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【静岡】地元民にこよなく愛される浜松餃子の専門店5選

出典: http://organicempire.com.au

更新日: 2023年11月21日

静岡県・浜松市のご当地料理として、すっかり定着した浜松餃子。浜松がなぜ「餃子の街」になったかには諸説ありますが、2014年の年間餃子購入額(一人当たり)では浜松市が日本一を獲得。近年では同じく「餃子の街」を掲げている栃木・宇都宮との“激戦”でも話題を呼んでいます。

店によって異なりますが、具材にキャベツが多く使われていることと、箸休めのモヤシが添えられていることが浜松餃子の一般的な特徴。ここでは浜松市に出かけたらぜひ寄りたい5軒の餃子店を紹介します。どのお店も行列が当たり前なので、前もって予約しておくか、時間に余裕を持って出かけましょう。

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■むつ菊

最初におすすめする浜松市内の浜松餃子は「むつ菊」。浜松市街と北部を結び、地元では“赤電”という愛称で呼ばれる遠州鉄道の助信駅近くにある店です。

“昔ながらの中華屋”的な雰囲気でありながら行列が絶えないところに店の実力を感じます。丁寧な手仕事で作られる餃子は1人前10個から。こんがりとした羽根付き餃子にモヤシを添えて提供されます。揚げたようなカリッと感がある皮の中には野菜たっぷりの餡が。昼過ぎには売り切れてしまうことが多いので予約がマストです。

むつ菊

静岡県浜松市中区助信町41-27
053-472-0911
[水〜金]12:00〜20:00、[土日祝]12:00〜18:00
月曜・火曜

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■浅草軒 分店

次に紹介する浜松市内の浜松餃子は「浅草軒 分店」。浜松市のお隣、舞阪町にある店ですが、浜松餃子の人気店として欠かせない一軒。創業は半世紀を越え、地元では中華そばの人気店としても有名です。

餃子は10個か14個を選んで注文できます。ちょっと“面長”な餃子には、肉たっぷりの餡が包まれています。動物系に魚介のダシが活きた中華そばはシンプルながら多くのラーメン好きを唸らせる味です。餃子と一緒にぜひ。

浅草軒 分店

静岡県浜松市西区舞阪町舞阪1901-1
053-592-0653
11:00〜18:00
水曜日

■喜慕里(きぼり)

次に紹介する浜松市内の浜松餃子は「喜慕里(きぼり)」。「皆に“喜”ばれて、“慕”われて、“里”のように人が集まる」というのが店名の由来。昭和47年創業の老舗です。

餃子定食は、小(10個)、中(15個)、大(20個)から選べます。きれいな焦げ目がついた皮はもっちりとした食感。ゴマ油の香ばしさが食欲をそそり、キャベツたっぷりの餡が楽しめます。エビ入り、イカ入り、カニ入りという3種類の海鮮入り餃子もあります。

喜慕里

静岡県浜松市南区増楽町563-3
053-447-5737
11:30〜14:30、16:30〜21:00
木、第3水曜日、不定休

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