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【北海道】新ご当地グルメ! 「別海ジャンボホタテバーガー」があるお店5選

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【北海道】新ご当地グルメ! 「別海ジャンボホタテバーガー」があるお店5選

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大自然と青い空、牧草を食べる牛、絞りたての牛乳、広大な敷地と絵に描いたような感動の風景が広がる北海道別海町。生乳生産量日本一でありながら漁業も盛んにおこなわれ、大きくて甘いホタテや北海シマエビなどブランド価値が高い食材が豊富です。

そんな別海が誇る食材をふんだんに使用したご当地グルメ「別海ジャンボホタテバーガー」は、全国ご当地バーガー初代1位を獲得した絶品。2Lサイズある大きなホタテを春巻きの皮で包み、道産小麦で作られた四角いパンではさんだ新食感グルメ。
どの店もオリジナリティ溢れ、いろいろ食べ比べるのもおすすめです。

■郊楽苑 レストラン 花苑(かえん)

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別海ジャンボホタテバーガーのお店の最初におすすめしたいのは「郊楽苑 レストラン 花苑(かえん)」。小高い山の上にある展望レストラン。素晴らしい景色を見ながら料理を食べられます。

温泉宿泊施設「郊楽苑」内にあり、天然モール温泉を満喫した後に立ち寄る人も数多くいます。別海牛乳と一緒に食べるホタテバーガーは、2つ入ったホタテのぷりぷり食感がたまりません。オリジナルソースは味噌ダレ、オーロラソース、マヨマスタードの3種類が用意されています。

郊楽苑 レストラン 花苑(かえん)

北海道野付郡別海町別海141-3 郊楽苑2F
0153-75-0711
11:30~14:00、18:00~20:00
なし

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■オーク

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続いておすすめの別海ジャンボホタテバーガーのお店は「オーク」。店内の焙煎機でじっくり焼いた香り高いコーヒーと手づくりの100%天然酵母パンが自慢のお店。ホタテバーガーはこのお店で焼いたバンズがベースとなっています。

道産小麦の風味と食感が生きたバンズはやさしいミルク味。ソースには自家農園産の新鮮野菜を使っており、ホタテ貝をイメージした白い器もスタッフの手作りです。

オーク

北海道野付郡別海町別海宮舞町256
0153-75-0995
10:00~16:30
月・火

■ドライブイン ロマン

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3番目におすすめする別海ジャンボホタテバーガーのお店は「ドライブイン ロマン」。多くのメディアで取り上げられて話題の、ポークチャップが有名なお店。ほかにもジャンボなメニューが並び、もちろんホタテバーガーも人気です。

春巻きの中の大ぶりな貝柱はレア状態で、ホタテの甘味が引き立ちます。サクサクの衣としっとりとしたバンズは相性抜群。マヨネーズにあえたワサビが味噌ソースとも良く合います。

ドライブイン ロマン

北海道野付郡別海町別海鶴舞町120-3
0153-75-2458
11:00~20:00
http://pork-chap.com/

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