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気になる!インドの代表的なグルメを紹介
インドグルメといったら、やっぱりカレーは外せません。ただし一言にカレーといっても、スパイスの組み合わせによって何十種類もの異なるカレーが存在するのです。カレーの食べ方も地方によって違います。日本と同様ライスと一緒にカレーを食べるのは南インドだけ。北インドではライスと一緒に食べる習慣はありません。インドグルメはカレーだけではありません。スパイシーなタンドリーチキンも日本でもメジャーな1品です。レストランで前菜として提供されることが多いのが、インド独特のチーズであるパニールにスパイスを効かせたパニールティッカ。インドの代表的なお菓子グラブジャム―ンは、お菓子屋に行けば必ず手に入る国民的スイーツです。
インドの通貨や物価事情は?
インドの通貨は「ルピー」。紙幣は2000ルピーから5ルピーまでの7種類あります。硬貨は5ルピーから1ルピーまでの2種。「1ルピー=100パイサ」の補助単位の硬貨もあり、50・25・20・10・5パイサの5種類です。インドの物価は日本に比べてかなり安いと言えます。1ルピーが日本円で1.5~1.6円。インドでは大学卒の初任給が約4万円であり、日本とは金銭感覚が大きく異なっています。屋台での食事は1食100円以下、ホテルでの宿泊も1泊300円ほどと何でもリーズナブル。ただしその質は日本同様にはいきません。貧富の差が大きいインドでは、高級レストランやホテルも存在するので、抵抗がある人はそちらを利用することも可能です。
インドで注意しておきたいマナーは??
ヒンドゥー教やイスラム教、キリスト教など6つの宗教が信仰されている国、インド。日本と異なる宗教上のマナーや戒律がありそうに思えますが、実際はそれほど堅苦しく考えなくてオーケーです。食事は右手のみを使って食べるのがインドのマナーですが、慣れない旅行客が左手を使っていたり、フォークやナイフを使っていたりしても眉を顰められることはありません。飲酒については禁止している宗教もありますが、バーなどお酒を提供する店で飲む分には何の問題もありません。チップは、ホテルで荷物を運んでもらった時やガイドや車を手配した時に渡しましょう。庶民的なレストランではお釣りの小銭を置いておく程度で大丈夫です。
マイソールでおすすめの観光スポットを紹介!
■マハーラージャ宮殿/レジデント博物館
南インドで一番絢爛豪華な宮殿、それがこのマイソールのマハラジャ宮殿です。ヨーロッパ様式のようでもあり伝統的なインド様式のようでもあり、美しく豪華に融合された宮殿。内部の調度品まで一つ一つが美しい。さらに別格なのが夜景。ライトアップされた宮殿が光って浮かび上がってくる様子は必見です。
マハーラージャ宮殿/レジデント博物館
インド / マイソール
- Sayyaji Rao Rd | Agrahara, Chamrajpura, Mysuru (Mysore) 570001, India
- 10:00 - 5:30
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■マイソール動物園
敷地面積がかなり広い動物園、とてもきれいで悪臭はなく、順路もきちんと設定してあるのでスムーズに回れます。ぜひ見て置きたいのがホワイトタイガー!他のトラと比べて見ると、更にその白の美しさは一目瞭然。その他に、鳥類が豊富、珍しい動物も数多く見られます。
マイソール動物園
インド / マイソール
- Indiranagar | Near Mysore Palace, Mysuru (Mysore) 570 010, India
- +91 821 244 0752
- 8:30 - 17:30
■チャームンディーの丘/シュリー チャームンデースワリー寺院
聖地の丘、チャームンディーの丘。この場所にある大きなゴープレムは金色に輝き、インド人参拝客が後を絶ちません。丘の上にある寺院で、丘からの景色は眺めが良く、とても気持ちの良い場所です。丘の中腹には神の乗り物である牛の“ナンディー像”が鎮座しておりこれも見どころの一つ。丘のふもとまでは1000段に及ぶ階段で降りることもできます。
チャームンディーの丘/シュリー チャームンデースワリー寺院
インド / マイソール
- | Chamundi Hills, Mysuru (Mysore) 570010, India
- +91 81222 33900
- 7:30 - 21:00
■ナムドローリング修道院
ナムドローリング修道院は、別名黄金寺院と呼ばれています。チベット仏教の美しい修道院として有名でカラフルな色が特徴的です。修道院とは思えないようなアート作品を展示しており、芸術と神話の融合が見られます。
1963年7月31日にDrubwang Pema Norbu Rinpochei法王により設立されました。当時は竹で造られた小さな建物だったようですが、今では3階建ての本堂を持つ立派な修道院となり、こちらのチベット僧院もとても気さくで親しみある方ばかりだとか。お土産を売る店やレストランも揃えられた観光客にもやさしい修道院です。
■ブリンダバン・ガーデンズ
ブリンダバン・ガーデンズは、ハンピ市内より約30分ほどの場所にあります。クリシュナラジャサガラダムに隣接したインド最大の庭園として1932年に完成しました。
年間200万人の訪れがあるほど人気で、緑も豊かでボートを浮かべて楽しめる湖もあります。この公園の一番の見せ場は噴水を舞台にして行われる「音楽噴水」。音楽に合わせて噴水の水が噴出しライトアップされるため、とても美しい光景です。
夜19時からの演出に合わせ夕暮れと同時に訪れる人が多く、露店も出ているのでお祭り気分で楽しむことができます。お隣のダムからでも見学可能です。
■セント・フィロームナズ大聖堂
セント・フィロームナズ大聖堂は、マイソール中心部に位置します。マイソール宮殿からも車で数分の場所です。
1963年にドイツのケルン大聖堂に触発され建てられたと伝わり、有名な建築家ガウディにより設計されました。外観は、インドで最も高い尖塔を持つ石造りの教会でネオゴシック様式です。内部には、イエス・キリストの生涯(最後の晩餐から磔、そして復活)をステンドグラスで現され、今も日曜日にはミサが行われる厳かな雰囲気をかもし出しています。中庭へ向かえば、マザーメアリー洞窟や司祭の住居、ギフトショップもあります。