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タピオカが流行った理由は?
大ブームとなっているタピオカ。こんなにもタピオカが人気となった理由には「マンゴーかき氷」や「小籠包」などの台湾フードのブームと、本場の人気タピオカミルクティー専門店が続々と日本に上陸したことがあります。上陸するとモチモチ食感のタピオカは、日本人の好みにもピッタリと合い、あっという間に大ブームとなりました。
タピオカドリンクの発祥は?
タピオカドリンクは、1983年に台湾の台中にある「春水堂」のオーナーが、中国茶をもっと現代的に味わうことができないかと考えたことが始まりになっています。試行錯誤の末、氷と紅茶、サトウキビをシェイクし、よく食べられていたタピオカをトッピングすると大変人気となり、1987年にタピオカミルクティーが正式に販売されるようになりました。
タピオカに合うドリンクで人気なのは?
タピオカドリンクと言えば、何といってもタピオカミルクティー。紅茶とミルク、タピオカの組み合わせは大定番。その他にも、台湾らしいウーロン茶やジャスミン茶のドリンクもさっぱりとした味わいが人気です。また抹茶ミルクや苺ミルク、フルーツィーなどとも相性抜群で、さまざまなバリエーションが楽しめます。
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韓国でおすすめのタピオカ18選を紹介!
■ TIGER SUGAR 弘大本店
最初に紹介する韓国でおすすめのタピオカのお店は、「TIGER SUGAR 弘大本店」。
TIGER SUGAR 弘大本店は、地下鉄2号線弘大入口(ホンデイック、Hongik Univ.)駅 9番出口から徒歩約2分のところに位置しています。台湾にある黒糖タピオカ店が韓国に初上陸しました。日本にはまだ未上陸なので、パピオカ好きの方は是非トライしておきたいお店です。テイクアウトも可能なので移動しながら、飲むこともできます。台湾ではもちろんのこと韓国でも大人気のタピオカショップです。
TIGER SUGAR 弘大本店
- ソウル特別市 麻浦区 西橋洞 346-43
- アクセス:地下鉄2号線弘大入口 2分
■ happy lemon plus 明洞直営店
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次に紹介する韓国でおすすめのタピオカのお店は、「happy lemon plus 明洞直営店」。
happy lemon plus 明洞直営店は、地下鉄2号線ウルチロイック(乙支路入口・Eljiro-1(il)ga・202)駅5番出口から徒歩約3分のところに位置しています。香港や上海、北京、韓国などにもお店があり、大人気のスイーツ店です。お手頃価格でリピート客が多いのが特徴です。月曜~木曜、日曜日は23時まで金曜日と土曜日は24時までの営業なので、ディナー後やお酒を飲んだ後でも気軽に立ち寄ることができます。
happy lemon plus 明洞直営店
- ソウル特別市 中区 乙支路2街 195-15
- アクセス:地下鉄2号線乙支路入口駅
■ THE ALLEY 延南店
3番目に紹介する韓国でおすすめのタピオカのお店は、「THE ALLEY 延南店
」。
THE ALLEY 延南店は、地下鉄3号線 新沙駅8番出口から徒歩約12分のところに位置しています。店内はお洒落でおいしいタピオカを飲むことができます。THE ALLEYは韓国や香港、台湾、ニューヨークなどでも人気のあるチェーン店です。1階には、カウンター席やテーブル席がありゆっくりとくつろぐことができます。トッピングの追加注文や糖度や水の割合などを選ぶことができるため、自分好みのタピオカドリンクを作ることができるのが最大の魅力です。
THE ALLEY 延南店
- ソウル特別市 麻浦区 延南洞 229-34 1~2F
- アクセス:乙支路入り口駅
■ 春紀本家 明洞店
4番目に紹介する韓国でおすすめのタピオカのお店は、「春紀本家 明洞店」。
春紀本家 明洞店は、明洞駅出口 8番出口から徒歩約5分のところに位置しています。店内は、白を基調としており清潔感があります。カウンター席があるので、座ってゆっくりと飲むこともできます。台湾オリジナルバブルミルクティーや黒糖アールグレイ、黒糖抹茶フレッシュミルクなどのメニューがあります。メニュー表には日本語で記載されているため、韓国語を話すことができなくても安心して注文することができます。
春紀本家 明洞店
- ソウル特別市 中区 乙支路2街 199-40
- アクセス:乙支路入り口駅
■ 貢茶(ゴンチャ) 明洞店
5番目に紹介する韓国でおすすめのタピオカのお店は、「貢茶(ゴンチャ) 明洞店」。
貢茶(ゴンチャ) 明洞店は、地下鉄2号線ウルチロイック(乙支路入口・Euljiro 1(il)-ga・202)駅5番出口から徒歩約3分のところに位置しています。ゴンチャとは、世界中から注目を浴びているお茶を扱っている人気ブランドです。香り豊かなティーとタピオカの組み合わせは、若い女性や男性からも評判が高く大人気のお店です。台湾から直接輸入しているタピオカは、大粒でモチモチとしているのが特徴です。
貢茶(ゴンチャ) 明洞店
- ソウル特別市 中区 明洞1街 46-3
- アクセス:地下鉄2号線乙支路入口 1分