ゴーダチーズの特徴とは？通販やふるさと納税で人気のおすすめゴーダチーズTOP8
更新日: 2025年1月26日
世の中には様々な種類のチーズが存在し、特にチーズで有名な国がドイツ、スイス、スペイン、デンマーク、イタリア、ギリシャ、フランス、そしてオランダ。オランダには豊富な種類のチーズが存在し、有名なエダムチーズと並んで代表的なチーズであるゴーダチーズ。現地では空港などでお土産として、他に食品店やチーズ専門店などでも購入することができ、日本で販売されているチーズにも原料として用いられています。今回はおすすめゴーダチーズTOP8を紹介をします。ゴーダチーズの魅力を知り、クセになる味に魅了されてみてください。
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ゴーダチーズの特徴とは？？
ゴーダチーズは牛乳とレンネットを原料として作られており、黄色がかった茶色で円盤の形をした大きく丸いフォルム。ゴーダチーズの規定のサイズよりも小さいゴーダは「ベビーゴーダ」と呼ばれています。セミハードという種類で、マイルドな味わいでクセがありません。日本人の口によく合い、様々な料理に利用されています。
#ゴーダチーズの名産地
12世紀ごろが起源とされており、オランダのロッテルダム近郊であるゴーダという町で作られたことからゴーダチーズという名称になりました。オランダのチーズ専門店などでは裸のまま売られていることが多いですが、空港などでお土産用として販売されているものは表面がロウでコーティングされているため、ナイフを入れなければ急激に成熟が進むことはありません。
ゴーダチーズのおいしい食べ方や調理法
ゴーダチーズは通常、コーティング剤を取りのぞき食べやすく切り分けて食べます。チーズの味をしっかり味わいたい場合はまずはそのまま食べてみましょう。マイルドなコクをダイレクトに味わうことができます。パンやサンドイッチに挟んで軽食に。パスタに入れて加熱すればコクのあるパスタに。小さめに切ってパンに乗せたり、ピンチョスにしてもかわいいですね。
おすすめのゴーダチーズはどこで買える？
ゴーダチーズはチーズの専門店で購入すると、本場のゴーダチーズを味わうことができるでしょう。通販でも様々な種類のゴーダチーズが販売されいるのでおすすめです。また、ふるさと納税を一定の金額を寄付すると返礼品としてもらえる地域があります。食料品店でも売られており、様々な場所で購入することが可能となっています。
ふるさと納税の返礼品で手に入れよう！ゴーダチーズ人気トップ3を紹介！
■第ピエトロ「クワトロフォルマッジ〈4種のチーズ〉(4枚セット)」ピザ
ふるさと納税の返礼品でもらえるゴーダチーズの人気、第3番目は「ピエトロ「クワトロフォルマッジ〈4種のチーズ〉(4枚セット)」ピザ」です。ゴーダチーズ、ゴルゴンゾーラ、モッツァレラチーズ、パルミジャーノの4種類のチーズが入った、濃厚でまろやかな味わいのあるピザとなっています。簡単にご家庭にある電子レンジなどで温めるだけ。4種のチーズが口の中で贅沢に広がるチーズ好きにはたまらない1品です。パーティーやランチとして手軽に本格的な味を楽しみましょう。
■第北海道産コク旨チーズのコロッケ (80g×5個)×12袋
ふるさと納税の返礼品でもらえるゴーダチーズの人気、第3番目は「北海道産コク旨チーズのコロッケ (80g×5個)×12袋」です。北海道産のゴーダチーズとクリームチーズのチーズソースを使用し、そのチーズソースをポテトの層で包んだこだわりのコロッケで、香川県三豊市の工場で製造されています。ひと口食べれば、中からはとろりととろける濃厚なチーズソースと、パセリ、ビーフエキスの隠し味が口の中に広がる風味豊かなチーズコロッケとなっています。
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■第しべつ牛乳1L×4本・標津ゴーダチーズ250g×2袋のセット
ふるさと納税の返礼品でもらえるゴーダチーズの人気、第1番目は「しべつ牛乳1L×4本・標津ゴーダチーズ250g×2袋のセット」です。しべつ牛乳は標津町で生産された乳質や乳成分にこだわって作った生乳で、85℃で15分間というコクや風味を損なわない温度と時間でじっくりと殺菌した濃厚な牛乳です。標津ゴーダチーズはそのまま食べても子供のおやつにしてもおいしく食べられ、加熱して様々な料理にアレンジすることもできます。どちらも濃厚な味わいが楽しめるセットとなっています。
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通販で買いたい方はこちら！ゴーダチーズの人気トップ5を紹介！
■第6種の贅沢チーズピザ
通販で買えるゴーダチーズの人気、第5番目は「6種の贅沢チーズピザ」です。北海道ゴーダチーズ、カマンベール、ゴルゴンゾーラ、マリボー、モッツァレラ、グラナパダーノ6種のチーズをふんだんに使った贅沢なピザとなっています。削りたてのチーズを使用しているためより良い風味になっており、生地には上質な小麦粉に小麦の表皮、麦芽や胚芽も含めて粉にした全粒粉が使用されているので、麦本来の食感や風味を味わうことができます。
6種の贅沢チーズピザ
■第よつ葉 ゴーダチーズ 100ｇ×10個入り
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通販で買えるゴーダチーズの人気、第4番目は「よつ葉 ゴーダチーズ 100ｇ×10個入り 」です。100%の北海道十勝の良質な生乳を約半年間じっくり熟成させており、セミハードタイプのナチュラルチーズで、クセのないまろやかな風味とコクを味わうことができます。そのまま食べることはもちろん、様々な食材に合わることができるので、どのような料理にも利用できます。100g10個入りなので少量ずつ使えます。
よつ葉 ゴーダチーズ １００ｇ×10個入り
■第ロースハムと北海道産ゴーダチーズのベーグルサンド
通販で買えるゴーダチーズの人気、第3番目は「ロースハムと北海道産ゴーダチーズのベーグルサンド」です。具沢山なトマトソースとロースハムで味付けし、濃厚でまろやかな北海道産のゴーダチーズをベーグルパンでサンドした低糖質なベーグルサンドです。低糖質なのにしっかりと具材が挟まっているので満足すること間違いなしです。ゴーダチーズの濃厚な味わいが口の中に広がり、幸せな気分になれるベーグルサンドとなっています。
ロースハムと北海道産ゴーダチーズのベーグルサンド
■第オランダ ゴーダチーズ
通販で買えるゴーダチーズの人気、第2番目は「オランダ ゴーダチーズ」です。本場オランダ産の1年以上という長い期間をかけて熟成させたゴーダで、より濃厚な旨みやコクがある本格的なゴーダチーズです。そのまま食べるも良し、溶かして食材にかけて食べたり、スライスしてパンに挟んで食べても良いですね。ボリュームがあり、ゴーダそのままの風味を味わいたいという方に是非おすすめしたい商品です。
オランダ ゴーダチーズ
■第チーズあられ
通販で買えるゴーダチーズの人気、第1番目は「チーズあられ」です。クリーミーなチェダーチーズとチーズクリームをトッピングした、しっかりとしたコクと風味がクセになるチーズあられとなっています。湾曲したあられにチーズがたっぷりと挟まれており、ひと口食べれば口の中に濃厚でまろやかな風味が広がります。個包装されているので少量ずつ食べることができ、食べやすい仕様となっています。
チーズあられ
まとめ
いかがでしたか？まろやかなコクと風味がクセになるゴーダチーズは日本人にも幅広く愛されており、様々な加工品の原料や料理に利用されています。オランダまで足を運び本場のゴーダチーズを味わうことも良しですが、家にいながら手軽に本場の味を味わうこともできるので、ぜひゴーダチーズを家庭で味わってみてください。
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