更新日: 2023年11月21日
松戸は千葉県にある松戸市の中心都市で、東京都に接する東葛地域にあります。ラーメン通をうならせる人気店が集まる激戦区としても有名です。飲食店が多く並ぶ駅周辺から少し離れた県道281号線沿いは、通称「松戸ラーメン街道」といわれており、有名なラーメン店がひしめき合っています。今回はそんな激戦区にあって、本当においしいラーメンを食べさせてくれる行列必死のお店を紹介します。
すっきり醤油が際立つ和風ラーメン、老舗の味を守る中華そば、濃厚な魚介系のラーメン、あっさり塩味のラーメンなどなど。つけ麺も油そばももちろん紹介しています。飲んだ後ならあっさり塩や醤油ラーメンの名店へ。そしてがっつり食べたいなら、おいしいチャーハンや丼物が人気のお店へどうぞ。お子様にも安心の無添加ラーメンも紹介しています。
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この記事を監修するのは
endomild
- 横浜生まれのラーメン好き。年間最高1000杯のラーメンを食べ歩くも、それだけでは物足りず、実際にラーメン屋にまでなった特異な経歴の持ち主。美味しいかどうかだけでなく調理法や素材、そのラーメン一杯の背景までをも分析するスタイルで今日もラーメンを食べる。
■中華そば まるき
松戸のラーメンの最初におすすめしたいのは「中華そば まるき」。いつも満席で人が途絶えない、街の老舗ラーメン屋さんです。煮干したっぷりの「中華そば(700円)」が定番です。まろやか煮干しと豚骨のブレンドスープで、チャーシュー、青菜、ねぎ、メンマのトッピング。そして中華そばと一緒にぜひ注文してほしいのが「チャーハン(大700円・小400円)」。シンプルながら、濃い味付けとそのぱらぱら加減が絶品です。小でも結構な量なので、気をつけてくださいね。
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■兎に角
2番目におすすめする松戸のラーメンは「兎に角」。「油そば(780円)」が定番です。あつあつの麺を特製のたれと油にからめて、お好みで酢やラー油をかけて食べます。途中で付属の割りスープをどんぶりに加えれば、一味違った変化も楽しめます。他にもラーメン、つけ麺も人気です。麺の量はすべて小盛、普通盛、大盛、特盛から選べます。しっかり味の付いた、香ばしい「刻みチャーシュー丼」も見逃せません。
兎に角
- 千葉県松戸市根本462 比嘉ビル 1F
- 047-361-4667
- 【月~金】11:00~23:00【土・日・祝】11:00~23:00
- 火曜
■13湯麺
3番目におすすめする松戸のラーメンは「13湯麺 」。こじんまりとしたカウンターのみのお店。スパイスの利いた「五香ラーメン(小600円)」が人気です。キャベツやもやしなどの茹で野菜たっぷりで、豚骨ベースの濃い目のスープに、ストレートの切れ味のよいつるつるした自家製麺。大き目のチャーシューがど~んと真ん中に乗っていて、存在感抜群です。小麦の香る、とってもおいしいラーメンです。
13湯麺
- 千葉県松戸市五香5-1-1
- 12:00~20:00くらい
- 不定休
■中華蕎麦 とみ田
続いておすすめの松戸のラーメンは「中華蕎麦 とみ田」。特製つけ麺(中1100円)をどうぞ。真空低温調理された豚肩ロースのチャーシューが絶品です。厚めで食べごたえがあり、脂身までおいしいです。豚バラロールの薄味チャーシューとダブルでのっています。味玉とメンマも乗って、魚介風味の濃厚スープです。胚芽の粒が見える、角切りの自家製太麺。朝7時に食券を販売しているので、並ぶ時間も短くなって入りやすくなったのもメリットです。
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