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両国のシェイクツリーのハンバーガー「ワイルドアウト」が大評判!美味しさの秘密をリサーチ

更新日: 2023年11月22日

両国にあるハンバーガー専門店シェイクツリーの「ワイルドアウト」が今、若い人たちの間で人気となっています。人気の秘密は従来のハンバーガーの常識を覆した斬新さ! なんとバンズの代わりに肉で挟むというスタイルで、今までとは違う新しい肉ハンバーガーです。しかもただ目新しいだけでなくその味も絶品なのだとか。そう聞けばそのお味は?食感は?などといろいろ気になりますよね。今回はこのシェイクツリーのお店の概要はもちろんのこと、注目のワイルドアウトについて、その魅力や味について紹介していきます。食べた人たちがこぞって一度は食べるべきと絶賛するワイルドアウト。ぜひ一度挑戦してみてくださいね。

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「ワイルドアウト」とは

両国のハンバーガーショップ「シェイクツリー」で食べられるワイルドアウトは、ハンバーガーの常識を覆した新スタイルで人気です。なんとバンズがなく、代わりにふつうは具として中に挟まれているはずのビーフパテで具を挟みます。つまり肉と肉でトマトや玉ネギといった具をサンドした、肉と野菜の旨味をたっぷり味わえる絶品の肉ハンバーガーです。

ワイルドアウトは「シェイクツリー」の看板メニュー

墨田区の亀沢三丁目、両国にある有名ハンバーガー店「シェイクツリー」は、インスタ映えする魅力的なハンバーガーを食べられるお店として有名。芸能人のブログやインスタでも再三紹介されています。みんなのお目当てはバンズがないワイルドアウト。お店の看板メニューで、ここを初めて訪れた時にはとりあえずワイルドアウトを注文すれば間違いのない逸品です。

ワイルドアウトが人気の「シェイクツリー」は駅前立地ではない

ワイルドアウトが人気のお店シェイクツリーは、JR錦糸町駅とJR両国駅のほぼ中間に位置しています。駅前立地にあるチェーンのハンバーガー店に比べると、駅から歩く必要があるためやや行きにくい場所にありますが、平日の昼間から行列ができて連日大盛況。週に一回は通いたくなる、食べたくなる体験といわれるほどの絶品ワイルドアウトの魅力のほどがうかがえます。

「ワイルドアウト」の美味しさの秘密1:炭水化物がほぼゼロ

ワイルドアウトの美味しさの秘密を紹介します。一つ目はバンズを使わず240gのビーフパティでトマトとオニオン、チェダーチーズをサンドしていること。バンズがなく炭水化物がゼロのため、究極の肉と野菜の美味しさをそのまま堪能できます。また、ボリュームたっぷりに見えますが、炭水化物が入っていないため女性も安心して平らげることができます。

「ワイルドアウト」の美味しさの秘密2:素材の旨味が生きている

ワイルドアウトのビーフパティは、驚くほど膨大な量の肉汁が詰まっています。この肉のおいしさとジューシーな肉汁が、トマトの酸味、濃厚なチーズのコクと絶妙に絡み合い、素材の旨味が相乗効果となって究極の美味しさが生まれています。調味料ではなく、素材の芳醇な味わいを堪能できるため、いくら食べても嫌なしつこさがなく、飽きることがありません。

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「ワイルドアウト」の美味しさの秘密3:オリジナルの絶品のビーフパティ

ワイルドアウトのビーフパティは妥協せずに作り上げられたオリジナル。肩ロースとモモ肉を合わせたパティは、ステーキ肉をちぎった塊肉と挽肉の中間的な肉を作り、挽肉と組み合わせたもの。そのためフワッフワッの感触とほどよい弾力が楽しめます。かめばかむほどジュワーと口の中に広がる肉汁と具のバランスもよく、いくら食べても飽きない味です。

「ワイルドアウト」の美味しさの秘密4:店内がおしゃれで居心地が良い

シェイクツリーの店内は、まずはドアノブが巨大なハンバーガーの形をしていることにびっくり。そんな遊び心がいっぱい詰まった店内は大人のおしゃれ空間。バーカウンター席もありお酒も楽しめます。カクテルに酔いしれながら、ハンバーガーにかぶりつくのも粋ですよね。また、スタッフの接客も活気があり気持ちがいいと定評があり、居心地良く過ごせます。

「ワイルドアウト」は1度は食べてみるべきハンバーガー

シェイクツリーを訪れたら一度は食べてみるべきなのがワイルドアウト。ネーミングのとおりビーフがパティというワイルドな一品で、ハンバーガーの常識を覆すハイクオリテイな一品です。肉をはじめとした素材の旨味が生み出すハーモニーをとことん堪能してみてください。値段はフレンチフライ付きで1個1450円。安くはないですが、後悔しない味と評判です。

ワイルドアウトだけじゃない「シェイクツリー」のメニュー

シェイクツリーはワイルドアウトが売られているわけではありません。ほかにも13種類のハンバーガーを食べられます。もちろんバンズありのハンバーガーもあります。アボガド入り、ベーコン入り、複数のチーズ入りなどバラエティに富んだハンバーガーがそろっているため、何度訪れても楽しめます。バンズもふんわりとして食べやすくおいしいと評判です。

「シェイクツリー」は好みでトッピングができる

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シェイクツリーでは、ハンバーガーにお好みのトッピングができるので、自分好みのオリジナルハンバーガーを作ることができます。また、ワイルドアウトになんとバンズをトッピングすることもできます。見た目もさらに豪快になりますが、あふれ出る肉汁をバンズがしっかりキャッチして、また違った味わいを楽しめると人気です。思いきりかぶりついてみましょう。

「シェイクツリー」のサイドメニューもおすすめ

遊び心満載のサイドメニューもおすすめです。ドーナツのように大きいオニオンリング、ブロッコリーを一房使ったザッツブロッコリーなど見た目のインパクトも大。味もオニオンリングはサクサクの衣と甘みがマッチして食べやすく、ザッツブロッコリーもオーロラソースとの相性が良いと人気です。他にもチリビーンズやフィッシュ&チップスなどメニューが充実しています。

「シェイクツリー」はアルコールメニューも充実

シェイクツリーはハンバーガー専門店ながらアルコール類も豊富で、ビール、ワイン、カクテルなど幅広く揃っています。バーカウンターもあるので、ちょっと一杯やりたい時などおしゃれなバー感覚で楽しめます。フレンチフライやピクルスなどをおつまみに飲みながら、ワイルドアウトなどお気に入りのハンバーガーで締めくくるという新しいスタイルはいかがでしょうか。

「シェイクツリー」へのアクセス方法

シェイクツリーは、JR錦糸町駅とJR両国駅のほぼ中間に位置しています。どちらの駅からでもほぼ同じくらいの距離ですが、両駅間の間は徒歩で約20分なので、どちらの駅からでもお店まで徒歩10分のアクセスです。駅前の便利な立地ではありませんが、お散歩がてら歩いていると意外に早く到着します。少し歩いても行く価値のあるお店といえます。

「シェイクツリー」の営業時間

シェイクツリーの営業時間は、平日は午前11時~午後3時、午後5時~午後9時。ハンバーガー店は終日営業しているイメージがありますが、午後3時~午後5時は営業していません。ただし土曜日は午前11時~午後9時の終日営業、日曜・祝日は午前11時~午後5時。定休日は月曜。住所は東京都墨田区亀沢3-13-6 岩崎ビル1F、TELは03-6658-8771です。

シェイクツリー

東京都墨田区亀沢3-13-6 岩崎ビル1F
03-6658-8771
【火〜金】ランチ 11:00~15:00 (L.O.14:30) ディナー 17:00~21:00 (L.O.20:30)【土】11:00~21:00 (L.O.20:30)【日・祝】11:00~17:00 (L.O.16:30)
月曜日(月曜日が祝日の場合、翌火曜日定休)
都営地下鉄 大江戸線 両国駅 10分

まとめ

ハンバーガー専門店のシェイクツリーと、その看板メニューであるワイルドアウトの魅力についてまとめましたが、いかがでしたでしょうか。肉で挟む肉ハンバーガーという新しい発想に驚きですよね。ワイルドアウトをまだ食べたことがないという人はぜひ一度試してみてください。見た目だけでなくその味でも、あなたのハンバーガー観を大きく変えるはずです。

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