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長野のソウルフード牛乳パン!その美味しさとおすすめ店をまとめて紹介!

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長野のソウルフード牛乳パン!その美味しさとおすすめ店をまとめて紹介!

長野県民では知らない人がいないといわれる、長野県のソウルフードの牛乳パン。50年以上も昔から信州の人たちに親しまれてきたご当地パンを、皆さんはご存知でしょうか。近年、テレビや雑誌、SNSなどでも取り上げられ、かわいらしいレトロなパッケージと分厚くてボリューミーな見た目から全国的にも知られ、今話題になっているんです。そこで今回は、牛乳パンがどんなパンなのか、美味しさの秘密やどこで販売されているのかなどをまとめてみました。牛乳パンを知らない方も、まだ食べたことない方も、ぜひチェックしてみてくださいね。

牛乳パンってどんなパン?

長野のご当地パンである牛乳パンは、長方形の形をした分厚いパンです。カステラのようなふわふわのパンは牛乳が練りこまれて焼かれたもの。ふわふわの柔らかいパンの中にはミルククリームがたっぷりとサンドしてあり、食べ応え抜群。お店によってクリームの分量や味付けも違うので食べ比べも楽しめますよ。パッケージもかわいくてお土産にもぴったりです。

牛乳パンのパッケージにはレトロ感がある

牛乳パンは昭和30年頃から長野県の各地にあるパン屋さんで販売されているご当地パンです。昔と変わらないレトロなデザインのパッケージがかわいらしいとSNSでも話題になっています。お店ごとにイラストは異なりますが、乳白色の袋に描かれた牛乳パンの文字と子供や牛のイラストを見るだけで、長年地元で愛されてきたことがわかります。

牛乳パンが買えるおすすめのお店1:かねまるパン店

かねまるパン店はJR・木曽福島駅からすぐのところにあるお店。昭和27年に創業されてから現在まで地元の人に愛されています。昭和風のレトロのパッケージが評判の牛乳パンは、ふんわり焼かれたパンに濃厚なミルククリームがたっぷりサンドされています。クリームの量も多すぎず、程よい甘さが食べやすいと評判。銀座NAGANOでも販売されています。

かねまるパン店

長野県木曽郡木曽町福島八沢5354-1
0264-22-2437
8:00~19:00
日曜日
JR木曽福島駅5分

牛乳パンが買えるおすすめのお店2:小松パン店

小松パン店はJR・北松本駅から歩いて15分ほどのところにある、1921年(大正10年)創業のパン屋さんです。牛乳パンは高さ約8cmもあり、ふわふわの柔らかさとずしっとした重みを感じる濃厚クリームが特徴的。牛乳たっぷりのミルク感のあるホイップクリームは甘すぎずあっさりとして食べやすいと好評です。開店と同時に売り切れてしまう場合もあります。

小松パン店

長野県松本市大手4-9-13
0263-32-0172
8:30~19:00
日曜、祝日
JR松本駅13分

牛乳パンが買えるおすすめのお店3:小林製菓舗

小林製菓舗は、北しなの線・豊野駅から歩いて3分のところにあるパン屋さんです。小林製菓舗の牛乳パンはふんわりとしたカステラのようなパンにたっぷりと濃厚なホイップクリームが挟まっています。プレーン味に加えて、コーヒー牛乳パンもおいしいと評判。コーヒーが練りこまれたほろ苦いパンで甘すぎずにいくらでも食べられちゃいます。

小林製菓舗

長野県長野市豊野町豊野1083
026-257-2267
8:30~19:00
日曜日
JR豊野駅3分

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牛乳パンが買えるおすすめのお店4:モンドウル田村屋 本店

モンドウル田村屋 本店はJR・滑津駅から徒歩5分のところにあるお店です。パンと菓子を製造販売している1905年(明治38年)創業の老舗店で、工場を併設しています。店内には牛乳パンをはじめ、パンやお菓子などのお土産の販売、カフェもあります。牛乳パンはカステラのような厚みの生地に牛乳クリームがサンドされてボリュームたっぷりです。

モンドウル田村屋 本店

長野県佐久市中込2438
0267-62-0463
9:00~18:00
日曜日
JR滑津駅5分

牛乳パンが買えるおすすめのお店5:清水ベーカリー

清水ベーカリーは、高井郡高山村に位置するパン屋さんです。最寄駅から離れているため、ドライブがてら車で行くのがいいでしょう。牛乳パンは昭和レトロなパッケージに包まれており、中身もオーソドックススタイル。表面に茶色い焼き目の付いたしっとり生地のパンに濃厚で甘すぎないクリームが挟まっています。しつこくなくお菓子のように食べられます。

清水ベーカリー

長野県上高井郡高山村堀之内568-3
026-245-2932
9:00~19:00
日曜日
長野電鉄北須坂駅60分

牛乳パンが買えるおすすめのお店6:柏屋製菓

柏屋製菓は、軽井沢では知らない人がいないといわれる有名なお店。1960年(昭和35年)創業の老舗パン屋さんで、オーソドックススタイルの牛乳パンが楽しめます。創業当時のままのデザインがレトロでかわいらしいと買っていく人もいるとか。クリームも濃厚すぎず、あっさりとした口当たりでいくらでも食べられます。軽井沢土産にも最適です。

柏屋製菓

長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢3-10
0267-42-2185
8:30~18:30
木曜日
JR軽井沢駅15分

牛乳パンが買えるおすすめのお店7:小布施岩崎

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小布施岩崎は、JR・小布施駅から徒歩15分のところにあるパン屋さんです。ふわふわと柔らかいパンの中に、牛乳たっぷりの濃厚クリームが入っています。ほかのお店よりもクリームの量が多いことでも知られ、パンからクリームがはみ出してしまうほど。しつこくなくぺろりと食べられちゃいます。小布施観光のついでにお店をのぞいてみては。

小布施岩崎

長野県上高井郡小布施町中町620-1
026-247-2200
10:00~18:30
水曜日
長野電鉄都住駅8分

牛乳パンが買えるおすすめのお店8:ブーランジェリーナカムラ

長野県の塩尻エリアで有名なのが、ブーランジェリーナカムラの牛乳パンです。女の子と牛の絵が描かれたパッケージが目を引きます。牛乳パンの生地はふわふわとしっとりとしており、中身のクリームとの相性も抜群です。ミルククリームには、粒の食感を残したという砂糖が入っているので、ジャリジャリとした舌触りも楽しめます。

ブーランジェリーナカムラ

長野県塩尻市大門七番町8-3
0263-52-3145
7:30~18:30
日曜日、第3月曜日
JR塩尻駅5分

牛乳パンが買えるおすすめのお店9:モンパルノ

モンパルノは、上伊那郡の宮田村にあるパン屋さんです。ベビーとママの牛乳パンを販売しており、レトロな男の子とママのイラストが可のかわいさから人気が集まっています。クリームが多めの牛乳パンですが、見た目ほど重くなく、甘すぎないのでぺろりと食べられちゃいます。フワフワ生地とクリームのバランスがちょうどよいと好評です。

モンパルノ

長野県上伊那郡宮田村北町138
0265-85-2076
9:00~19:00
日曜日、祝日の月曜日
JR宮田駅5分

牛乳パンが買えるおすすめのお店10:笹沢ベーカリー

長野県の上田市にお店を構える、1950年(昭和25年)創業の老舗ベーカリーです。一般的な牛乳パンに比べて、笹沢ベーカリーの牛乳パンは塩の分量がやや多く、甘さも控えめに作られています。長野まで行けない方は東京の銀座にある長野のアンテナショップでも限定販売しているそう。牛乳パンのほかにもサンドウィッチやケーキも人気です。

笹沢ベーカリー

長野県上田市上丸子259
0268-42-2242
7:00~19:00
日曜日(祝日は不定休)
しなの鉄道大屋駅より車で10分

パスコから信州発牛乳パンが発売されている

長野には遠くてなかなか行けない方には、パスコから販売している牛乳パンもおすすめです。「信州発牛乳パン」という名前で販売されており、スーパーで気軽に信州の味が楽しめます。甘すぎない牛乳パンは朝食やティ―タイムにぴったりと地元の人にも好評です。普通の牛乳パンのほかに、コーヒー味や信州リンゴ味もありますよ。

まとめ

いかがでしたか。今回は長野のソウルフードの牛乳パンを紹介しました。レトロなパッケージと見た目のボリューム感はインスタグラムやフェイスブックなどのSNSの写真にもインパクト大。長野のおみやげに買って帰れば、みんなに喜ばれること間違いなしで。観光でちょっとお腹がすいたり、休憩したいときに食べるのもぴったりですよ。

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