【東京】きりたんぽ鍋など秋田の郷土鍋が味わえる酒場５選

出典: https://nmrkingdom.wordpress.com

更新日: 2024年4月16日

秋田県は日本有数の米どころ、お米を使った食文化が発達してきました。お米を原料としたきりたんぽ鍋やだまこ鍋は、秋田県を代表する独自の料理です。他にも、良質なお米を使って造られる日本酒造りが盛んな地域でもあります。秋田の郷土料理を食べたい！と思っても東北新幹線で4時間弱、なかなか気軽に訪れる事の出来る距離ではありません。

そこで今回は、と東京に居ながら本場秋田の絶品郷土料理鍋が味わえるお店をご紹介していきたいと思います。どのお店も予約必須の人気店ばかり！これを読んだらご予約をお早めに！

■ハタハタ屋敷

最初におすすめする東京の秋田料理のお店は「ハタハタ屋敷」。銀座インズの地下にある、秋田の地酒と郷土料理が味わえるお店。店内は、大衆居酒屋のような明るく活気ある雰囲気。おすすめは秋田市の老舗料亭「九重」の味を再現した「だまこ鍋」。ガラスープがベースのあっさりお鍋に、お米で作られたもちもちのお団子が入っています。ランチ営業では本場の稲庭うどんも提供しているので昼も夜も秋田の味を楽しめます。

■なまはげ 銀座店

2番目におすすめする東京の秋田料理のお店は「なまはげ 銀座店」。秋田県内の39蔵すべての地酒が味わえる、日本酒好きの方におすすめの店。毎朝秋田から直送される新鮮な食材にこだわって作られた郷土料理が味わえます。一番人気の比内地鶏が入った「きりたんぽ鍋」は、醤油ベースのスープでボリューム満点です。店内はなまはげが登場したり、かまくらがモチーフの席など、秋田気分を存分に味わえる雰囲気です。

■秋田川反漁屋酒場 銀座店（あきたかわばたいさりやさかば）

3番目におすすめする東京の秋田料理のお店は「秋田川反漁屋酒場 銀座店（あきたかわばたいさりやさかば）」。お店入り口の青く大きななまはげが目印のお店です。「ここ一軒で秋田県！」がキャッチフレーズで、秋田県各地の39蔵のすべての地酒が味わえるだけでなく、季節限定の地酒も取り揃えている充実のドリンクメニュー！　炭火で焼いた香ばしいきりたんぽと比内地鶏の濃厚スープの相性が抜群の「きりたんぽ鍋」は、訪れた人が必ず注文する自慢の一品です。