【東京】ドイツのクリスマスの定番！ 絶品シュトーレンが買えるお店４選
更新日: 2023年11月21日
日本ではクリスマスになるとケーキを食べる方が多いと思いますが、ドイツではシュトレーンというパンを食べる習慣があることをご存知ですか？ 日本人にはあまり馴染みのないこのシュトーレンですがお茶や紅茶、時にはワインを片手に・・・と老若男女誰でも食べやすい味が定評です。
「今日よりも明日、明日よりもあさってと、クリスマス当日がだんだん待ち遠しくなる」、この言葉が生まれたようにシュトーレンはクリスマスを迎える際に欠かせない存在。一度は味わってみたいそんなあなたに都内で絶品のシュトーレンが購入できるお店をご紹介します。
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シュトーレンって？
ドイツのクリスマスを代表するお菓子といえばシュトーレン。このシュトーレンの作り方は様々ですが、生地にレーズンやナッツなどといったドライフルーツを練り込み、その生地の表面には真っ白な砂糖が降りかかっているお菓子です。クリスマスになる前から少しずつ切って食べていくのが一般的な食べ方で、ドライフルーツなどの甘さが日を追うごとにパンに移っていき、より美味しさが広がる一品です。
■CICOUTE/BAKERY (八王子)
最初におすすめする東京都内のシュトーレンは「CICOUTE/BAKERY (八王子)」。八王子市にあるこちらのベーカリーで作られているシュトーレンは生地の表面がきび砂糖でコーティングされており、シュトーレンの特徴であるドライフルーツはアプリコットやオレンジピール、アーモンドにカシューナッツなどと実に様々な種類のフルーツが練り込まれています。
こちらでは長く楽しめれるように大きめのMサイズや、焼き菓子感覚のSサイズの2種類が販売され、人気を博しています。八王子市に移転後イートインスペースも設けられましたので、ゆっくりと楽しんでみてはいかがでしょうか。
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■パレスホテル (東京)
次に紹介する東京都内のシュトーレンは「パレスホテル (東京)」。大手町駅より徒歩2分のパレスホテル東京地下1階にあるお店です。
ドライフルーツをふんだんに使用した定番のシュトーレンだけではありません。渋皮栗と数種類の豆を練り込み、コーティングはきな粉と柚子の甘酸っぱい香りで仕上げたボーネン・シュトーレンや、ヴァローナ社のショコラを50%も使用したシュバルツ・シュトーレンなど、ここでしか味わえないシュトーレンを購入できます。
パレスホテル
- 東京都千代田区丸の内 1-1-1 パレスホテル東京 地下1階
- 03-3211-5315
- 10:00～20:00
- なし
■東京フロインドリーブ (広尾)
次に紹介する東京都内のシュトーレンは「東京フロインドリーブ (広尾)」。広尾駅2番出口から徒歩3分に位置するお店です。
欧州人も絶賛したというこちらのシュトーレンは、切る瞬間からワクワクさせてくれる一品です。定番のドライフルーツが美味さを引き立てることはもちろん、バニラシュガーとバターの香りがより一層シュトーレンを味わい深くさせてくれるのです。ぜひ季節限定のシュトーレンを思う存分味わってみてはいかがしょうか。
東京フロインドリーブ
- 東京都渋谷区広尾5-1-23
- 03-3473-2563
- 9:00～19:00(日・祝日は～18:00)
- 水曜、第4木曜
■ドイツパンの店 タンネ (人形町)
東京都内のシュトーレンの最後におすすめしたいのは「ドイツパンの店 タンネ (人形町)」。ドイツパンを専門に取り扱うこちらのお店は創業20年の老舗です。
数あるドイツパンの中でも、クリスマスの季節が近づいてくると人気のシュトーレンが登場します。大きさは「大・中・小」の3つがあり、甘過ぎずあっさりとした味わいで、ついつい食べ過ぎてしまうかもしれません。ドイツ大使館御用達のこちらのお店でシュトーレンを味わいながら素敵なクリスマスを迎えましょう♪
ドイツパンの店 タンネ
- 東京都中央区日本橋浜町2-1-5
- 03-3667-0426
- 8:00～19:00、土曜は8:45～18:00
- 日・祝日
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