【札幌】駅隣接のテーマパーク「ら〜めん共和国」を全店舗紹介！

出典: http://blog.livedoor.jp

更新日: 2023年11月23日

北海道旅行の楽しみはいろいろありますが、何と言っても外せないのが「ご当地グルメ」です！　海の幸に山の幸、そしてラーメンも食べておきたいところ。2004年、JR・札幌駅に隣接する商業施設エスタのレストラン街に「ら～めん共和国」がオープンしました。エリア内は昭和30年代の商店街がモチーフになっていて、何ともノスタルジックな雰囲気。ここに北海道各地の有名・人気ラーメン店が入れ替わり出店し、この10年ほどで1200万人以上の入場者を誇る札幌有数の観光スポットとなっています。2016年1月現在出店している8軒についてご紹介します。どこで食べようか、悩んだ時の参考にしてください。

■札幌ら～めん共和国

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JR・札幌駅前にある商業施設「エスタ」10階のレストラン街に入っている北海道ラーメンのテーマパークです。2004年のオープン以来、今や札幌の定番観光地のひとつともなっています。店舗は定期的に入れ替わり、現在出店しているのは8軒。広い北海道を巡り歩かなくても、ここ一ヶ所でおいしいラーメンを食べ比べできるのが嬉しいポイントです。

■北海道3大ご当地ラーメン

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北海道のラーメンと言えばどのようなものが思い浮かぶでしょうか？　面積が広く、日本各地の食文化が混じり合った北海道では、各都市で違ったタイプのラーメンが食べられています。中でも”3大ご当地ラーメン”と呼ばれているのが、「味噌の札幌」「魚介ダシ+塩の函館」「ラードを使った熱々ブレンドスープの旭川」。麺は太めの縮れ麺を使うところが多くあります。

■麺処　白樺山荘

札幌市豊平区にあるラーメン屋さんで、現在ら～めん共和国に出店している中でもトップクラスの人気店。脱サラして独学でラーメン道を極め開店した店主の作り出す味は、札幌ラーメンの基本形ながらも個性的。看板メニューの「みそらーめん」は、麹味噌を使ったまろやかなスープがポイントです。こってり系が好きな方におすすめです。

■札幌みその

東京の有名ラーメン店「けいすけ」で修行した店主がオープンしたお店。2011年開店と比較的新しいお店ながら、すでに札幌ラーメンの代表的な人気店のひとつになっています。コクのある味噌スープに炙った豚肉を乗せた「最北端味噌 炙り 豚盛りそば」が看板メニュー。山椒がたっぷり入った「シビレ味噌らーめん」も人気ですが、非常に辛いのでご注意ください。