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「泡盛まさひろギャラリー」は泡盛好きにはたまらないスポット!
沖縄県糸満市に位置する「泡盛まさひろギャラリー」は、1883(明治16)年に創業された泡盛の老舗蔵元が運営する施設です。泡盛の製造工程を見学することができるほか、泡盛の歴史などを学ぶことができる観光向けの整備が充実しています。泡盛についての知識を身につけたら、次は試飲などを行なって好みの泡盛を購入できるショップも用意されていますよ。
明治から続く老舗の蔵元「まさひろ酒造(株)」
明治16年に株式会社比嘉酒造として創業されて以来、製造の許可をもらって泡盛を作り続けてきた蔵元です。「まさひろ」という名前は三代目の比嘉昌廣氏からとられたものであり、泡盛の名前として販売されたところ人気を博しました。明治時代から続く泡盛作りについて、当時から変わらない部分や技術、道具の進化などを感じつつ泡盛について知識を得ることができます。
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泡盛製造工程を見られる工場見学が人気!
まさひろ酒造が観光スポットとして人気を集めている理由のひとつが、工場見学ができることです。事前に予約をしておくとスムーズに見学に入ることができます。見学時にはスタッフによるガイドがあるため、気になったことを質問することも可能。泡盛について一通り学んだあとに実際の工場を見学する流れで、ガラス越しに工場の様子を眺めることができます。
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2Fではマニアもうなる泡盛コレクションを展示
施設の2階には見学コーナーが設けられており、泡盛に関する様々な展示を目にすることができます。かつて使用されていた広告ポスターが展示されているほか、まさひろ酒造で製造されている泡盛の数々がずらりと整列。中でもヴィンテージ泡盛の展示は圧巻であり、時代もメーカーも多岐にわたる泡盛が所狭しと展示されており、珍しい泡盛も見ることができますよ。
1Fフロアには充実のお土産コーナー
工場見学を終えて1階に戻ると、お土産を購入できるコーナーが設置されています。古酒や限定の泡盛を含め、数多くの泡盛の試飲ができるのが魅力です。購入はできなくても、珍しい泡盛をその場でちょこっと味わってみることができますよ。気に入ったお酒についてはその場で購入することができ、お酒以外にもTシャツなどのお土産品も販売されています。
あれもこれも無料で試飲OK!お気に入りの泡盛を見つけよう
1階のギャラリーでは泡盛の試飲ができるのがおすすめポイント。数多くの泡盛が用意されていますが、そのほとんどの品種を無料で購入することができます。定番の「まさひろ」をはじめ、モンドセレクションで金賞を受賞した泡盛など様々な泡盛の飲み比べができるほか、梅酒やもろみ酢など泡盛以外のドリンクも試飲することができますよ。