アカシアはちみつの人気7選|料理の隠し味にも使える万能アイテム
更新日: 2024年10月11日
アカシアはちみつは、他のはちみつに比べてクセが少なく、上品でさっぱりとした甘さが特徴です。国産のものをはじめ、中国産やハンガリー産、イタリア産のものなどが販売されていますよ。はちみつは時間の経過により、結晶化しやすいですが、アカシアはちみつは他のはちみつより結晶しにくいです。パンやシリアルはもちろん、お菓子作り、スムージーや紅茶などドリンク、お料理にも使える万能なはちみつです。色味も淡く、香りも優しいので、料理に加えた際に、素材の味を壊すことなく、コクと旨味をプラスしてくれますよ。はちみつは砂糖に比べてカロリーが少なく糖度を出せるので、身体にも良くておすすめです。
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アカシアはちみつの人気7選を紹介!
■サクラ印 アカシアハチミツシャインゴールドラベル
アカシアはちみつの人気7選、7番目は「サクラ印 アカシアハチミツシャインゴールドラベル 」です。上品な味わいが人気のアカシアはちみつ。中国産のアカシアの花だけから採取した蜜を使った、単花蜜タイプですよ。色合いは淡い黄金色です。クセがなく、優しい味わいなので、ホットケーキやパンだけでなく、シリアルやヨーグルト、スムージー、旬のフルーツとの相性も抜群です。容器は蜜切れの良さを考えたクチバシ状の注ぎ口を採用しています。
サクラ印 アカシアハチミツシャインゴールドラベル
- 参考価格:864円
■小松養蜂場 秋田のはちみつ アカシア
アカシアはちみつの人気7選、6番目は「小松養蜂場 秋田のはちみつ アカシア」です。秋田県産100%の自家採蜜を使用したはちみつ。小松養蜂場は秋田県内の賞をいくつも受賞しているメーカーですよ。アカシアはちみつは、香りが良く、あっさりとした優しい甘さが特徴です。色合いも淡い透明色、クセが少ないので誰からも親しまれるおすすめのはちみつ。お料理に使用すれば、素材の味を活かし、コクや旨味を与えてくれますよ。
小松養蜂場 秋田のはちみつ アカシア
■日新蜂蜜 純粋ハンガリー産 アカシアはちみつ
アカシアはちみつの人気7選、5番目は「日新蜂蜜 純粋ハンガリー産 アカシアはちみつ」です。ハンガリーのはちみつで有名なのが、アカシアはちみつです。優しい甘みと上品な香りが特徴ですよ。あっさりとした風味で、パンやホットケーキ、ヨーグルト、アイスクリームにも良く合います。さらりとした質感なので、紅茶などドリンクにもおすすめです。クセが少ないので、お菓子作りにも使いやすいはちみつとなっていますよ。
日新蜂蜜 純粋ハンガリー産 アカシアはちみつ
- 参考価格:514円
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■ブライトザマー アカシアハニー
アカシアはちみつの人気7選、4番目は「ブライトザマー アカシアハニー 」です。ブライトマザーは、ドイツ国内第2番目のはちみつメーカーです。ヨーロッパ内でも第3番目の規模で、1935年にミュンヘンに創業をした老舗です。契約養蜂家を定期的に訪問し、品質の高いはちみつ提供していると人気です。アカシアはちみつは、香りが柔らかく、味わいにクセがなく食べやすいのが特徴。パンにも料理にもお菓子作りにも万能に使えておすすめです。
ブライトザマー アカシアハニー
■ サクラ印 ハンガリー産純粋アカシアはちみつピッチャー入り
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アカシアはちみつの人気7選、3番目は「サクラ印 ハンガリー産純粋アカシアはちみつピッチャー入り」です。ハンガリーはアカシア花を蜜源にしたはちみつの名産地です。世界的にも有名で、優しい甘さとクセが少なく、さっぱりとした風味が特徴となっています。パンやヨーグルト、スムージーなどのドリンクにプラスしてもおいしいです。容器は、ピッチャーキャップになっていて、スライド式で開閉できるので、使いやすくておすすめですよ。
サクラ印 ハンガリー産純粋アカシアはちみつピッチャー入り
■ Mielizia(ミエリツィア) イタリア産アカシアの有機ハチミツ(純粋)
アカシアはちみつの人気7選、2番目は「Mielizia(ミエリツィア) イタリア産アカシアの有機ハチミツ(純粋)」です。イタリアの高級はちみつブランドで知られるミエリツィア。養蜂家や採蜜地が明確でオーガニック100%のはちみつです。採取された蜜に一切何も加えることなく、低温で処理を行っている為、高温処理したものより風味や香りが高く、本来のはちみつの味わいを楽しめます。上品で、優しいフローラルの香りで甘く滑らかな口当たりが魅力です。後味にスイートアーモンドの香りもしますよ。
Mielizia(ミエリツィア) イタリア産アカシアの有機ハチミツ(純粋)
■小林養蜂園 国産 アカシアはちみつ
アカシアはちみつの人気7選、1番目は「小林養蜂園 国産 アカシアはちみつ」です。群馬県沼田市はアカシアの木が多く、純度の高いアカシアはちみつを採取できます。クセが少なく、上品な甘さが特徴。アカシアはちみつは時間が経っても結晶化しにくく、使いやすいですよ。小林養蜂園は、ミツバチの飼育から採取、販売を直接行っている養蜂園。自家採取のはちみつに、他のものを加えることなく、完全非過熱のアカシアはちみつを提供しています。
小林養蜂園 国産 アカシアはちみつ
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