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■藏壽司(くら寿司)
はじめに紹介する台北のおいしい刺身は「藏壽司(くら寿司)」。回転ずしのスタイルは台湾でも定着しています。こちらは日本の「くら寿司」が台湾に出店した1号店です。日本で取り入れている「皿カウンター水回収システム」や鮮度保持キャップ「鮮度くん」、5皿ごとに1回ゲームができる「ビッくらポン」などを楽しみながら、おいしいお寿司が味わえます。価格は1皿40元均一。台湾でもやはり家族連れの姿を多く見かけます。
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■三味食堂
次に紹介する台北のおいしい刺身は「三味食堂」。地元ではかなりの有名な食堂。週末ともなれば行列に並ぶこともある人気店です。刺身は一口では食べられないほど一切れがとても大きくて、なおかつ新鮮で美味。お味噌汁が食べ放題なのもうれしいですね。ほかにも親子丼や煮込みうどん、唐揚げといった日本のおふくろ料理を揃えています。日本が懐かしくなったらぜひ足を運んでみてください。
三味食堂(サンウェイシータンー)
台湾 / 台北 / MRT西門駅
- 台灣台北市萬華區貴陽街二段116號
- 02-2389-2211
- 11:20〜14:30、17:10〜22:00
- 毎月最後二週間の日曜日休み
■海壽司
4番目におすすめする台北のおいしい刺身は「海壽司」。台北で6店舗を経営する回転寿司レストラン。黒がベースの店内はおしゃれな雰囲気。納豆巻やサラダ巻といった手巻き寿司から、シメサバ、ウニ、イクラ、天然ブリを使った握り寿司まで、日本さながらの新鮮な素材を使った寿司が充実しています。様々な具を巻いた、ほんのり甘い台湾風巻き寿司など台湾らしいメニューも豊富。本格寿司と合わせていろいろ楽しみたいですね。
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