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【京都】おすすめのお寿司を食べられるお店20選|本物の味だけを厳選して紹介

更新日: 2024年3月27日

京都でお寿司が食べたい時、どんなお店に行っていますか?今回は京都で特に人気の高いお寿司のお店を紹介するので、これからの新定番のお店をぜひ見つけてください。
人気のお店には、おいしさはもちろん、その他にも評価されるポイントがあるものです。デートや誕生日などの記念日に重宝する雰囲気の良さや、夜景が見られるなどの眺望の良さ。また、接待や会食などに便利な個室完備。女子会や忘年会、新年会といった盛り上がる会に適した明るい雰囲気など、人気店の特徴はさまざまです。
色々なお店をこの記事でチェックして、いざという時の参考にしてくださいね。

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京都でおすすめのお寿司が食べられる人気店はこちら

■鮓はやし

一休レストラン

鮓はやしは高級感あふれるエントランスが印象的なお店です。店内は日本の粋を感じさせるすっきりと洗練された空間が広がっており、ワンランク上の美食を楽しむことができます。
ここでは淡路や三重、和歌山などから取り寄せた新鮮な魚介類を使ったお寿司をおまかせコースで提供。素材それぞれの状態に合わせて丁寧な仕事が施された、極上の味を堪能できます。

鮓はやし

京都府京都市上京区表町31-1
075-746-3020
昼 12:00 ~ 14:00(L.O.13:30) 夜 18:00 ~ 21:00(L.O.19:30)
水曜日・不定休
出町柳駅より徒歩6分

■先斗町 藤わら

一休レストラン

先斗町 藤わらは、京都産のお米と日本各地の鮮魚にこだわる本格鮨店です。握りの他に、先付、椀物、造里、焼物、甘味の付いたコースは、特別な日のディナーや会食会にぴったりです。寿司の美味さを引き立てる日本酒にもこだわっています。
白木のカウンターが印象的な店内は、シンプルモダンな雰囲気。カウンターの他にテーブル席もあり、お一人様でもグループでもゆったりくつろげます。

先斗町 藤わら

京都府京都市中京区木屋町通四条上る二丁目下樵木町204-7
075-746-5201
昼 12:00 ~(L.O.14:00)夜 17:00 ~ 24:00(L.O.23:00)
不定休
京都河原町駅1A出口より徒歩3分/祇園四条駅より徒歩4分/三条駅より徒歩6分

■路地 との本

一休レストラン

路地 との本は、落ち着いた雰囲気の寿司割烹です。和モダンな店内にはゆったりと座れるカウンター席と、テーブル席、座敷席の個室があります。
メニューには近江牛や北海道産ウニ、京都美山のお米きぬひかりなど厳選食材を使っており、ランチはちらし寿司やミニ懐石を、夜はコース料理を堪能できます。日本酒はもちろん、和食に合うワインやスパークリングなど選りすぐりのお酒も揃えており、ゆっくりとおいしい和食を楽しめるお店です。

路地 との本

京都府京都市東山区宮川筋松原上ル宮川筋5-325-1
075-525-7557
昼 11:30 ~ 14:30(L.O.14:00) 夜 17:30 ~(L.O.21:00) 深夜 22:00 ~(L.O.3:00) ※深夜は要予約
月曜日
京都河原町駅より徒歩8分

■大徳寺 鮨長

一休レストラン

大徳寺 鮨長は、築120余年の趣ある町屋で、本格江戸前寿司と会席料理を楽しむことができるお店です。料理人歴40年の熟練の技が生み出す秘伝のシャリと新鮮なネタで作る江戸前寿司は、本場にも劣らぬ味わい。
その日一番の素材で作る和食と江戸前寿司を贅沢に楽しめるコースは、接待や記念日などの特別な日のディナーにふさわしい内容です。

大徳寺 鮨長

京都府京都市北区紫野上門前町34
075-493-6555
【ランチ】11:30 ~(L.O.13:00) 【ディナー】17:00 ~(L.O.21:00)
不定休
北大路駅より徒歩12分

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■鮨 かわの

一休レストラン

鮨 かわの は住宅地に佇む隠れ家的寿司店です。和の温もりを感じられる落ち着いた店内にはカウンター席のみで、店主がしてくれる食材の説明を聞きながら旬のネタを堪能できます。
寿司は旬の味を堪能できるおまかせコースなどの他、一品料理も充実しており、アラカルトでも注文できます。ネタは温度管理を徹底し、素材に合わせて炙りや燻製にすることで本来の旨味を引き立てており、おいしい江戸前寿司を堪能できるお店です。

鮨 かわの

京都府京都市左京区下鴨東半木町72-8
075-701-4867
【昼】12:00 ~ 14:00(L.O.13:00) 【夜】17:30 ~ 22:00(L.O.21:00)
月曜日
北大路駅5番出口より徒歩9分

■祇園 鮨 忠保

一休レストラン

祇園 鮨 忠保は、花見小路に佇む和の雰囲気漂う寿司店です。ミシュラン一つ星のお店で、店内はナチュラルな木材に繊細なレリーフなどが随所に配置された凝った造りをしており、1階はカウンター席、2階には個室があります。
寿司は本格江戸前寿司で、築地仕入れの天然国産にこだわったネタに2種類のシャリを使い分けています。メニューはおまかせコースのみで、ランチにはリーズナブルなコースもあり、デートランチなどにもおすすめです。

祇園 鮨 忠保

京都府京都市東山区祇園町南側572-9
075-541-6611
12:00 ~ (L.O.14:00) 18:00 ~ 23:00(L.O.21:00)
不定休
祇園四条駅より徒歩4分

■ぎおん 佐藤

一休レストラン

ぎおん 佐藤は旬の食材を堪能できる寿司割烹です。店内は落ち着いた和モダンで、1階には職人の技を楽しめるカウンター席、2階には接待や顔合わせにも使える完全個室があります。
メニューは新鮮な旬の魚介を使った寿司と、揚げ物や焼物など上品な一品料理が豊富にあり、単品でもコースでも楽しめます。初めて訪れる方には寿司と一品料理を両方楽しめるコースがおすすめです。

ぎおん 佐藤

京都府京都市東山区祇園町南側570-118
075-531-8811
昼 12:00 ~ 14:00(L.O.13:00)※昼は完全予約制 夜 17:00 ~(L.O.21:00)
月曜日
祇園四条駅より徒歩3分

■すし処 北の幸

一休レストラン

すし処 北の幸は、名前の通り、北海道の海の幸を楽しめるお店です。落ち着いた和の趣感じる店内には白木のカウンター席と、掘りごたつ席の座敷個室があります。
料理には、北海道から空輸した新鮮魚介を使っており、寿司はもちろん、煮付けや焼き魚などの一品料理もあります。お造りもあり、魚によっては本ワサビではなく、山わさびをすすめており、素材そのものの美味しさを引き出して堪能できます。北海道産の日本酒もあり、ゆっくりと北海道を味わえるお店です。

すし処 北の幸

京都府京都市東山区祇園町北側256
075-541-0370
18:00 ~ 0:00(L.O.23:00)
日曜・祝日
京阪本線祇園四条駅より徒歩5分

■寿司 沼本

一休レストラン

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寿司 沼本は、祇園にある隠れ家的寿司店です。凛とした和モダンな空間には白木のカウンター席があり、職人の手さばきを間近に楽しめます。
そんなお店でいただけるのは京都産のシャリを使った江戸前寿司で、築地直送の本マグロや丁寧なひと手間加えたネタを使っています。さらに日本酒ソムリエの店主が寿司に合う日本酒やワインを厳選しており、おいしいお寿司とお酒を堪能できるお店です。

寿司 沼本

京都府京都市東山区祇園町北側343 祗園プラザビル 4F
075-531-6830
17:00 ~ 23:00(L.O.23:00)
日・祝
祇園四条駅より徒歩5分

■ぎをん 津崎

一休レストラン

ぎをん 津崎は八坂神社近くに佇む寿司店です。アットホームな店内には大将の握る様子を間近に楽しめるカウンター席と、掘りごたつ席があります。
寿司に使うネタは丁寧な仕込みが施されており、見た目も小ぶりで綺麗な一品です。寿司以外の一品料理もシンプルですが、程よい味付けで寿司の合間や〆に楽しめます。大将も女将も気さくで、初めてでも入りやすいお店なので肩肘張らずにおいしい気軽に楽しめるお店です。

ぎをん 津崎

京都府京都市東山区新橋通り花見小路東入ル
075-525-8850
18:00 ~ 23:00(L.O.21:00)
日曜日
東山駅より徒歩7分

■祇園 鮨 なかむら

一休レストラン

祇園 鮨 なかむらは、1週間に1日だけ営業する寿司店です。本店は六本木にある食通にも知られている名店で、京都でも同じ味を気軽に楽しめるようにオープンしました。上品な店内には檜のカウンター席のみで、目の前で職人の手さばきを楽しめます。
自慢の寿司には新潟産コシヒカリに赤酢と米酢をブレンドしたシャリと、隠し包丁を入れたネタを使い、口の中で一体になる絶妙な味を堪能できます。ワンランク上のお寿司を楽しみたい時におすすめです。

祇園 鮨 なかむら

京都府京都市東山区末吉町80-11 ミユキビルWEST 4F
075-741-7361
夜 18:00 ~ 23:00(L.O.21:00)
月・火・木・金・土・日
河原町駅より徒歩5分

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■肉割烹ふたご/THE JUNEI HOTEL KYOTO

一休レストラン

肉割烹ふたご/THE JUNEI HOTEL KYOTOは、季節の旬を取り入れた和牛料理が堪能できるお店。こだわりの食材を使った旬を味わえる和牛料理フルコースが用意されており、霜降り和牛サーロインや牛テール等の上質な和牛をはじめ、天然京筍や九条葱などまで贅沢に楽しめます。
落ち着いた大人の空間には、テーブル席と個室があり、デートや接待にもおすすめです。

肉割烹ふたご/THE JUNEI HOTEL KYOTO

京都府京都市東山区本町4-139 THE JUNEI HOTEL KYOTO 1F
075-525-0052
7:00 ~ 10:00 17:00 ~ 23:00
なし
清水五条駅より徒歩5分

■京・鴨料理はじめ

一休レストラン

京・鴨料理はじめは、京都で“うなぎの寝床”と呼ばれる細長い京町屋風に建てられた趣ある料理店。店内はほっこりとした和空間で、カウンター席やテーブル席がそろっています。
看板料理は京都のブランド鴨を使った鍋料理。他にも天ぷらやたたき、スモークなど多彩なメニューを用意しています。鉄分豊富で低脂肪高たんぱくの鴨肉料理は女子会のメインにもおすすめ。

京・鴨料理はじめ

京都府京都市中京区堺町通リ下ル道祐町135-1 三条食彩ろぉじ堺町の道はこべらの舗
075-708-7600
ランチ 11:00 ~ 15:00(L.O.14:00) ※完全予約制となります。 ディナー 17:00 ~ 22:00(L.O.21:30)
月曜日
烏丸御池駅5出口より徒歩5分

■祇園 くらした

一休レストラン

祇園 くらしたは、花見小路に佇む風情あふれる京町屋を利用した京料理のお店です。店内は、モダンなテイストを取り入れた和の空間になっており、個室も備わっています。
京都の旬の食材をふんだんに使用した会席コースと京都らしいしゃぶしゃぶのコースが用意されており、中でも丹波地鶏を使用した水炊きは人気。プリっとした食感とクセがなくコクのある地鶏と2日間鶏ガラを煮込んでとった出汁は、一度味わえば忘れられないと評判です。

祇園 くらした

京都府京都市東山区祇園町南側570-157
075-551-1505
昼 12:00 ~ 14:00(L.O) 夜 17:30 ~ 21:00(L.O)
不定休
祇園四条駅より徒歩5分

■祇をん きらら

一休レストラン

祇をん きららは、石畳が続く花見小路で、気軽に京料理を楽しむことができるお店です。情緒あふれる和の店内には、カウンター席と小上がり席が備わり、ゆったりとした時間が流れています。
京都の農家の人が心を込めて育てた都野菜や旬の鮮魚を使用した伝統と創意に満ち溢れた京料理を、リーズナブルに楽しむことができるお昼の御膳は、観光途中のランチにも最適。贅沢なコースも用意されており、記念日や接待にもおすすめです。

祇をん きらら

京都府京都市東山区花見小路四条下ル 歌舞練場北3軒隣り
075-531-3636
昼 12:00 ~ 14:00(L.O.13:30) 夜 17:30 ~ 21:00(L.O.19:30)
日・祝(春秋の時期に限り無休)
祇園四条駅より徒歩4分

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