青森県民に大人気のイギリストースト！不思議な魅力を紹介します☆

更新日: 2023年11月21日

青森県民が愛してやまないご当地グルメといえば、工藤パンのイギリストースト。青森県以外では、入手困難な超ロングセラー商品なので、一度は食べてみたいと思っている方も多いのではないでしょうか。口どけの良いマーガリンとジャリジャリ食感のグラニュー糖との絶妙なコンビネーションは、やみつきになること間違いなしです。
今回は、そんなイギリストーストの不思議な魅力についてご紹介します。工藤パンの味へのこだわりをはじめ、イギリストーストの購入方法やよりおいしく食べるコツなど、青森限定の大人気パン・イギリストーストの気になる情報ばかりをまとめているので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

青森を代表するパン屋さん

青森県青森市に本社がある工藤パンは、1932年にむつ市の小さなパン屋さんからスタートした老舗の製パンメーカーです。青森県民のソウルフードとも呼ばれるロングセラーパンを数多く販売しており、「くどパン」の愛称で親しまれています。全国ネットのTV番組でも取り上げられるほどの人気ぶりで、現在では青森県民のみならず、全国的な人気を誇るパン屋さんとして知られています。

工藤パンのロングセラーイギリストーストとは

工藤パンの看板商品といえばイギリストースト。2枚の山形食パンの間に、マーガリンとグラニュー糖をはさんだシンプルな菓子パンです。山形のイギリスパンを使っていることから、イギリストーストと名付けられたのだそうです。生の食パンを使っているのに、トースト呼ばれているのも人気のポイント。このフワッとしたネーミングも、人々を魅了してやまない不思議な魅力のひとつです。

工藤パンで扱う主な製品

老舗製パンメーカーの工藤パンでは、看板商品のイギリストーストのほか、大人気食パンのイギリスブレッドや、2つの味をロールパンではさんだダブルサンド、ミミなしのパンで具材をピタッとサンドしたフレッシュランチなど、菓子パンのシリーズ商品も豊富にそろっています。和菓子や洋菓子、調理パンなども数多く販売しており、子供からお年寄りまで、幅広い世代に親しまれています。

青森県民に愛されるロングセラー商品

工藤パンのロングセラー商品はイギリストーストだけではありません。パンにカステラとクリームをサンドしたカステラサンドをはじめ、こんがりドーナツにチョコをまぶしたチョコスプレーや、おやつの王様お徳用あんぱんなど、さまざまなロングセラー商品が目白押しです。チーズをたっぷり使ったカマンベールチーズブレッドも、青森県民に根強い人気を誇る定番ペストリーです。

マーガリンとグラニュー糖のコンビネーション

工藤パンの超ロングセラー商品・イギリストースト。まろやかなマーガリンとジャリジャリした食感のグラニュー糖との絶妙なコンビネーションが魅力のひとつです。口の中で溶けていくマーガリンとグラニュー糖の素朴な風味はクセになるおいしさ。トーストするとグラニュー糖のジャリジャリ感はなくなりますが、パンにマーガリンが溶けだして、生のままとは違った甘じょっぱい風味が楽しめます。

食べやすい大きさも人気の秘密

青森県民が愛するイギリストーストは、子供や女性が口にしやすいサイズにこだわっています。通常の8枚切りと10枚切りの中間くらいの厚さにパンをスライスしており、2枚合わせでかぶりついても、口に入れやすく食べやすいサイズになっています。子供からお年寄りまで幅広い世代に食べてもらいたいという気持ちが込められているから、長年愛され続ける人気商品になっているのです。

味のこだわりは、製造工場にもこだわる

工藤パンでは、イギリストーストのおいしさを追求するために、製造工程にもこだわっています。パンはカットすると乾燥してしまうため、イギリストーストの製造ラインは10mと通常よりも短めに設定されています。パンが焼きあがってから、カットされて商品になるまで約2時間半。しっとりとした食感とできたての味をキープするために、とことんこだわってパンを作っているのです。

同じイギリストーストでも種類がとても豊富！

歴代200種類以上もの商品が発売されているイギリストースト。定番商品の小倉&マーガリンのほか、ブレンドコーヒーやヨーグルト風味、濃厚ミルク、ずんだクリーム小倉&マーガリン、チョコバナナ、抹茶ホイップ、プリン味など、消費者の声や社員のアイデアをもとに、積極的に商品開発に取り組んでいます。これもイギリストーストが長年愛され続けている理由のひとつです。