更新日: 2023年11月21日
関東方面からもアクセス便利な富士吉田市。最近は、各地から発着している格安で便利な高速バスを利用して訪れる観光客も増えています。富士吉田市は、富士山の北麓にある都市で、多くの観光名所や、季節を感じられるスポットが満載で、雄大な自然を存分に堪能することができます。コースターで有名な遊園地「富士急ハイランド」もあり、若者に人気があります。
また、富士山の自然の恵みがもたらす絶品グルメも盛りだくさんです。なかでも、古くから伝えられてきた「吉田うどん」は富士吉田市の代表的な名物で、味はお店によって個性的なものに仕上がっています。市内に60軒以上もあるうどん屋さんの中から、おすすめの絶品店を紹介します。
目次
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■麺許皆伝
続いておすすめの富士周辺の吉田うどんは「麺許皆伝 」。かつおだしの醤油と味噌がベースのつゆは、どこか懐かしさを感じるホッとするやさしい味わいです。そのつゆによく絡むモチモチの麺は、かなりコシがあり、噛むと顎が疲れるほどの弾力です。一番のおすすめは、「欲張りうどん」。甘めに煮た肉、ワカメ、キツネ、キャベツ、ちくわ天と多彩なトッピングを堪能できる具沢山の贅沢な一品です。ボリューム感たっぷり、常に行列ができるのも納得のお店です。
麺許皆伝
- 山梨県富士吉田市上吉田849-1
- 0555-23-8806
- 11:00~14:00
- 日曜
- 駐車場:有
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■開花
続いておすすめの富士周辺の吉田うどんは「開花」。入り口には薪が積まれ、懐かしい雰囲気の漂うお店です。こだわりは、昆布をベースに隠し味に貝柱を入れただしと、1年半寝かせた自家製味噌を使用した濃厚なつゆです。一口つゆを飲むと、その味わい深さに驚きます。人気の桜肉とごぼうのきんぴらがのった「肉きんぴらうどん」は、山椒と胡椒が効いた手作りの「すりだね」を加えると、ピリッとした辛みがよいアクセントになり旨味が増します。ぜひ、お試しください。
開花
- 山梨県富士吉田市下吉田6110
- 0555-23-5715
- 10:00〜14:00
- 火曜
- 駐車場:有
■麺’ズ 冨士山
5番目におすすめする富士周辺の吉田うどんは「麺’ズ 冨士山」。河口湖インターから10分ほどでアクセス良好、森の中にあり、プレハブ小屋タイプの店構えが独特です。数ある吉田うどん店のなかでも、より硬めな麺が特徴で、歯ごたえ噛みごたえが十分あります。麺の量も3玉まで選ぶことができ、有名な「富士山うどん」をはじめ、ボリューム満点のメニューが勢揃いしています。男性の方も大満足の観光客に人気のあるお店です。
麺’ズ 冨士山
- 山梨県富士吉田市上吉田4419-6
- 0555-24-1608
- 11:00~14:00
- 火曜
- 駐車場:有
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