【台北】台湾グルメで外せない四大中華！ 広東料理の名店４選

■龍都酒楼（ロントゥーチョウロウ）

最初におすすめする台北の広東料理店は「龍都酒楼（ロントゥーチョウロウ）」。日本人向けの飲食店が多く立ち並ぶ林森北路にあります。まさしく中華料理店という感じのきらびやかな外見で、店内には水晶のシャンデリアがあります。ここのおすすめはなんといっても広東ダック！ 皮だけ食べる北京ダックとは違い、その下の肉まで一緒に食べるのが広東ダックです。

そのため、中には獣臭くなってしまうこともあるようですが、ここの広東ダックは獣臭さはなく、おいしく食べられます。ただし、地元でも人気店のため予約が必須なのと、繁華街にあるため混雑時にはタクシーではお店の前まで行ってもらえないこともあるので要注意です。

■西華飯店 怡園（イーユェン）

2番目におすすめする台北の広東料理店は「西華飯店 怡園（イーユェン）」。シャーウッドホテル台北の中にあるこちらのお店。5つ星ホテルのメインダイニングというだけあって上品で落ち着いていて、中華料理店のワイワイガヤガヤとした雰囲気が苦手な方におすすめです。

こちらのおすすめは広東料理定番の「北京ダック」。なんとここのダックはブッシュ元大統領やサッチャー元首相が食べに訪れたほどの品！ 店内の雰囲気と同じく、味付けも上品な仕上がりです。上品な味と言っても薄いわけではなく、しっかりついており、北京ダック特有の皮のパリパリ感も楽しめます。

ホテル内のレストランなので、正装とまではいかなくても、きちんとした服装で行きましょう。

■晶華軒（ジンホァーシュエン）

3番目におすすめする台北の広東料理店は「晶華軒（ジンホァーシュエン）」。こちらも老舗高級ホテル内にあるお店です。台北で高級中華といえばほぼ名前があがるのがこちらのお店で、エントランスや通路にも高級感が漂っています。

おすすめはなんといってもコース料理。予算はやや高めになりますが、それでも十分すぎるほどのボリューム。デザートまで満足できる内容です。こちらも予約必須です。服装もカジュアルな服装より、やはり正装か略装が良いでしょう。

■珍珠坊（ヅェンジューファン）

最後におすすめする台北の広東料理店は「珍珠坊（ヅェンジューファン）」。ハワードプラザホテル2階の広東料理と飲茶のレストランです。ローズウッド製のテーブルや椅子を使用しており、重厚感と温かみが感じられる店内です。

おすすめは飲茶です。リーズナブルに他とはちょっと違ったお料理が楽しめます。1つ1つの量はそれほど多くないので、女性でもたくさんの種類が食べられますね！ 日本語のメニューがありますが、日本語は余り通じないので、注文は指差しでの注文が確実です。

高級中華から飲茶まで、名店4店を紹介しましたが、気になるお店はあったでしょうか？ 同じメニューでも様々な味付けがあり、食材も豊富な広東料理。何度行っても飽きませんね！

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