みやざき地頭鶏の特徴とは？通販やふるさと納税で人気のおすすめみやざき地頭鶏TOP10
更新日: 2025年6月20日
九州の東側に位置している宮崎県には、宮崎牛や肉巻きおにぎりなど豊富な種類の名物グルメが存在します。みやざき地頭鶏も宮崎の地鶏として全国的に知られており、柔らかめの肉質と濃い味わいが特徴。定番の炭火焼をはじめ鍋やサムゲタン、チキン南蛮など様々なメニューで活躍します。様々な条件をクリアして出荷されるみやざき地頭鶏は、宮崎県や周辺地域以外でも、インターネット上の通販サイトやふるさと納税の返礼品として手に入れることができます。そこで今回は、みやざき地頭鶏の特徴を説明するとともに通販やふるさと納税の返礼品として特に人気のみやざき地頭鶏商品を紹介していきます。
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みやざき地頭鶏の特徴とは？？
みやざき地頭鶏は、古くから存在する地頭鶏という天然記念物に指定された鶏を原種にして交雑種として開発された品種の地鶏です。豊かな自然の中で飼育されており、他のブランド鶏と比較しても旨味がぎゅっと詰まった肉自体の味の濃さが特徴です。肉質は柔らかめでありながら、弾力もしっかりあって食べ応え十分なのもポイント。
みやざき地頭鶏の名産地
みやざき地頭鶏の名産地は、名前にもある通り宮崎県です。ただし、宮崎県で飼育された地鶏すべてを指すというわけではなく飼育環境や飼育期間などに関する一定の条件を満たしていなければなりません。もともとは鹿児島県や宮崎県で古くに地頭へと献上されていた品種が使用されており、宮崎県を中心に周辺地域で貴重な食材として使用されていた鶏です。
みやざき地頭鶏のおいしい食べ方や調理法
みやざき地頭鶏も、他の地鶏と同じく炭火焼で味わうのがスタンダード。一口大のお肉を七輪などの炭火でじっくり焼き上げることで旨味をダイレクトに堪能できるメニューです。宮崎の名物料理であるチキン南蛮にもおすすめであり、パサつきのない地頭鶏の胸肉を使用するのがおすすめ。パスタの具材としても活躍し、しっかりと鶏の旨味が味わえます。
おすすめのみやざき地頭鶏はどこで買える？
みやざき地頭鶏は、宮崎県外にいる人でもインターネットの通販サイトから購入できます。部位ごとの販売から、炭火焼などに加工済みのものまで幅広い商品が充実。ふるさと納税の返礼品としても採用されており、宮崎県えびの市では寄付金額が1万円以上の場合にみやざき地頭鶏のサムゲタンが返礼品として設定されています。
ふるさと納税の返礼品で手に入れよう！みやざき地頭鶏人気トップ5を紹介！
■第みやざき地頭鶏鍋 4～5人前(つくね鍋)&炭火焼きセット
ふるさと納税の返礼品でもらえるみやざき地頭鶏の人気、第5番目は「みやざき地頭鶏鍋 4～5人前(つくね鍋)&炭火焼きセット」です。
宮崎県宮崎市の返礼品として採用されている商品で、鍋や炭火焼用の肉がセットになっています。もも肉やむね肉、手羽元に手羽先、つくねに鍋のスープが鍋におすすめのラインナップで、スープにつくねの出汁が合わさってうまみたっぷりに。炭火焼のお肉には下味がつけられており炭火の良さを最大限に引き出してくれる他、化学調味料などが使用されておらず安心です。
■第みやざき地頭鶏炭火焼ギフトセットA
ふるさと納税の返礼品でもらえるみやざき地頭鶏の人気、第4番目は「みやざき地頭鶏炭火焼ギフトセットA」です。
宮崎県宮崎市の返礼品に設定されているギフトセットで、炭火焼用のお肉が詰め合わされています。みやざき地頭鶏のむね肉、もも肉、むねみ肉が使用されており、味付けはシンプルな塩のみであるため肉本来の旨味をしっかり感じられるのが特徴。炭火で焼いたお肉との相性が良い柚子胡椒がセットである他、焼いて味わう手羽も付いてきます。
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■第みやざき地頭鶏しゃぶしゃぶ鍋セット
ふるさと納税の返礼品でもらえるみやざき地頭鶏の人気、第3番目は「みやざき地頭鶏しゃぶしゃぶ鍋セット」です。
宮崎県宮崎市の返礼品であり、みやざき地頭鶏を使用したしゃぶしゃぶ鍋ができるセットです。ももスライス肉、むねみスライス肉、つくねが入っており、スープとゆず胡椒も付属。スープには地頭鶏の鶏ガラが使用されており、旨味たっぷりです。しゃぶしゃぶに使用するイメージのないゆず胡椒ですが、さっぱりとした辛さで味にアクセントをつけてくれます。
■第みやざき地頭鶏 肉1羽セット
ふるさと納税の返礼品でもらえるみやざき地頭鶏の人気、第2番目は「みやざき地頭鶏 肉1羽セット」です。
宮崎県宮崎市の返礼品で、みやざき地頭鶏1羽分のお肉が詰め合わされたセットです。むね肉やもも肉、手羽をはじめ肝臓や心臓などの内臓まで鶏の部位をすべて味わうことができ、用途に合わせて自由にカットすることが可能。肉と一緒にガラも入っており、上質な出汁を出してくれます。一年を通して申し込み可能であり、賞味期限は一週間程度です。
■第みやざき地頭鶏サムゲタン【1.2kg以上】
ふるさと納税の返礼品でもらえるみやざき地頭鶏の人気、第1番目は「みやざき地頭鶏サムゲタン【1.2kg以上】」です。
宮崎県えびの市の返礼品として設定されている商品で、みやざき地頭鶏を使用して調理されたサムゲタンです。地頭鶏をそのまま使用したインパクトのある見た目で、鶏の中にもち米やにんにく、なつめに栗、高麗人参などが詰められています。じっくり煮込まれた鶏肉はほろほろと柔らかい口当たりで、香辛料や高麗人参の効果で体を温めることができます。
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通販で買いたい方はこちら！みやざき地頭鶏の人気トップ5を紹介！
■第ひむか工房の炭火焼食べ比べセット
通販で買えるみやざき地頭鶏の人気、第5番目は「ひむか工房の炭火焼食べ比べセット 」です。
鶏肉を使用した定番のメニューである炭火焼を品種や味付けごとに食べ比べできるセットです。みやざき地頭鶏と国産の赤鶏が使用されており、赤鶏炭火焼と塩麹仕立ての赤鶏炭火焼の3種類を用意。地頭鶏は鶏自体の味わいがしっかり感じられるのが特徴で、塩麹仕立ての赤鶏は肉質がやや柔らかめになっているのがポイントです。3種類を一度に味わえる贅沢な商品です。
ひむか工房の炭火焼食べ比べセット
■第JIMONO「芳醇あさりしぐれ・地頭鶏の炭火焼・屋久島の鯖燻製」
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通販で買えるみやざき地頭鶏の人気、第4番目は「JIMONO「芳醇あさりしぐれ・地頭鶏の炭火焼・屋久島の鯖燻製」」です。
京都の有名な懐石料理店である下鴨茶寮が銀座で展開している日本酒バル「のまえ」から販売されているギフトセットです。国内各地の名産品の中から三河湾・伊勢湾のあさり、みやざき地頭鶏、屋久島の鯖をピックアップして調理・加工された商品が詰め合わせれています。お中元など、季節の贈答品として購入する人も多く、口コミでの評価も上々です。
JIMONO「芳醇あさりしぐれ・地頭鶏の炭火焼・屋久島の鯖燻製」
■第みやざき地頭鶏くんせい
通販で買えるみやざき地頭鶏の人気、第3番目は「みやざき地頭鶏くんせい」です。
みやざき地頭鶏のむね肉を燻製にした商品で、お酒のおつまみとしておすすめの一品。和のテイストで調合された特製ソースで下味がつけられており、燻製にすることでスモーキーながらも味がぼやけていないのが魅力です。パサつきのないみやざき地頭鶏のむね肉ならではの商品で、薄切りにしてお酒とともに少しずつ味わうのにぴったりの商品です。
みやざき地頭鶏くんせい
■第みやざき地頭鶏炭火焼
通販で買えるみやざき地頭鶏の人気、第2番目は「みやざき地頭鶏炭火焼」です。
宮崎市の石坂村地鶏地鶏牧場で通常の倍近い5ヶ月間に渡ってじっくり飼育されたみやざき地頭鶏を使用した炭火焼。無添加の岩塩のみでシンプルに味付けされており、味の濃いみやざき地頭鶏本来の旨味をしっかり感じられるのが魅力です。炭火の香ばしさも味わうことができ、お酒との相性もバッチリ。コストパフォーマンスの良さもポイントです。
みやざき地頭鶏炭火焼
■第みやざき地頭鶏炭火焼ギフトセットＣ
通販で買えるみやざき地頭鶏の人気、第1番目は「みやざき地頭鶏炭火焼ギフトセットＣ」です。
宮崎県のぐんけい農園で飼育され、県内のコンテストなどでも優勝経験のある大人気の炭火焼のセットです。もも焼き、バターペッパー味のむねみ焼き、手羽焼きの3種類が用意されており、それぞれに食感や味わいが少しずつ異なるため食べ比べして楽しむことも可能。炭火焼によく合うゆず胡椒も付属していて、ギフトにする際にはメッセージカードをつけられます。
みやざき地頭鶏炭火焼ギフトセットＣ
まとめ
いかがでしたか？特別に整備された飼育環境の中で育てられるみやざき地頭鶏は、全国的にも品質の良い地鶏として愛されています。お店などで直接購入できなくても、インターネット上の通販サイトやふるさと納税の返礼品として手に入れることが可能です。ここで紹介した人気商品を参考にしながら、お気に入りのみやざき地頭鶏商品を見つけてみてください。
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