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【ニューヨーク】ニューヨーカーに大人気の絶品チョコレートを手に入れよう!

今回はニューヨークにいったらぜひ立ち寄っていただきたい、おすすめのチョコレートショップをご紹介します。そのチョコレートショップと言うのが”ジャック・トレス・チョコレート(Jacques Torres Chocolate)”。日本ではまだあまり馴染みがないお店ですが、ニューヨーカーに絶大な人気を誇るチョコレートショップです。 このお店のシェフ兼オーナーのフランス人ショコラティエのジャック・トレス氏はフランス最優秀職人(Meilleur Ouvrier de France)を最年少で受賞するなど輝かしい経歴の持ち主で、2000年にブルックリンのダンボ地区に1号店をオープンしました。”ミスターチョコレート”の異名を取るジャック・トレス氏の見た目も味も最高級のチョコレートをぜひ食べてみてください。もちろん、お土産に喜ばれること間違いなしです!

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https://pixabay.com

更新日: 2024年4月20日

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こだわりの絶品チョコレート!

ジャック氏のチョコレートには添加物を一切使用していません。厳選されたカカオ豆から作られ、ココアパウダーすら使わないというこだわりのもとで作られています。ブルックリン地区のダンボにある1号店にはチョコレート工場も併設されていて、ココア豆からチョコレートが作られる過程を見られます。

もちろん、チョコレート以外の材料もジャック氏自ら厳選した新鮮なものを使っています。

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ギフトにも最適♪

チョコレートは種類豊富で、どれもおいしいそうなので選ぶのが大変ですが、詰め合わせのセットになったものがあるので、初めての方にはそちらがおすすめです。箱はオレンジ色とチョコレート色が基調のおしゃれなデザインで、そのままプレゼントにすることもできますよ。

ホットチョコレート

もちろんホットチョコレートのあり、チョコレートと同様に大人気です。ホットチョコレートには、Classic、Wicked、Mochaの3種類があり、Classicは普通のホットチョコレート、Wickedはチリペッパーの入ったスパイシーなホットチョコレート、Mochaはホットチョコレートとコーヒーのミックスです。

注文時にホイップクリームのトッピングをお願いすると、自家製のホイップクリームをホットチョコレートに乗せてもらえます。特に寒い季節にはホットチョコレートで温まりながらのチョコレートショッピングがおすすめです。

チョコレート以外にも・・・

クッキーやペストリー、カップケーキやクロワッサンなど、チョコレート以外のものもたくさんあります。どれもとてもおいしいのですが、やはりチョコレートの入ったクッキーやパン・オ・ショコラが食べてほしい一品です。クッキーは1枚ずつ購入できるので、ぜひお試しを!

また、ニューヨーク名物ともいえる「チョコがけプレッツェル」はこのお店にもあり、期待を裏切らない美味しさです。ただ、ダンボ店には2席しかイートインの席が用意されていないので、その場で食べたい方は注意してくださいね。

ほかにも、全部の店舗ではないですが、アイスクリームもあります。チョコレートフレーバーだけではなく、ミントやバニラ、フレッシュなフルーツを使ったソルべもあり、濃厚なフルーツの味をさっぱりと楽しめます。アイスクリームをクッキーに挟んでもらうこともできますよ。

ジャックトレス (ロックフェラーセンター店)

アメリカ / ニューヨーク

30 Rockefeller Plaza, Concourse Level, New York, NY 10112
http://www.mrchocolate.com/

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