそのためです。モッツァレラチーズはイタリアからの輸入品が有名ですが、近年は日本国内の乳業メーカーや農場でも製造されていて、新鮮な国産品のモッツァレラチーズも人気を集めています。
モッツァレラチーズのおいしい食べ方や調理法
フレッシュな味わいが特徴のモッツァレラチーズは、定番のカプレーゼをはじめ、わさび醤油をかけたり、フルーツと合わせたりして生のまま味わうと弾力のある歯ごたえが楽しめます。また、加熱すると溶けて糸を引くのも特徴で、ピッツァやパスタ、グラタンにもぴったり。変った食べ方では、醤油漬けや味噌漬けにしてお酒のおつまみにするのもおいしいと人気です。
おすすめのモッツァレラチーズはどこで買える？
日本でも大人気のモッツァレラチーズは今やスーパーやコンビニ等でも気軽に購入できますが、地方の生産者が作るこだわりのモッツァレラチーズや本場からの輸入品を購入したい場合は、通販が便利です。また、ふるさと納税の返礼品としてモッツァレラチーズを提供している自治体があり、寄付することで新鮮な国産モッツァレラチーズを手に入れられます。
ふるさと納税の返礼品で手に入れよう！モッツァレラチーズ人気トップ5を紹介！
■第牧成舎自家製のチーズたっぷりピザセット
ふるさと納税の返礼品でもらえるモッツァレラチーズの人気、第5番目は「牧成舎自家製のチーズたっぷりピザセット」です。
岐阜県七宗町へのふるさと納税の返礼品として受け取れるのが、地元飛騨の乳製品メーカー「牧成舎」が製造しているピザセット。飛騨産の新鮮な牛乳で作られる自家製モッツァレラチーズをのせたピザは、チーズの旨味が楽しめる一品で食事やおやつにぴったり。トマトソース味以外に山椒風味の和風ピザもついています。賞味期限は冷凍で90日です。
■第近藤牧場のリコッタ&モッツァレラ&ミルクジュレセット
ふるさと納税の返礼品でもらえるモッツァレラチーズの人気、第4番目は「近藤牧場のリコッタ&モッツァレラ&ミルクジュレセット」です。
千葉県南房総市に寄付してもらえるのは、南房総市にある近藤牧場の乳製品のセット。毎朝牧場で絞られた新鮮な牛乳で作られるモッツァレラチーズはフレッシュなミルクの風味が特徴。他にもリコッタチーズやミルクジュレ、リコッタプリンも入っていて盛りだくさんです。賞味期限が冷蔵で7日となっているので受け取った後は早めに食べましょう。
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■第飛騨のチーズ＆ヨーグルトセット
ふるさと納税の返礼品でもらえるモッツァレラチーズの人気、第3番目は「飛騨のチーズ＆ヨーグルトセット」です。
チーズ＆ヨーグルトセットを返礼品として提供しているのは岐阜県飛騨市。第5番目にも登場した飛騨の「牧成舎」の商品で、自社牧場・契約酪農家産の新鮮な生乳で作るモッツァレラ2種と自家製の熟成チーズ「大人の素っぴんチーズ」、生クリームヨーグルトが入っています。たまり醤油漬けのモッツァレラはおつまみに最適ですよ。モッツァレラの賞味期限は冷蔵で12日間です。
■第近藤牧場乳製品
ふるさと納税の返礼品でもらえるモッツァレラチーズの人気、第2番目は「近藤牧場乳製品」です。
こちらも第4番目と同じく千葉県南房総市の返礼品で、15000円の寄付でもらうことができます。セット内容は100g入りのモッツァレラチーズが2つに、180g入りのリコッタチーズが2つ、さらに低温殺菌のノンホモ牛乳(900ml）が2本入っています。ブラウンスイス種など、牛からこだわって作ったフレッシュなチーズは食感も抜群です。賞味期限は冷蔵で5日です。
■第富士山・牛乳の花チーズセット（モッツァレラ）
ふるさと納税の返礼品でもらえるモッツァレラチーズの人気、第1番目は「富士山・牛乳の花チーズセット（モッツァレラ）」です。
堂々の第1番目は静岡県小山町の返礼品。10000円の寄付でもらうことができます。牛乳の花チーズを作っているのは静岡県駿東郡小山町にあるチーズ工房フィオーリ。新鮮なミルクを使って手作りしたフレッシュなモッツァレラチーズは風味が良く、適度に塩味が効いていてカプレーゼにぴったりの1品です。5パック入っているので、他にも様々な料理にして味わいましょう。
ふるさと納税で探す！その他モッツァレラチーズの一覧はこちら
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通販で買いたい方はこちら！モッツァレラチーズの人気トップ5を紹介！
■第ブラッツァーレ 冷凍モッツァレッラ ブロック
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通販で買えるモッツァレラチーズの人気、第5番目は「ブラッツァーレ 冷凍モッツァレッラ ブロック」です。
イタリア・ヴェネト州の老舗乳製品メーカー「ブラッツァーレ社」のモッツレラチーズ。本場の味を気軽に自宅で味わいたい人におすすめの商品です。1つが1kgもある大きなブロックなので、ピッツァ、パスタ、パニーニなど、色々と使えて便利です。また、沢山の人が集まるホームパーティなどでも重宝しますよ。冷凍商品なので日持ちが良いのもポイントです。
ブラッツァーレ 冷凍モッツァレッラ ブロック
■第イタリア産 手作り石窯焼き マルゲリータピッツァ
通販で買えるモッツァレラチーズの人気、第4番目は「イタリア産 手作り石窯焼き マルゲリータピッツァ」です。
国内産の冷凍ピッツァでは満足できない通の人にはこちらがおすすめです。本場イタリアから直輸入の冷凍マルゲリータピッツァで、イタリア国内の飲食店でも使用されている本格派。解凍してからオーブンで焼くとサクッした生地の食感や香ばしい香りが蘇り、モッツァレラチーズのトロトロ感も楽しめます。宅配ピザよりリーズナブルにおいしいピッツァが味わえますよ。
イタリア産 手作り石窯焼き マルゲリータピッツァ
■第冷凍ポレンギ・モッツアレラピゼリア
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通販で買えるモッツァレラチーズの人気、第3番目は「冷凍ポレンギ・モッツアレラピゼリア」です。
本場イタリア産のブロックタイプの冷凍モッツァレラチーズです。おなじみの丸いモッツァレラチーズに比べて大容量・低価格で、気兼ねなくたっぷりチーズを味わえます。ピッツァやパスタ等のイタリア料理はもちろん、パンの上に乗せてトースターで焼くだけでもチーズトーストが本格的な味に。すぐに使わない分は切り分けて冷凍しておくのがおすすめです。
冷凍ポレンギ・モッツアレラピゼリア
■第【飛騨高山発】国産無添加モッツァレラチーズ
通販で買えるモッツァレラチーズの人気、第2番目は「【飛騨高山発】国産無添加モッツァレラチーズ」です。
飛騨産の良質な生乳を使って、チーズ職人が一つ一つ全行程手作業で作っているモッツァレラチーズです。防腐剤等の添加物を一切使わない安心・安全な商品で、カプレーゼやサラダなど、加熱せずに味わうと濃厚なミルクの風味やモチモチとした食感が楽しめます。また、加熱調理の際もほんの少しだけ火を通すのがおすすめです。国産ならではの新鮮なモッツァレラをぜひ。
【飛騨高山発】国産無添加モッツァレラチーズ
■第ポンティコルボ社 モッツァレッラ・ディ・ブッファラ
通販で買えるモッツァレラチーズの人気、第1番目は「ポンティコルボ社 モッツァレッラ・ディ・ブッファラ」です。
モッツァレラチーズの発祥地、イタリア・カンパニア州カゼルタにあるチーズメーカー「ポンティコルボ社」の水牛ミルクのモッツァレラです。牛乳に比べて乳脂肪分の高い水牛のミルクを100％使用し、濃厚な味わいと独特の香りが特徴。熟練した職人技で練られたモッツァレラは弾力がよく繊維質を感じる食感も抜群です。保存料や着色料が無添加なのも安心です。
ポンティコルボ社 モッツァレッラ・ディ・ブッファラ
まとめ
いかがでしたか？子供も大好きなピッツァのトッピングとしてやワインのおつまみにも最適な「モッツァレラチーズ」。スーパーなどで手軽に買える商品も良いですが、通販やふるさと納税の返礼品制度を利用すると、自宅に居ながら本格的なこだわりの一品を手に入れることができます。この機会に家族で絶品のモッツァレラチーズを味わってみてはいかがでしょうか？
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