【祇園】おすすめの郷土料理が楽しめるお店20選|名店で厳選された食材を楽しもう

更新日: 2024年4月25日

京都の花街として知られている祇園。舞妓さんや芸子さんの姿を見ることもできる風情溢れる街並は、国内外の多くの観光客にも人気で、京都を代表する観光地の一つになっています。また、高級料亭などが多く、舞妓さんや芸子さんを招いてのお茶屋遊びも有名です。
そんな祇園には、郷土料理を味わうことができるお店も豊富。京都の郷土料理である京料理を味わうことができる名店がそろっており、祇園らしい京情緒あふれるお店ばかりです。京料理と一口にいっても、京都の旬の食材を使用した懐石や、京都名物の湯葉料理、京都の地鶏を使用した水炊きなどさまざま。接待や記念日、お祝いなど特別な日にふさわしい高級なお店が多いですが、中には気軽に観光途中のランチなどに利用しやすいお店もあります。今回は、祇園でおすすめの郷土料理のお店を紹介します。

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■ゆば料理 東山 ゆう豆

ゆば料理 東山 ゆう豆は、一流ホテルや料亭などに「美山ゆば」を製造している「京・美山ゆばゆう豆」の直営の湯葉料理店です。おひとり様にもおすすめのカウンター席、ゆったりしたテーブル席や座敷席、プライベート感あふれる個室が備わり、シーンに合わせて利用することができます。
京都産の大豆と美山の水で作る自慢の湯葉をはじめ、天然飼育で育った美山地鶏や京野菜を使用したここでしか味わえない絶品料理を、昼は気軽な御膳で、夜は贅沢な会席コースで味わうことができます。

■祇園 くらした

祇園 くらしたは、花見小路に佇む風情あふれる京町屋を利用した京料理のお店です。店内は、モダンなテイストを取り入れた和の空間になっており、個室も備わっています。
京都の旬の食材をふんだんに使用した会席コースと京都らしいしゃぶしゃぶのコースが用意されており、中でも丹波地鶏を使用した水炊きは人気。プリっとした食感とクセがなくコクのある地鶏と2日間鶏ガラを煮込んでとった出汁は、一度味わえば忘れられないと評判です。

■京料理 直心房 さいき

京料理 直心房 さいきは、ゆったりとしたカウンター席とテーブル席が備わる落ち着いた雰囲気の店内で、季節ごとの京都の旬の食材を使用した伝統と独創性を兼ね備えた京料理を楽しむことができるお店です。
特に京野菜にこだわり、地域の異なる契約農家から、朝どれのものをその日使用する分だけを仕入れ、素材を活かして調理します。京野菜を引き立てる出汁は、手間暇を惜しまず研究を重ねた自信の味。その日のお任せコースで楽しむことができ、自分へのご褒美にもデートや記念日、接待などにもおすすめです。

■祇をん きらら

祇をん きららは、石畳が続く花見小路で、気軽に京料理を楽しむことができるお店です。情緒あふれる和の店内には、カウンター席と小上がり席が備わり、ゆったりとした時間が流れています。
京都の農家の人が心を込めて育てた都野菜や旬の鮮魚を使用した伝統と創意に満ち溢れた京料理を、リーズナブルに楽しむことができるお昼の御膳は、観光途中のランチにも最適。贅沢なコースも用意されており、記念日や接待にもおすすめです。

■京料理 花咲 祇園店

京料理 花咲 祇園店は、祇園にひっそりと佇む町屋の風情あふれる隠れ家的な京料理店です。落ち着いた雰囲気の店内で、季節の京都産の野菜などを中心に使用した和食の基本を忠実に、手間暇を惜しまない京都の会席料理を味わうことができます。
季節ごとに内容が変わる会席コースが数種類用意されており、観光の記念にも、記念日や接待、宴会などにもおすすめです。

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■ぎをん縄手 とり安

ぎをん縄手 とり安は、京都らしい「うなぎの寝床」といわれる独特の造りの店内で、自慢の水炊きを楽しむことができるお店です。
煮込んでも煮崩れしないしっかりとした朝びきの特選京都丹波地鶏を使用し、丁寧に下ごしらえした鶏と京都東山の名水で作る白い鶏ガラスープで味わう水炊きは、濃厚なコクと旨味がありながらもあっさりとした上品な味わい。風味豊かな自家製ポン酢との相性も抜群です。店内には個室も用意されており、記念日やお祝い、接待などにもおすすめです。

■水源亭

水源亭は、祇園の路地裏に凛と佇む京町屋を使用した大人の隠れ家的なお店です。幻と言われている軍鶏の血純度100％の軍鶏を味わうことができます。
程よく引き締まった赤身がかった身は、クセがなく歯ごたえ抜群で、噛めば噛むほどうま味があふれてきます。絶品の軍鶏は、すき焼きや水炊きで味わうことができ、どちらも絶品。季節の会席コースなども用意されており、個室も完備なので、記念日や接待、顔合わせなど大切な日の食事にもおすすめです。

■時菜 今日萬 祇園

時菜 今日萬 祇園は、京町屋を改装した風情のある店内で、毎日厳選して目利きする、その日一番の食材を一番良い状態で味わうことができる懐石料理のお店です。
季節ごとに旬の迎える様々な食材を厳しい目利きで選び、素材の持ち味を活かして提供。夏場には、うなぎや京都らしい鱧を満喫できるコースが人気です。職人技を楽しめるカウンター席のほか、ゆったり食事ができるテーブル席が備わり、デートや記念日、接待などから大人数の宴会まで幅広く利用できます。

■祇をん 福寿

祇をん 福寿は、カウンター席8席のみのこじんまりとした大人の隠れ家京料理店です。季節の旬にこだわった厳選食材を使用した繊細で奥深い味わいの京料理を、目の前での職人技とともにゆっくりと楽しむことができます。
おすすめ料理を満喫できるコースが用意されており、自分へのご褒美やデート、記念日、接待などにおすすめです。

■祇園 椿

祇園 椿は、石畳が敷かれた情緒あふれる花見小路に佇む京料理のお店です。1階には白木のカウンター席が、2階には落ち着きのある個室が、さらには隠れ家個室も備わっており、おひとり様でもデートや記念日、接待、結納や顔合わせ、企業での宴会など様々なシーンに利用することができます。
味わえるのは、毎日市場から仕入れる旬の厳選食材を使用した正統派の日本料理にオリジナリティーをプラスした目にも美しい懐石コース。ランチタイムは、特製胡麻味噌を使用したここでしか味わえない絶品のお茶漬けをリーズナブルに楽しむことができ、観光途中などにもおすすめです。

■祇園新橋 中谷

祇園新橋 中谷は、祇園の大人の隠れ家のような割烹です。カウンター席のほか、掘りごたつ席のテーブル席も備わる落ち着いた雰囲気の店内で、美食と美酒を堪能できます。
料理には、市場にもなかなか出回らないような珍しい淡路直送の天然魚や、旬の京野菜をふんだんに使用し、素材を活かした優しい味付けになっています。ランチ、ディナーともにコースが豊富に用意されており、観光の思い出にも、おひとり様、デート、記念日、接待など様々なシーンに利用することができます。

■祇園べんがら

祇園べんがらは、元お茶屋を利用した風情あふれる京料理割烹です。走り・旬・名残の日本の四季にこだわった日替わりの一期一会の京会席を気軽に割烹スタイルで味わうことができます。
料理と相性抜群の地元京都の酒蔵の日本酒をはじめ、日本各地の名酒も取り揃えられており、合わせて楽しむのがおすすめ。店内には、カウンター席、テーブル席、個室が用意されており、ハレの日や記念日、接待など大切な日の食事や、自分へのご褒美などにもおすすめです。

■柚子屋旅館・一心居

柚子屋旅館・一心居は、旅館の1階にある食事処です。宿泊者はもちろんのこと、宿泊をしなくても京料理を楽しむことができ、観光客にも地元の人にも人気。
おくどさんが入り口で出迎えてくれる和の趣あふれる店内で、ここでしか味わえない絶品の京料理を味わうことができます。特に幻の柚子と言われる水尾の柚子と京野菜で作る柚子鍋が名物で、鯛や鱧、松茸、鴨葱など季節ごとにメインが異なるのも魅力。京都の最上級のお肉を使用した棒寿司も見逃せません。贅沢なコースも用意されており、記念日やお祝いなどの特別な日の食事にもぴったりです。

■ぎおん 酒菜屋

ぎおん 酒菜屋は、祇園の路地裏にひっそりと佇む大人の隠れ家のような創作和食のお店です。木のぬくもりあふれる落ち着きのある店内には、カウンター席とお座敷席が備わり、ゆっくりとくつろいで食事を楽しむことができます。
店主自ら中央市場へ毎日買い付けに行く旬の厳選食材を使用し、目でも舌でも楽しめるよう工夫が凝らされたオリジナル創作和食は格別です。料理と相性の良い地酒なども用意されており、観光の際の食事にも、おひとり様、デート、接待などにもおすすめです。

■宮川町 水簾

宮川町 水簾は、京町屋を活かした風情のある店内で、京都の厳選食材を活かした京料理を味わうことができるお店です。1階はカウンター席、2階は個室になっており、おひとり様から接待、記念日、お祝いの席などシーンに合わせて利用できます。
京料理の伝統を重んじつつも、現代人の好みに合わせて計算された目にも美しい料理の数々と、地酒とのマリアージュを楽しむことができ、至福のひと時を過ごすことができます。