
ローマイヤの特徴とは?通販で人気のおすすめローマイヤTOP5
更新日: 2025年5月21日
高級ハムメーカーとして皆さんご存知のローマイヤ。大正時代にドイツ人のアウグスト・ローマイヤ氏によって創業し、本場仕込みの作り方を日本の若手技術者に指導、それまで日本で馴染みの薄かった肉料理の文化を世間に広めました。銀座に出店したレストランは格式ある店として谷崎潤一郎の小説「細雪」の一節にも登場。また、日本において「ロースハム」を発明したことでも知られています。今回は「ローマイヤの特徴とは?通販で人気のおすすめローマイヤTOP5」と題して、ローマイヤの特徴と徹底的な職人肌気質のアウグスト氏の理念を受け継いだマイスターたちによる人気の品をご紹介します。
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ローマイヤの特徴とは??
1921(大正10)年、ドイツ人のアウグスト・ローマイヤ氏により設立されたローマイヤ。「ローマイヤ」といえばロースハムを思い浮かべる方が多いと思いますが、実は、こちらがロースハムの元祖。創業者アウグスト氏の徹底的な職人気質を受け継いだ企業理念による、本物のおいしさにこだわった様々な商品展開が特徴です。
ローマイヤの名産地
ハムやウインナーの原料の豚肉の産地はカナダ・アメリカ・日本・メキシコ・デンマーク・フィンランドなど。現在、ローマイヤ株式会社は栃木県・那須塩原市の栃木工場にて食肉加工品を製造しています。栃木工場に併設する「栃木ギフトセンター」では、毎月1回工場直売会が行われ、ハムやベーコン、ウインナーなどの製品をお得に入手できます。
ローマイヤのおいしい食べ方や調理法
例えば人気商品の「ロースハム」。これは、切り方によって食感の違いが楽しめます。1本のブロックを入手したら、異なる切り方による違いを楽しんでみて下さい。2mmほどに薄くスライスしたロースハムは、柔らかい口当たりが特徴。また、厚く切ってハムステーキにすれば、歯ごたえのある口当たりに。ジューシーな味わいが楽しめるのは、上質なハムならでは。
おすすめのローマイヤはどこで買える?
ートの直営店や大手スーパーマーケット、公式HP・楽天市場などのネット通販にて入手できます。また、前述のとおり栃木工場では工場直売会が行われ、こちらでは商品の数々をお得に買うことができます。他に、東京・日本橋には大正14年創業(元は銀座にあった)のレストラン「銀座ローマイヤ」があり、伝統のハムをはじめ本格的なドイツ料理を提供しています。
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通販で買える!ローマイヤの人気トップ5を紹介!
■第銀座ローマイヤ オードブルセット
通販で買えるローマイヤの人気、第5番目は「銀座ローマイヤ オードブルセット」です。肉のジューシー感を残した人気商品のローストビーフスライス(オージービーフ)&ローストビーフソース、生ハム、北海道産浜中牛&ホエイ豚ハンバーグ、特製ベシャメルソースがベースの海老マカロニグラタン、デミグラスソースと卵のドリア、マッシュポテトとパンプキンソースのグラタンのセット。お酒のお供やホームパーティーのオードブルにおすすめ。
銀座ローマイヤ オードブルセット
■第ローマイヤ ハム詰合せ
通販で買えるローマイヤの人気、第4番目は「ローマイヤ ハム詰合せ」です。ロースハム(200g)1本・ボンレスハム(250g)1本のセット。アウグスト・ローマイヤによる伝統の人気商品・ロースハムと肉そのものの味わいが出たボンレスハムの詰め合わせは自宅用に・ギフト用に人気。スライスされていないので用途や好みに応じてカットできます。厚切りにしてハムステーキにし、弾力のある歯ごたえとジューシーさを楽しむのがおすすめ。
ローマイヤ ハム詰合せ
■第銀座ローマイヤ オードブル
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通販で買えるローマイヤの人気、第3番目は「銀座ローマイヤ オードブル」です。谷崎潤一郎の小説「細雪」にも登場するレストラン「銀座ローマイヤ」のシェフが監修する洋風オードブル。合鴨のテリーヌ、海老とアスパラのテリーヌ、モルタデラソーセージ、カクテルシュリンプ、紅鮭スモーク、ローストビーフ、ローストポーク・生ハム、合鴨のスモークなどの料理とデザート、サラダ、チーズなどが詰め合わせになった人気商品です。
銀座ローマイヤ オードブル
■第ローマイヤ ハム・ソーセージ・生ハム・ベーコン詰合せ
通販で買えるローマイヤの人気、第2番目は「ローマイヤ ハム・ソーセージ・生ハム・ベーコン詰合せ」です。伝統の看板商品・ロースハム、生ハム×2、ベーコン、ランチョンミート、ポークグリラー、フランクフルターのセット。冷蔵庫で35日(未開封の場合)日持ちするので使い勝手も良く、日常使いにとても便利と口コミでも好評。この詰め合わせは見栄えも良く、季節の贈り物のほか、結婚内祝いや出産内祝いなどの多目的なギフト用品としておすすめです。
ローマイヤ ハム・ソーセージ・生ハム・ベーコン詰合せ
■第ローマイヤ ハム・ローストビーフ・骨付一本・ソーセージ詰合せ
通販で買えるローマイヤの人気、第1番目は「ローマイヤ ハム・ローストビーフ・骨付一本・ソーセージ詰合せ」です。看板商品のロースハム(360g)1本に加え、ローストビーフ・あらびきポークローフ(各200g1本ずつ)、骨付き一本(豚の骨にささったスパイシーな腸詰め粗挽きタイプのソーセージ)、あらびきウインナー、あらびきチョリソー、生ハム×2のセット。豪華で使い勝手良く、誰からも喜ばれる詰め合わせ内容はお歳暮などのギフトに好適です。
ローマイヤ ハム・ローストビーフ・骨付一本・ソーセージ詰合せ
まとめ
大正時代がルーツのローマイヤ。本場のマイスター仕込みのハムやソーセージ、日本で誕生させたロースハムなど、徹底して上質なものづくりにこだわり、長く愛されてきました。現在の工場の技術者のほとんどは創業者アウグスト・ローマイヤ氏の息子オット氏から学んでいるそう。豪華で使い勝手の良い詰め合わせセットは、お世話になった方への心温まる贈り物にも好適です。
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