白金豚の特徴とは？通販で人気のおすすめ白金豚TOP10

岩手県岩巻市で生産されているブランド豚「白金豚」。プラチナポークとも呼ばれています。豚肉は様々な料理で使用されますが、中でもしゃぶしゃぶや焼き肉など、肉料理などで食べると際立ちます。やはり家族で誕生会やお正月など特別な日には、とっても美味しいあっさりとした豚肉も食べたいですね。まさに最適なお肉は、白金豚です。地元はもちろんのこと各地でも今ではブランド豚として地位を確立しており、専門店をはじめとして、各家庭でも利用されています。しゃぶしゃぶや焼き肉では、上質な柔らかいお肉が食べたいものです。そんな中でも、美味しさと柔らかさ抜群の白金豚について特徴や商品などオススメなものを紹介していきます。

白金豚の特徴とは？？

白金豚の特徴は大きく4つあります。1つ目は豚の飼育で使用している水です。奥羽山脈の奥地の湧き水はミネラル豊富で、豚を健康に育てることができます。2つ目は、豚に与えている餌です。地元で取れた高い品質トウモロコシとSGS米といった穀物を与えています。3つ目は、シーサイトシステムです。このシステムによって病気対策も非常に高く健康に育ちます。4つ目は交配です。LWBという三元豚と交配しており、黒豚のDNAが入っています。

白金豚の名産地

白金豚の名産地は、岩手県花巻市になります。白金豚のほとんどは高源精麦株式会社の養豚所にて飼育しています。そして、花巻市出身の作家、宮沢賢治氏の「フランドン農学校の豚」にて「触媒だ。白金と同じことなのだ」と言ったことから白金豚と呼ばれるようになりました。そんな大地の恵みで飼育され豊満に育ったおいしい豚の飼育の名産地として有名です。この豚肉を加工品にして各地へ出荷しています。

白金豚のおいしい食べ方や調理法（果物などの場合 : 食べごろ　見極めなど）

白金豚のおいしい食べ方は、「焼き肉」・「しゃぶしゃぶ」・「ベーコン」が一番ポピュラーな食べ方です。白金豚は素材自体がおいしいため大きく加工したものより、お肉のおいしさを活かして食べることができる方法がおすすめです。焼き肉やしゃぶしゃぶは、白金豚の定番で肉の美味しさを際出せる食べ方です。また、ベーコンなど加工してあるものは、味噌ダレで食べるとおいしいです。

おすすめの白金豚はどこで買える？

白金豚の精肉などの購入方法はいくつかあり、専門店で購入する場合は地元のお店か養豚所と直接提携の販売店になります。また、生産地であるプラチナポーク牧場で直接販売しており、最も新鮮なものは直産による購入になります。そして、生肉や加工肉の豊富な品ぞろえは、通販が一番多いです。いずれの購入方法でも、様々なものが購入できるように流通が用意されています。

通販で買える！白金豚の人気トップ10を紹介！

■第白金豚カレーセット 200ｇ×4個(中辛)　　　　　　

通販で買える白金豚の人気、第10番目は「白金豚カレーセット 200ｇ×4個(中辛)」です。
このカレーは、ふんだんに使用した野菜の甘味とコクが効いたカレールーで、岩手県花巻市の名産物の白金豚を使用しており、最高の旨さが引き出されています。そして、ジューシーな肉で甘みのある脂質でクセのないので、円やかかつコクが効いた美味しさで皆を虜にします。親族や大切な人への贈り物としても、とても喜ばれます。送料も無料で安心して注文できます。

■第白格ハンバーグ4個セット　　　　　　

通販で買える白金豚の人気、第9番目は「白格ハンバーグ4個セット」です。
このハンバーグは上質な黒毛和牛とブランド豚である白金豚を使用した岩手の誇る牛肉と豚肉をブレンドして作り上げたハンバーグです。その他塩麹とパン粉や鶏卵など地元岩手産の素材をまるごと使用して、ミネラル豊富なハンバーグを作り上げています。また、2週間ほど熟成されており絶品です。

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■第白金豚のプラチナベーコン（うす切）　　　　　　

通販で買える白金豚の人気、第8番目は「白金豚のプラチナベーコン（うす切）」です。
このハンバーグは上質な黒毛和牛とブランド豚である白金豚を使用した岩手の誇る牛肉と豚肉をブレンドして作り上げたハンバーグです。その他塩麹とパン粉や鶏卵など地元岩手産の素材をまるごと使用して、ミネラル豊富なハンバーグを作り上げています。また、2週間ほど熟成されており絶品です。

■第白金豚の手づくりチャーシュー（3本詰）　　　　　　

通販で買える白金豚の人気、第7番目は「白金豚の手づくりチャーシュー（3本詰）」です。
この商品は、岩手県花巻地区の名産品の一つで、最高級であるプラチナポークを使用しています。豊かな大地で育った最高に肥えたプラチナポークのおいしいバラ肉を使用しており、真空パックで賞味期限も3ヶ月と長めで、保存にも適しています。また、小売していない商品でスーパーなどでは購入することが出来ません。この通販のみになっており、直産ギフトとしてや保存食として最高です。

■第白金豚もも西京味噌漬セット　　　　　　

通販で買える白金豚の人気、第6番目は「白金豚もも西京味噌漬セット」です。
この商品は、岩手県花巻市の名物の一つであり、昔から地元でもとても愛されて居る一品で、知る人ぞ知る最高の名品です。白金豚を使用していることから、最高のコクと甘みが出ており、柔らかさと兼ね合わせて絶品です。地元だからこそ出せる味を醤油とミリンで煮込んでおり、シンプルな調味料だからこそ出る最高の旨味が出ています。名産豚を使用したギフトなので贈答品にも最適です。

■第人形町今半 黒毛和牛・白金豚合挽きハンバーグ詰合せ(8個入)　　　　　　

通販で買える白金豚の人気、第5番目は「人形町今半 黒毛和牛・白金豚合挽きハンバーグ詰合せ(8個入)」です。
この商品は、黒毛和牛100%使用のハンバーグ4個セットと白金豚と黒毛和牛の合い挽きのハンバーグが4個セットの合計8個がワンセットで入っています。黒毛和牛100％の方は生クリームが入れてありとろけるまろやかさを実現しています。白金豚と黒毛和牛の合い挽きハンバーグの方も生クリームと国産材料で作り上げてあり、白金豚の旨味がたっぷりと凝縮されて絶品です。

■第白金豚焼き肉・すき焼きセット 1.2kg　　　　　　

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通販で買える白金豚の人気、第4番目は「白金豚焼き肉・すき焼きセット 1.2kg」です。
この商品は、白金豚の三種類入っているセットで、各400gで1.2kgとボリューム満点です。内訳は豚ロース肉・豚もも肉・豚バラ肉で、焼き肉やすき焼きがしやすいように盛り付けてあります。ロースには、程よい脂身が有るのですき焼きや焼き肉に向いています。もも肉は脂身控えめで、弾力が強いので生姜焼きや鉄板焼きにも向いています。バラ肉は、おいしい脂身たっぷりで焼き肉に最適です。

■第白金豚しゃぶしゃぶセット 1.2kg　　　　　　

通販で買える白金豚の人気、第3番目は「白金豚しゃぶしゃぶセット 1.2kg」です。
この商品は、白金豚のロース肉・もも肉・バラ肉の三種類が入っており、しゃぶしゃぶに適した厚さなどに整えられています。そして、ロースはきめ細かな脂身がはいっており、もも肉は高弾力な触感があり、バラ肉は脂身に甘みとコクがあり、口の中で脂身が溶け出すので極上の旨味成分が口の中に広がります。1.2kgも入っていることもあり、ボリューム満点で都度違う味が楽しめるセットです。

■第白金豚 産地直送便 カタロースうすぎり　　　　　　

通販で買える白金豚の人気、第2番目は「白金豚 産地直送便 カタロースうすぎり」です。
この商品は、岩手県花巻市の誇る白金豚で、産地直送の鮮度抜群のプラチナポークです。消費期限が冷蔵5日冷凍60日と長くなっているので、届いて直ぐ食べる場合と保存用どちらにも向いています。この肩ロースは焼肉や生姜焼きに最適で、地元生産者が食欲をそそると歌っているほどの美味しさです。大変評判もよく、リピーターも数多く居る人気商品で、贈答品としてや保存用としても人気があります。

■第白金豚ロースステーキセット　　　　　　

通販で買える白金豚の人気、第1番目は「白金豚ロースステーキセット」です。
この商品は、奥羽地方の山嶺でミネラルたっぷり含んだ水や飼料で育てられたプラチナポークの油の乗ったステーキ肉です。賞味期限も冷凍の場合は2ヶ月と長くて、大急ぎで食べる必要もありません。また、白金豚ステーキは厚みがあってボリューム満点ですが、大変柔らかく筋も少なめで、簡単に噛み切ることができます。そして、ユーザーたちからも大ニンクで、見事1番目の商品です。

まとめ

白金豚の様々な商品を紹介してきましたが、どの商品も非常に品質が高く、おいしいものばかりで非常にリピーターも多い大人気商品です。奥羽地方の鉱脈付近の水や国産飼料へのこだわりによって、ミネラルたっぷりの豚肉に仕上がっています。また飼育法も工夫され、健康な豚に育つため餌や水にも気を使った、おいしく美しいお肉になっています。

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