【山口】下関市でおすすめのおいしいラーメン屋さん５選

出典: http://ameblo.jp

更新日: 2023年11月21日

豚骨ラーメンと言えば博多ラーメンや熊本ラーメン、鹿児島ラーメンを思い浮かべる方が多くいらっしゃるのではないでしょうか？ 九州のイメージが強いですが、本州の最西端にある山口県下関市にも豚骨ラーメンの名店が多数存在しています。中には、わざわざ他県から訪れる人がいたり、席がすぐ埋まってしまう人気店も。

九州と本州をつなぐ関門海峡や日本海、瀬戸内海と3つの海に面している山口県下関市。自然や文化、歴史に恵まれた場所として栄え、山口県で一番人口が多い街としても成長しています。今回はラーメン大好きな人におすすめの山口県下関市でおいしいラーメンを5店舗をご紹介いたします。

■ラーメンばか馬

最初におすすめする下関市のラーメンは「ラーメンばか馬」。東亜大学のすぐそばにある「ラーメンばか馬」は、開店と同時に席が次々と埋まっていく人気店です。

まろやかな風味の醤油豚骨系のラーメンは乳白色の濃厚なスープですが、クセや臭みが少なくて好評です。麺は博多の製麺所から仕入れた低加水の細麺。卓上に置かれた辛子高菜は激辛ですがスープと相性抜群で、混ぜて味の変化を楽しむのもおすすめです。

■竹兆ラーメン 豊前田店

続いておすすめの下関市のラーメンは「竹兆ラーメン 豊前田店」。豊前田商店街の中にある黄色い看板が目印のお店です。

豚骨100%使用した濃厚でとろみのあるスープが中細の麺とよく絡まります。見た目はこってりとしたスープですが、飲んでみるとあっさりと口当たりがよく、やみつきになります。深夜まで営業していますので、飲んだ後を締めラーメンにもぴったりです。下関名産の安岡ねぎやモヤシがたっぷり入っていますので、野菜も同時に摂ることができます。

■大津家

3番目におすすめする下関市のラーメンは「大津家」。金沢で修行した店主が2013年にオープンしました。赤と黒を基調としたおしゃれな店内が広がります。

細麺の豚骨ラーメンはサラサラのスープで後味がすっきりしています。柔らかく口どけの良いチャーシューも絶品。中太麺と真っ黒な醤油スープが絡む「豚しゃぶブラック」など、下関では珍しい「ブラックラーメン」がいただけるお店としても有名です。