更新日: 2024年4月24日
とり天の発祥地は別府ということをご存知でしょうか? 別府市にある「レストラン東洋軒」が起源といわれています。下味をつけた鶏肉に水でといた衣をつけて揚げたもので、酢醤油と練りからしをつけて食べるのが一般的です。唐揚と同じと思う方もいらっしゃるでしょうが、衣に卵を多目に使いふんわりとした食感が特徴です。
今回は、名物”とり天”を堪能できるおすすめのお店をご紹介します。ボリューム満点なのにリーズナブルにいただけるお店やとり天発祥の伝説店など、どのお店も特徴がある「とり天」を食べられる名店揃い。現在120軒以上あるお店の中から10店舗を厳選しています。ぜひ、別府名物で郷土料理のとり天を味わってみてください。
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別府のグルメ事情
別府グルメの主要エリアとお店の立地傾向について
多くの観光客が訪れる九州屈指の観光地、別府。この主要グルメエリアと言える一つ目のスポットは、別府駅周辺です。すぐ近くには港もありますが、駅周辺のにぎやかさには及びません。もう一つのグルメエリアは、別府大学駅から地獄めぐりの中心となる温泉神社にかけてです。特に鉄輪温泉の周辺のエリアには、入り組んだ細い路地にも旅館や飲食店が多く見られます。
別府のエリア別の料理ジャンルの傾向について
別府駅エリアには、駅から海の方に向かってのびる大通り沿いを中心に、ちょっと立ち寄るのにぴったりなお店が点在しています。また一本入った裏路地にも飲食店が多く、別府ならではのグルメを楽しめます。一方、温泉神社の近辺にあるのは、郷土料理のお店がほとんど。特に鉄輪温泉エリアには、ご当地グルメの地獄蒸しを体験したり食べたりできるお店がたくさんあります。
別府で食べたい名物・ご当地グルメ
別府といえば温泉の町として有名ですが、とり天や地獄蒸し、別府冷麺などローカルフードも充実しています。安くておいしい天丼で有名な「とよ常」では、近海の鮮魚を使った刺身定食も隠れた人気メニューです。海沿いエリアならではの新鮮な魚を楽しめる寿司屋さんも豊富。また、あっさりして食べやすい「うたの」の和風ちゃんぽんも、知る人ぞ知るB級グルメです。
別府に行くなら第一候補?有名店・行列店を紹介
地獄巡りエリアにある「岡本屋売店」では、温泉熱で蒸し上げた人気のご当地スイーツ、地獄プリンが食べられます。人気店で人も多いですが窓の外には温泉街が一望でき、ゆったりとした気分で一服できますよ。また、とり天発祥の店として多くのメディアにも取り上げられている「東洋軒」も、大変な人気店なので別府に来たなら一度は訪れておきたいグルメスポットです。
お土産にもおすすめ!別府のお持ち帰りグルメ
別府には、名産の柑橘類、文旦(ザボン)を使った砂糖漬けやサイダーなどの懐かしいお菓子がたくさんあります。「三昧ざぼん店」では、ザボンの砂糖漬けをスタイリッシュにアレンジしたべっこうと言う商品が、お土産にぴったりで人気です。湯の花や温泉たまご、地獄蒸プリンは温泉地ならではの名産品ですよね。また別府湾でとれたちりめんじゃこも持ち帰りやすくておすすめです。
別府のおすすめグルメを紹介!
■岡本屋 売店
別府でとり天が食べられる店の最初におすすめしたいのは「岡本屋 売店」。明礬(みょうばん)温泉街のほぼ真ん中に位置する岡本屋旅館別棟にある売店。ここは「地獄蒸しプリン」が有名なお店ですが、家庭的な味付けが絶品の「とり天」も人気です。注文してから揚げてくれるので、熱々がいただけます。
衣はほんのりと黄色で、お肉は柔らかく旨味も感じられ、やみつきの美味しさ。からしと醤油がついていますが、下味がついているのでそのままでもおいしくいただけます。お腹がふくれた後は、山の湯の家族風呂に入るのもおすすめです。
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■三ツ葉グリル
続いておすすめの別府でとり天が食べられる店は「三ツ葉グリル」。
昭和28年創業の別府では超有名な老舗レストランで、改装したお店はおしゃれで気軽な雰囲気です。ランチからワイン片手にとり天を楽しむ方もいらっしゃいます。別府で長年愛される味は「定食(1100円)」でもいただけます。
醤油ベースの甘めのタレを、とり天に直接かける食べ方はこのお店が発祥。むね肉ですがしっとりと柔らかくジューシーで、”流石老舗の味”と思わせる逸品です。数量限定なので早めに訪れてみてください。
■とよ常 駅前店
3番目におすすめする別府でとり天が食べられる店は「とよ常 駅前店」。別府駅前にある天ぷらと新鮮な魚料理で有名なお店です。名物が「天丼」だけあり、外はパリッと中は柔らかで旨味たっぷり。別府では酢醤油で食べるのが一般的ですが、ここでは酢醤油のほかに甘めのタレとタルタルソースも用意されています。
タルタルソースをつけるとチキン南蛮のようですが、相性が良く、忘れられなくなるほど絶品。夜は単品のみですが、ランチ時はお得な「とり天定食(1100円)」でいただけます。10食限定の「とり天丼(750円)」もおすすめです。
■とらや
次に紹介する別府でとり天が食べられる店は「とらや」。リーズナブルな価格でとり天定食を食べるなら絶対におすすめのお店です。とり天、味噌汁、ごはん付きで850円とお手ごろ価格でいただけます。こちらは白ではなく、茶系の衣の唐揚風で大き目サイズのとり天です。
衣はすこし厚めでサックリタイプ。もも肉なので弾力があり、ふわっとしてジューシーです。醤油がしっかり下味につけてあり、にんにくの風味がふんわりとしてご飯との相性もバツグンです。
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