更新日: 2023年11月23日
海外の方々にも人気な日本食と言ったら何を思い浮かべますか? きっとお寿司を思い浮かべる方が多いのではないでしょうか。海外で中心街に行ったら「Sushi」と掲げているお店を必ず見かけるほど、世界的にもポピュラーな食べ物となりました。
日本人も外国人も大好きなお寿司。こちらでは、北海道の中でも有名な観光地の1つ、函館市で美味しいお寿司を頂くことができる、是非訪れて頂きたいお店を5店舗紹介します。カウンタースタイルのお店、回転寿司、さらに立ち食い寿司まで色々なスタイルがありますよ。ぜひ参考にしてみてください。
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■木はら 総本店
はじめに紹介する函館市内のお寿司屋は「木はら 総本店」。北海道函館湯川温泉の近くにあるお店です。店内には津軽海峡が一望できる大きな窓があり、カウンター席ではそちらを眺めながら食事を楽しめます。もちろんお寿司もおすすめですが、木はら流海鮮生ちらし丼も人気です。いかやいくら、えびなど北海の幸が盛りだくさんに乗っており、どれも新鮮で贅沢に食べることができる、と評判です。
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■鮨 島うた
2番目におすすめする函館市内のお寿司屋は「鮨 島うた」。五稜郭駅から徒歩5分ほどの路地裏にあるお寿司屋です。お店の名前はせたな町の地名の島歌が由来とのことで、まさに地元密着のお店です。おすすめのメニューは、島うたです。お値段2500円、握りが9貫セットで、えびやまぐろ、ひらめ、あわび、かになど新鮮で身がたっぷりな高級感漂う海の幸をお腹いっぱいに頂くことができる満足のいく1品です。
鮨 島うた
- 北海道函館市本町22-11
- 0138-55-0940
- 月~木:17:00~1:00、金~日・祝前日:17:00~3:00
- 日曜日、第3月曜
■シゲちゃんすし
3番目におすすめする函館市内のお寿司屋は「シゲちゃんすし」。堀川町駅から徒歩で約4分ほどの中島廉売大通りに面した場所にある、赤と白と青のフランス国旗のような看板が目印である立ち食い寿司のお店です。店内はもちろんカウンターのみしかなく、メニューもお寿司がメインです。珍しいネタも多く、色々なお寿司にチャレンジできます。おすすめは、タコの頭の炙りのお寿司です。旨味と甘味が強く、ムチッとした食感がたまらないですよ。
シゲちゃんすし
- 北海道函館市中島町14-10
- 0138-51-0339
- 11:15~20:00頃(ランチタイムは11:30~15:00)
- 月曜(祝日の場合は営業)
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