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デュシタニ マクタン セブ
フィリピン / セブ島 / マクタン島 - ホテル
- 3.9
- [ホテル詳細情報]
- Cebuラプ ラプPunta Engano Road [ホテル住所] 地図を見る
- チェックイン: 15:00/チェックアウト: 11:00/部屋数: 271
この記事を書いたのは
トラベルブック編集部 正田
- セブは2年ぶり2回目。まったくアクティブに見えないのに、一人でも海外のリゾートに泳ぎに行ってしまう海好きな大人女子。
デュシタニ マクタン セブとは?
マクタン島の北、マゼラン湾を望む西向きに建てられた5つ星のリゾートホテル。2019年12月にグランドオープンしました。タイを拠点に世界展開しているデュシット インターナショナルの新しいホテルです。
サンセットが美しいインフィニティプールを始め、広々としたキッズスペース、フィットネスセンター、スパ、多彩なレストランなど、様々な施設が充実しています。
目の前は海!開放的なメインエントランス奥のバー「ザ・ビュー」
まずは到着早々の衝撃「ザ・ビュー」。こちらはオープンエアーで海が目の前という開放的なバーです。到着することここでウェルカムドリンクがいただけます。青い海を目にして潮風を感じるこのバーに腰を下ろすと、ビーチリゾートにたどり着いたという実感が一気に湧き、気分が高まります!
お酒が飲めない方は、アフタヌーンティーはいかがでしょう。軽食も注文できるので、午後の優雅な時間をすごすのにもぴったりです。ライブ演奏が聞こえてくることもあり、そんなときは一層セブリゾートでの大人な時間を満喫できます。
営業時間:毎日 10:00~24:00
セブにいながら本格タイ料理が味わえる「ベンジャロン」
フィリピンにいながらタイの趣も感じられるデュシタニ マクタン セブ。それを最も楽しめるのが、コンテンポラリー タイレストラン「ベンジャロン」です。ここでは伝統とモダンの融合した、本格的なタイ料理がいただけます。
ビールやカクテル、モクテル(ノンアルコールカクテル)など、お酒やドリンクの種類も豊富。最初の一杯から悩んでしまいます。お料理は最初にいただいたトムヤンクンから、酸味と辛味があってこれぞタイ料理!メニューには辛さが唐辛子のマークで記されているので、辛いのが苦手な人も安心です。シーフードにタイカレー、ヌードル、豚や鶏の肉料理など、タイ独特の料理が満載です。
中でもぜひ味わっていただきたいのがこちら、デザートの「カオニャオ・マムアン」。ココナッツミルクで炊いたもち米とマンゴーという日本人の発想にはない組み合わせなのですが、一度食べるとやみつきになります。ぜひベンジャロンで試してみてください。
ドリンク類はお酒だけでなく、シェイクやフレッシュジュース、フレーバーアイスティなどもそろっています。
営業時間:18:00~22:00
肉も魚も、ドーナツもお酒も!オールデイダイニング「トレードウィンズカフェ」
滞在中の食事のメインとなるのがここ「トレードウィンズカフェ」(「シーブリーズカフェ」から名称変更されました)。終日営業で、朝・昼・夕食のビュッフェがいただけます。席は室内とテラス席があるので、朝の海をテラス席から眺めながら朝食を摂る、という贅沢な過ごし方も可能。訪れるたびに色々な席に座ってみましょう。
料理はかなりの多国籍。ピザやパスタもあれば日本の天ぷらや寿司もあり、具材を選んでアジアンなヌードルを作ってもらうこともできます。朝のまだ覚醒していない胃腸を目覚めさせる最初の一口にうってつけですね。
写っているのはフィリピンならではの味付けの魚料理と、揚げた豚足の「クリスピーパタ」。試してみたいと思っていたものがここで食べられるかもしれません。パパイヤやマンゴーなど南国らしいフルーツもいただけます。
スイーツもこの通りずらりと並びます。特にマンゴーを使ったスイーツは種類が豊富で、どれも絶品。マンゴーに興味がなくても、食べ比べてみたくなるラインナップですよ。カラフルで可愛らしいドーナツもモッチリとしていて、ついリピートしたくなる歯ごたえです。
お酒も別途料金を支払うと、こちらのワインやビールを飲み放題できます。色々な種類を飲みたい人には最高ですね。
ここではビュッフェを予約していなくても、アラカルトで注文することが可能。ちょっとだけ食べたいという時にも気軽に利用できるのが嬉しいポイントです。
営業時間:
アラカルト:6:00~22:30
ビュッフェ式朝食:7:00~10:30
ビュッフェ式ランチ:月曜日~日曜日 12:00~14:30
ビュッフェ式ディナー:日曜日~木曜日 18:00~21:30、金曜日~土曜日 18:00~22:00
ライブ演奏を聞き、夕陽を眺めながら食事ができる「サンセットバー」
夕陽が落ちていくのを眺めながら、ムーディーな夜を始められる「サンセットバー」。スポーツ観戦できるようモニターも設置されていて、大きな大会のときはここで盛り上がることができます。
ビリヤード台があり、歌やバンドによる生演奏が聞けることも。オープンエアーで直接プールにアクセスできます。
ここでのおすすめは豚肉をニンニクなどとともに炒めた「シシグ」というフィリピン料理。卵の黄身を潰して、よく混ぜていただきます。食べすすめるうちにどうしてもご飯が欲しくなり追加注文。日本のものよりパサついているお米がちょうどよく、お腹いっぱい食べたくなります。
カクテルなどのお酒やシェイクのようなデザートドリンクの種類もたくさん。深夜1時まで営業しているので、ついつい長居してしまいそうな居心地のいいバーです。
営業時間:11:00~01:00
デザートはここで決まり!ロビー横の「ザ・デリ」
甘いものが欲しくなった時は「ザ・デリ」におまかせ。アイスやケーキをイートインでもテイクアウトでも楽しめます。この時はクリスマスシーズンで、店内は雪をあしらった可愛い飾り付けがなされ、店員さんもサンタの帽子で出迎えてくれました。余談ですが、セブではクリスマスを9月頃から2月頃まで実に半年間楽しみます!この間に訪れたら、クリスマス仕様のケーキやクッキーが楽しめるかもしれません。
ジェラートは12種類。クッキー&クリームやストロベリーチーズケーキなどの定番のほか、フィリピンらしいブコ(ココナッツ)、マンゴーもあります。珍しいのは紫色のヤムイモ「ウベ(大薯)」味。セブのスイーツはチョコレートを含め、甘すぎないと感じることが多いので、日本人には丁度よく、誰にでもおすすめできます。
営業時間:7:00~21:00
落ち着いた時間を過ごせる「クラブラウンジ」
こちらはDusit Club SuperiorとDusit Club Deluxe Roomの宿泊者のみがアクセスできるクラブラウンジ。緑茶を含むティーセレクション、コーヒー、フラッペ、アイス、アイスブレンデッド(フローズンドリンク)、マンゴーやパイナップルのチルドジュース、サイダー、ミネラルウォーターなどが注文できます。
まとめ
デュシタニ マクタン セブのレストランの総まとめをお届けしました。ビュッフェに地元料理のおいしいバー、タイ料理店まであり、食事のたびに迷ってしまいます。
デュシタニ マクタン セブについてはこの他にも、部屋の様子や施設について、そしてオープニングセレモニーやアクティビティの取材レポートを掲載しています。
旅の往復を担ってくれた「セブ・パシフィック航空」についても、飛行機と機内食について詳しいレポートを掲載中。これらの記事も合わせてお楽しみください。
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- チェックイン: 15:00/チェックアウト: 11:00/部屋数: 271
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