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【山形】自慢の一杯がしのぎを削る鶴岡のおすすめラーメン店10選

更新日: 2024年3月28日

全国の都道府県の中で日本一のラーメン消費量を誇る山形県。自然豊かな地で特産物に恵まれ、それぞれの地域ごと独自性あるご当地ラーメンが存在しています。そうした山形ラーメンを求めて県外から訪れる人も多く、迎える店々も各店のこだわりが生きた自慢の一杯を提供しています。特に鶴岡市は交通の便も良く、山と海の幸に恵まれていることから、それぞれの素材を活かしたオリジナリティあるラーメンの激戦区として知られています。

今回は鶴岡の個性豊かなラーメン店の中でもさらなるこだわりが感じられ、ハマること間違いなしのお店を10軒紹介します。山形への旅行やランチの参考にしてくださいね。

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■鬼がらし 鶴岡店

山形鶴岡のラーメンの最初におすすめしたいのは「鬼がらし 鶴岡店」。鶴岡インターから車で5分、辛い味噌ラーメンが看板メニューのお店です。味噌の辛さは7段階からチョイスでき、自家製の麺はストレートと平打ち縮れ太麺の2種類から選べます。また、ニンニクが入っていないので食べた後の臭いが気になりません(ニンニク好きの方にはトッピングあり)。平日はライスの無料サービスを行っています。

鬼がらし 鶴岡店

山形県鶴岡市白山字興屋77-2
0235-25-1010
11:00~14:30、17:00~20:00(土・日・祝日11:00~20:00)
水曜日

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■琴平荘(こんぴらそう)

2番目におすすめする山形鶴岡のラーメンは「琴平荘(こんぴらそう)」。普段は旅館を営んでいて、冬季のみ開店する「幻のラーメン店」として大人気の一店。休日ともなれば大行列ができるほどの人気店です。旅館の大広間が食堂になり、窓に映る日本海を眺めながらラーメンが味わえます。麺は自家製の中太縮れ麺で、「あっさり」と「こってり」の2種類のスープが選べます。替え玉もあり、60gと120gをお好みで選べます。

琴平荘(コンピラソウ)

山形県鶴岡市三瀬己381-46 旅館琴平荘
0235-73-3230
11:00~14:00
木曜日(10~5月までの営業)
http://soba.sanze.jp/

■久太

3番目におすすめする山形鶴岡のラーメンは「久太」。化学調味料を一切使わず、鶏や野菜をベースに、地元産のトビウオや生黒海老などの魚介系を使った天然だしでスープの旨みを作り出し、スープに合わせて、自家製の5種類の麺を使用しています。おすすめの中華そばは、丁寧に仕上げられたスープが美しく澄んでいて、お店のこだわりを感じさせます。ピリ辛好みの方には「ごまみそ担々麺」がおすすめです。

久太

山形県鶴岡市湯温海湯之尻518
0235-43-3315
11:00~14:00(木・金・土11:00〜14:00、17:30〜20:00)
月曜日(祝日の場合は翌日)

■ケンちゃんラーメン 鶴岡店

4番目におすすめする山形鶴岡のラーメンは「ケンちゃんラーメン 鶴岡店」。鶴岡駅から車で約5分の県内に数店舗あるチェーン店。メニューが中華そばのみのお店です。麺の量が大・中・小から、スープも濃い口・普通・薄口から選べます。また、油も多め・少なめとあり、自分好みのラーメンをオーダーできます。極太縮れ麺は並でもボリュームを感じさせますが、さらに上を行く大盛は麺があふれそうな盛り付けで、大食いの人でも満足できる量です。

ケンちゃんラーメン 鶴岡店

山形県鶴岡市大宝寺字中野116-33
0235-25-6616
11:00〜14:00
水曜日(祝日の場合は翌日)

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