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クロアチアの代表的なグルメといえばこれですよね！
「チェヴァプチチ」は、クロアチアを含むバルカン半島一帯でよく食べられている伝統食（肉料理）です。皮に詰めずに作れる手軽なソーセージで、ビールとの相性も抜群です。「シュトゥルクリ」は、「ザグレブ風ラザニア」とも呼ばれている家庭料理です。パスタ生地に多様な具材を入れたもので、2007年にはユネスコの無形文化遺産に登録されています。「サルマ」は、クロアチアを含むバルカン半島でよく食べられている家庭料理です。いわゆる「ロールキャベツ」ですが、日本のものと比べるとキャベツが少し酸っぱいことが特徴です。
クロアチアでの移動手段は何があるの？
クロアチア国内では、飛行機・鉄道・長距離バスなどの交通手段があります。飛行機はザグレブ空港を中心に、ドゥブロヴニクやスプリトなどの観光都市へ運航しています。鉄道は国鉄であるクロアチア鉄道が運営していて、クロアチア全土に線路が敷かれています。ただし、スプリトから南のアドリア海沿岸には線路が敷かれていないので、ザグレブからドゥブロヴ二クまで鉄道で直接アクセスすることはできません。その点長距離バスはアクセスに便利で、鉄道の通っていない都市にも連絡しています。また、ザグレブ市内にはトラムや市内バスが運行しています。
クロアチアの治安事情は？気を付けたいルールなど
クロアチアは、ヨーロッパでも特に治安の良い国として知られています。首都ザグレブは人口80万人ほどの都市で、ユーゴスラヴィア時代の建物と新しい高層ビルがうまく調和した美しい都市として観光客から人気を集めています。しかし、クロアチアでもスリなどの犯罪は多発していて、観光客にも被害が及んでいます。スリは、ザグレブのトラム車内でその多くが行われています。その他、ホテル内での置き引きやぼったくりタクシーなどの被害も多く発生しています。それらの被害に遭う前に、それぞれ充分に対策をしておく必要があります。
ストンの城壁周辺でおすすめの観光スポットを紹介！
■ストン城壁
ストン城壁は、ドブロブニクから車で1時間ほどのところにあるストンの山沿いにある城壁です。全長5kmほどあり、ヨーロッパで2番目に長い城壁とされています。
街からも望める城壁ですが、有料にて歩くこともできます。石が敷き詰められた狭い通路となっており、登ると崖や街並み、塩田の風景を望めるのがポイント。40もの塔が建てられているのも見どころの1つで、14世紀に建設がはじまり、1506年に完成したとされる歴史ある佇まいにも注目です。
40分ほど歩くと牡蠣の生産地としても知られるマリ・ストンにたどり着きます。
ストン城壁
クロアチア / その他の都市
- uristicka zajednica opcine Ston Peljeski put 1 20230, Ston, Croatia
- 8:00-19:30
- なし
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■ストン旧市街
ストン旧市街は、クロアチア南部のドブロヴニクから車で1時間ほどのところにある街です。
塩田が広がる美しい街で、塩田から採れる塩によって発展して来たとされています。そのため、外敵から塩田を守るため、14世紀頃、山肌には長さ5kmもの城壁も建設されました。石造りの城壁には有料で登り、歩くことも可能で、上部からは城壁が連なる風景やストンの街並み、マリ・ストンや山々の風景が楽しめます。
また、牡蠣が名物となっており、城壁を歩いて行けるマリ・ストンでは牡蠣料理を提供するレストランがいくつかあり、生牡蠣なども食べられます。
■ストン塩田
ストン塩田は、クロアチア南部、ストンの中心部にある塩田です。
古くから塩田から採れる塩によって栄えてきた街で、かつて塩は「白い黄金」と呼ばれ、膨大な貿易収入を生み出しました。塩田を守るためにヨーロッパで2番目に長い城壁まで造られたほどです。塩田の入り口へは街の観光案内所からは400m、徒歩5分くらいでアクセスできます。広大な塩田が広がり、水田のような風景が見られるのが特徴です。
太陽の光で海水を結晶化させる製法で、58面あるプールが5グループに分かれており、プールを移動しながら濃縮していきます。甘めの塩で、お土産用の塩も販売されています。
■カシュティオ要塞
カシュティオ要塞は、ストンにある1357年に建設が始まった大きな要塞です。かつて都市を守るために造られましたが、武器庫や穀物の貯蔵庫、乗組員たちの住居として使われることもありました。その後第二次世界大戦によって破壊されましたが、修復され、元の姿を見ることができます。
まとめ
クロアチアに関する情報について、少しまとめてみました。アドリア海沿岸の美しい風景と中世の建物が上手に調和しているクロアチアは、観光が国の主財源です。クロアチアを観光して、地中海の穏やかな雰囲気とカトリック教会などに代表される中世の文化遺産を是非一度満喫してみてください。
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