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本場のサンドイッチを味わおう!ホーチミンのバインミーおすすめ3選

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本場のサンドイッチを味わおう!ホーチミンのバインミーおすすめ3選

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バインミーは、フランスパンに切り込みをいれ、バター・バテを塗り、野菜やハーブ類、肉などをはさんでヌックマム(魚醤の一種)を振りかけたベトナムのサンドイッチのことです。日本でもバインミーを食べられるお店はありますが、せっかく行くなら本場ベトナムバインミーをぜひ食べてみてください。ホーチミンの至る所にあるバインミーの屋台からオススメのお店を3店舗、紹介したいと思います。

ホーチミンで一番人気のお店「BANH MI HUYNH HOA」

ホーチミンのバインミーの最初におすすめしたいのは「BANH MI HUYNH HOA」。ホーチミンに数あるバインミー屋さんで、一番人気のお店です。

観光スポットであるベンタイン市場から徒歩10分ほどのところにあるこのお店は、常にたくさんの人たちでにぎわっています。メニューはひとつだけですが、ボリュームがなんといってもすごいです。ずっしりと重たいバインミーはこちらでぜひお試しください。

ヒュンホア

ベトナム / ホーチミン

26 Le Thi Rieng, Ben Thanh,1 Ho Chi Minh

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ガイドブックに必ず載っているお店「NHU LAN」

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2番目におすすめするホーチミンのバインミーは「NHU LAN」。こちらのお店はガイドブックに必ず載っている、観光客におすすめのお店です。ボリュームたっぷりのバインミーもおいしいのですが、選んだフルーツをその場でジュースにしてくれるフレッシュジュースもおいしいです。イートインできるのでゆっくりできるのもうれしいですね。

ニューラン

ベトナム / ホーチミン / トンタンットティエップ通り周辺

50-64-68 Ham Nghi-Q.1 Ho Chi Minh
4:00~翌日1:00
なし

【閉店】テイクアウト専門のお店「Daily Bread」

ホーチミンのバインミーの最後におすすめしたいのは「Daily Bread」。テイクアウト専門のバインミー屋さんです。オーブンで焼いてくれるので、パリッパリのパンが食べられます。もっちりしたパンではなく、さくさくとした軽い食感のパンに、ジューシーなハムなどがたくさんつまっているバインミーはいくつでも食べられちゃいます。中身はハムやミートボール、いわしのトマト煮などから選べます。

daily bread

ベトナム / ホーチミン

125B Hai Ba Trung,Ben Nghe,Dist1,HCMC
08-3822-5080
http://www.dailybread.vn/

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