【新宿】おすすめのしゃぶしゃぶが食べられる名店18選|個室やデートでも使える

更新日: 2024年4月21日

東京のファッション・ビジネスの中心地とも言われている新宿。百貨店をはじめ様々な商業施設やオフィスビルが立ち並び、多くの人で賑わいを見せています。そんな新宿は、グルメの宝庫としても有名。さまざまなジャンルのお店が集まっており、カジュアルなお店から高級店までありとあらゆるお店がそろっています。
そんな新宿には、老若男女問わず人気が高いしゃぶしゃぶを楽しめる名店も豊富。一口にしゃぶしゃぶと言っても、定番の牛や豚だけでなく、ちょっと変わった素材のものなども。個室が備わりデートなどにもピッタリのお店も多くなっています。今回は、新宿でおいしいしゃぶしゃぶを楽しめる名店の中でも、個室が備わるなどデートにも使用できる人気のお店を紹介します。

トラベルブック編集部おすすめのしゃぶしゃぶが食べられる名店はこちら！

■ステーキ＆しゃぶしゃぶ ふじた／新宿ワシントンホテル

新宿ワシントンホテルのステーキ＆しゃぶしゃぶ ふじたは、ホテル1階にある落ち着いた雰囲気の大人の隠れ家のようなレストランです。和風庭園を眺めながら厳選された黒毛和牛をステーキやしゃぶしゃぶで楽しむことができ、デートや接待、記念日などにピッタリ。
種類豊富にコースが取り揃えられており、前菜からデザート、食後のコーヒーまでセットになったコースは、しゃぶしゃぶ好きに特におすすめです。

■光林坊本店 新宿

光林坊本店 新宿は、歌舞伎町にありながら、町の喧騒を感じさせない和の落ち着いた空間で、和牛の極上しゃぶしゃぶやステーキを楽しむことができるお店です。全席完全個室になっているので、デートや接待、顔合わせなど様々なシーンにおすすめ。
「津軽三味線と和太鼓の饗宴」を楽しみながらの食事も可能になっており、記憶に残る食事となること間違いなし！極上のしゃぶしゃぶをメインに山海の幸を楽しめるコースが特に人気です。

■かがり／京王プラザホテル

京王プラザホテルのかがりは、ホテル2階にある日本酒バーも店内に構える和食処です。日本各地の食文化を反映した和の魅力あふれる料理と厳選した各地の地酒を楽しむことができます。
さまざまなコースも用意されている中でも、黒豚、黒毛和牛、神戸牛の3種類用意されたしゃぶしゃぶコースは、前菜やお造り、デザートも付き老若男女問わず人気。飲み放題付きにもできるので、宴会や女子会などにもおすすめです。

■土佐料理 祢保希 新宿店

土佐料理 祢保希 新宿店は、東京の大パノラマを見下ろすことができるお洒落な和空間で、土佐料理と地酒をゆっくりと楽しむことができるお店です。畳敷きの椅子の完全個室は、デートや記念日などに大変人気。
土佐名物の鰹のたたきとA5ランク黒毛和牛のしゃぶしゃぶを両方楽しめる欲張りなコースが特におすすめで、極上のお肉と新鮮野菜を特製のごまだれとポン酢の2種類のタレで楽しむことができます。

■月亭本店

月亭本店は、まるで小京都のような数奇屋づくりの趣ある店内で、街の喧騒を忘れ、旬の素材を使用した懐石料理や厳選された牛肉のしゃぶしゃぶ、すき焼きを楽しめるお店です。店内には、大小さまざまな個室が備わりデートや接待、宴会、会合などまで幅広くおすすめ。
自慢のしゃぶしゃぶは、特選牛、特選黒毛和牛、飛騨牛など肉の種類が異なるコースで楽しむことができ、予算や好みで選ぶことができます。しゃぶしゃぶとふぐが両方味わえるコースなどもあり、幅広い中から選べるのも魅力です。

さらに新宿でおすすめのしゃぶしゃぶが食べられる名店を紹介

■個室和食 東山 新宿本店

個室和食 東山 新宿本店は、全室個室で東京の景色を眺めることができる店内で、和装のスタッフによる丁寧なおもてなしとともに、四季の会席料理や鍋料理を楽しむことができるお店です。
Ａ4黒毛和牛サーロインの自慢の出ししゃぶ会席は、1人一鍋になっており、ゆっくりと落ち着いて食事ができるのもうれしいポイント。デートや接待などにもピッタリです。

■今半万窯 新宿サザンタワー店

今半万窯 新宿サザンタワー店は、完全個室のでーぶるせきやお座敷席が備わる落ち着いた和の店内で、産地直送の新鮮野菜や人形町今半黒毛和牛を贅沢に楽しむことができるお店です。
明治28年創業の「今半」の新提案の店舗として、今半名物の黒毛和牛の炭火ステーキのほか、昔ながらのしゃぶしゃぶやすき焼きも楽しむことができます。ランチ、ディナー共に贅沢なコースや御膳が用意され、デートや記念日などにもおすすめです。

■東京肉しゃぶ家

東京肉しゃぶ家は、12席のカウンター席のみが備わる大人の隠れ家のような空間で、お肉はもちろん、出汁や付けダレの一つ一つにこだわった唯一無二のしゃぶしゃぶを楽しむことができるお店です。
お肉は、銘柄牛のシャトーブリアンや特選牛タンなどを使用しており、多くの美食家をもうならせています。コースは、自慢のしゃぶしゃぶに、極上肉で作る様々な料理、〆のカレー、デザートまでつき、記念日などにもピッタリです。

■番屋新宿南口店

番屋新宿南口店は、テーブル席、掘りごたつ席などの全席完全個室の和の雰囲気漂う店内で、産地直送の新鮮素材で作る豊富なメニューをカジュアルに楽しむことができるお店です。
飲み放題付きのお得なコースが種類豊富にそろっており、宴会や女子会などにもピッタリ。中でも特選黒毛和牛を楽しめるコースが人気で、メインは、出汁しゃぶかすき焼きの選択が可能。とろけるお肉を野菜とさっぱりいただくしゃぶしゃぶは、女性に特に人気です。

■新宿すき焼き 飯田

新宿すき焼き 飯田は、個室も備わる落ち着いた雰囲気の和の空間で、ゆったりと食事を楽しむことができる和食処です。使用する素材は、幻の黒毛和牛といわれる尾崎牛をはじめとする選び抜かれた和牛や、産地直送の新鮮野菜に魚介など。
ディナーコースのメインは、すき焼きかしゃぶしゃぶを選ぶことができ、〆のそれぞれで異なっています。贅沢な内容のコースは、記念日などにもおすすめです。

■新宿 松阪牛 高級すき焼きと蟹 三嶋

新宿 松阪牛 高級すき焼きと蟹 三嶋は、最高級A5松阪牛をはじめとする銘柄牛のすき焼きやしゃぶしゃぶと、季節感あふれる日本料理を落ち着いた和の空間で楽しむことができるお店です。
きめ細かでまろやか、とろけるような極上牛のしゃぶしゃぶは、口の中に入れるとうまみがいっぱいに広がり思わず笑顔がこぼれます。贅沢なお食事コースに、コスパ抜群の飲み放題付きコースなど種類豊富にコースがそろい、デートや接待、宴会など幅広く利用することができます。

■最高級A5神戸牛専門店 新宿 牛龍

最高級A5神戸牛専門店 新宿 牛龍は、完全個室も備わるモダンな雰囲気の店内で、有名店も高値で取り扱うことで知られる川岸牧場から直送される最高級A5神戸牛を楽しむことができるお店です。
極上のしゃぶしゃぶをメインに楽しめるコースが充実している中でも、特に人気が高いのが、A5神戸牛のシャトーブリアンをはじめとする希少部位なども余すことなく楽しめるコース！記念日などの特別な日にピッタリです。

■すき焼き しゃぶしゃぶ 日本料理 三是

すき焼き しゃぶしゃぶ 日本料理 三是は、個室も備わる和モダンの雰囲気のある店内で、国産最高級黒毛和牛をしゃぶしゃぶやステーキ、すき焼きなどで楽しむことができるお店です。
神戸牛をはじめ飛騨牛や仙台牛、佐賀牛など全国の銘柄牛を厳選して仕入れ、提供しています。特別な日にぴったりのコースから、好みのメニューを加えてカスタマイズ可能なセットメニューもあり、記念日、デート、接待など様々なシーンに利用することができます。

■四季の味ほり川　 小田急ホテルセンチュリーサザンタワー店

四季の味ほり川　 小田急ホテルセンチュリーサザンタワー店は、ホテルならではの洗練された雰囲気と、19階からの絶景を楽しみながらゆっくりと食事ができる日本料理店です。日本料理と鉄板焼き、寿司処の3つを兼ね備えています。
さまざまなコースがそろう中でも、Ａ5黒毛和牛のしゃぶしゃぶと季節の日本料理が楽しめるコースは、外国人観光客にも人気。デートや記念日などにもピッタリです。

■いけす無門 新宿

いけす無門 新宿は、新宿にいながら、店内の巨大な生けすから水揚げされた鮮魚を楽しめる和食処です。巨大な生けすに泳ぐ魚たちの姿は幻想的。デートなどにもピッタリです。
自慢の魚介を使用した料理はもちろんのこと、黒豚や黒毛和牛のしゃぶしゃぶも評判。しゃぶしゃぶコースのほか、魚介としゃぶしゃぶを両方楽しめるコースもあり人気です。