更新日: 2024年4月23日
2018年に突如到来したタピオカブーム。2019年の今になっても衰える気配はなく、まだまだ新しい店のオープン・ラッシュは続いています。またここにきて初期にはなかった新しいタピオカドリンクも生まれており、当分は目が離せそうもありません。今回はそんなタピオカドリンクを名古屋・大須で楽しめる人気店を多数ご紹介します。大須と言えば名古屋の中心でもあるグルメの町。また名古屋の流行発信地としても知られています。中でも若者や観光客が多く集まる大須商店街はタピオカ専門店はもちろん、SNSなどで話題の有名店が軒を連ねるにぎやかな場所。きっとあなたのお気に入りのお店が見つかるはずですよ。
目次
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タピオカドリンクの発祥は?
タピオカドリンクは台湾生まれのスイーツ。ミルクティーにタピオカを入れたタピオカティーがその始まりで、諸説ありますが、台湾で人気のお茶専門店「春水堂(チュンスイタン)」が1983年に考え出したものが元祖といわれています。その後じわじわと人気が出てきて、多くの店でメニューにのせるようになり、現在では国民的な飲み物として愛されています。
タピオカの原料は?
タピオカは、キャッサバという芋の根茎からとれるデンプンを固めたもの。南米などが主な産地ですが、現在では世界中で幅広く栽培されています。水を加えて加熱すると糊状になり、料理のとろみづけなどにも用いられます。タピオカドリンクに入っているものは、球状に加工したものでタピオカパールなどと呼ばれ、水分で戻すとモチモチとした、あの食感になります。
タピオカは実はカロリーが高い?
スイーツはおいしいですが、概してカロリーが高めなのが悩みのタネ。実はタピオカもその例にもれず、カロリーは低くありません。もともとデンプンを固めたものなので、栄養分としては炭水化物。炭水化物はエネルギー源になりますが高カロリーです。またタピオカを入れるドリンクも甘めのものが多く、両方同時に摂取すれば、どうしても高カロリーになってしまいます。
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大須でおすすめのタピオカ6選を紹介!
■ディッパーダン 大須FC店
最初に紹介する大須でおすすめのタピオカのお店は、「ディッパーダン 大須FC店」。
1972年創業のクレープの老舗ですが、タピオカドリンクも30種類以上と驚くほど充実しています。人気は定番のロイヤルミルクティー。濃厚な紅茶の香りと甘さがタピオカの食感と絶妙にマッチしています。その上、Lサイズを注文するとタピオカ2倍といううれしいサービスも。また時にはルビーレモンやラグーンパインといった期間限定メニューも登場します。
ディッパーダン 大須FC店
- 愛知県名古屋市中区大須3-19-13 1F
- 052-242-6717
- 11:00~20:00
- 無休
- 上前津駅から341m
■Cutea
次に紹介する大須でおすすめのタピオカのお店は、「Cutea」。
2019年5月にオープンした実力派ティースタンドです。ベースはミルクティーやフラペ、フルーツティーなどの5種類で、中でもフルーツティーは閉店前に売り切れてしまうほどの人気ぶり。その他、沖縄産の黒糖でしっかり煮込んだタピオカと北海道産の牛乳が味わえる「ダーティーティー」もおすすめ。黒糖の風味がしみこんだタピオカと濃厚な牛乳とのマリアージュが素晴らしい一品です。
Cutea
- 愛知県名古屋市中区大須3-30-25 合点承知ビル1F
- 052-252-2728
- 11:00~19:30
- 火曜
- 上前津駅から272m
■gram 大須店
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次に紹介する大須でおすすめのタピオカのお店は、「gram 大須店」。
SNSでも話題になっている、フワフワの「プレミアム・パンケーキ」が看板メニューの人気店ですが、gramのタピオカドリンクとして「グラタピ」が誕生しました。これは大須店のみの限定メニューで、ストロベリーやマンゴーといった5種類のフレーバーがあります。カラフルでふんわりとエスプーマがトッピングされたこのタピオカドリンクは、パンケーキとも相性抜群。もちろんテイクアウトもOKです。
gram 大須店
- 愛知県名古屋市中区大須3-14-43 第2アメ横ビル 1F
- 050-5593-6373
- 10:00~20:00
- 不定休
- 大須観音駅から371m
■Tappy
次に紹介する大須でおすすめのタピオカのお店は、「Tappy」。
大須商店街の一角にあり、チーズハットグなどの韓国の食べ歩きフードを提供しています。ここではタピオカドリンク同様、オオスウユというドリンクが人気。牛乳にフルーツやチョコレートをミックスしたもので、キュートなボトルに入っていることが特徴です。ここに追加料金でタピオカを入れるとSNS映えも抜群。持ち運びに便利な透明のバッグに入れてくれるのもうれしいですね。
Tappy
- 愛知県名古屋市中区大須2-18-14
- 0467538677
- 12:00~18:00
- 不定休
- 12:00~18:00
■クィクリー 名古屋大須店
次に紹介する大須でおすすめのタピオカのお店は、「クィクリー 名古屋大須店」。
大須公園のすぐ隣にあるタピオカ専門店です。絶妙な歯ごたえのために、タピオカは毎朝手作り。その上翌日には持ち越さないというこだわりぶりです。またダージリンではなくタピオカと相性のよい茶葉、決明子(けつめいし)を使っているため、看板メニューのパールミルクティーは独特のアジアンテイストが特徴。他とはちょっと違ったタピオカドリンクを試したい人におすすめです。
クィクリー 名古屋大須店
- 愛知県名古屋市中区大須3-25-16
- 052-252-2728
- 11:00~20:00
- 無休
- 大須観音駅から410m
■李さんの台湾名物屋台
次に紹介する大須でおすすめのタピオカのお店は、「李さんの台湾名物屋台」。
ここは唐揚げやゴマ団子など、台湾のおいしいものをいろいろ提供しているお店です。また現在のタピオカブームが到来する前からある、いわば老舗としても有名。もちろんタピオカドリンクの味には定評があり、中でも一番人気はジャスミンミルクティー。ジャスミンの香りが重くなりがちなミルクティーの味をさっぱりと爽やかにしてくれる、リピーターの多い一品です。
李さんの台湾名物屋台
- 愛知県名古屋市中区大須3-35-10
- 052-251-8992
- 11:30~20:00
- 無休
- 上前津駅から299m
まとめ
いかがでしたか?まだまだ続くタピオカブームの波に乗って、新しい店がどんどんオープンしています。そのため生き残りをかけて、どの店も他店と差をつけようとしのぎを削っている今こそ、絶品タピオカを味わうチャンス。またオープンしてすぐは行列ができていても、今は落ち着いてきて試しやすい店も多くあります。ぜひお気に入りの味を見つけて、ブームの理由を実感してみてくださいね!
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