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■マンゴー・ツリー(Mango tree)
最初におすすめするバンコクの高級タイ料理レストランは「マンゴー・ツリー(Mango tree)」。スリウォン通りの裏手に佇む、タイ伝統の邸宅を利用しているレストラン、お店の雰囲気そのものに高級感と温かみを感じる有名なCOCAレストランの系のお店です。
お料理は、オーソドックスなタイ料理が、まろやかなお味に仕上げられていますので、(激辛タイ料理以外は)辛さが苦手な方でも安心して頂けます。パリッとした皮がおいしいエビの春巻きや、くせになりそうな旨さのトムヤンクンに、マンゴ―アイスやジュースまで、タイ料理の名店でのクオリティの高い料理に大満足です。店内の席で頂く場合には、予約が必要なので忘れずに!
マンゴ・ツリー
タイ / バンコク
- 37 soi Tantawan, Surawongse road, Suriyawongse, Bangkok, 10500
- 02-634-3911
- 11:30~24:00
- なし
■バーン・カニタ(Baan Khanitha)
次に紹介するバンコクの高級タイ料理レストランは「バーン・カニタ(Baan Khanitha)」。日本人に大人気の高級タイ料理店、バンコクには他にも4店舗のチェーン店がありますが、こちらは第1号店。広々とした邸宅風な店構え、店内はタイのインテリアで飾られて高級感が漂っています。
立派なメニューからお料理を選びますが、ドリンクと一緒に突き出しとしてまず運ばれて来るのが、バイ・チャップルーの葉でココナッツや干しエビ、マカオ、唐辛子などを包んで食べるお品、とてもおいしいです!おすすめはブーニム・バッペッ、タイ料理のスパイスとベースの海老とがマッチした味、上品な味に整えられ、さすがタイ料理の名店といえるでしょう。ボリューム感たっぷりのランチコースや、大きな海老の入ったトムヤンクンなどもおすすめ、おいしいタイ料理とサービスがうれしいタイの名店です。
■ブルー・エレファント(Blue Elephant)
3番目におすすめするバンコクの高級タイ料理レストランは「ブルー・エレファント(Blue Elephant)」。コロニアル様式の建物、とても素敵な高級タイ料理のお店、優雅でエレガントな中でおいしいタイ料理を味わってみてはいかがでしょうか?こちらの特徴はヨーロッパからの逆輸入したレストラン、他のタイ料理とは違う洗練された欧州風なタイ料理が召し上がれます。
おすすめはブラックチキンのグリーンカレー、濃厚でコクのあるお味、スープのとろみ具合を見てもそのお味は一目瞭然ともいえるお品、ブルーエレファンとの看板料理です。その他にもプリプリのエビが入ったトムヤムクンやさつま揚げのようなタイフィシュケークなどは、絶品のタレをつけて頂きます。風情ある雰囲気の中で見つけたタイ料理の名店です。
ブルー エレファント
タイ / バンコク
- 233, South Sathorn Road | Yannawa, Bangkok 10120, Thailand
- ランチ11:30〜14:30 ディナー18:30〜22:30
- 無し